歲歲平安的做法 歲歲平安（新年創意甜點） 歲歲平安怎麼做

“過新年，賀新年，家家户户慶團圓！平時忙碌難相見，今日相聚俱歡顏。新春佳節來臨之際，家家户户忙着備年貨，做着豐盛的美食，款待親朋好友，閒暇之餘來份水果沙拉巧克力碗，定讓人眼前一亮，好吃又好看！“碎碎平安”故取諧音“歲歲平安”之意。在此祝福朋友們在新的一年裏萬事如意！財源滾滾！閤家幸福！歲歲平安！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

歲歲平安的做法步驟

• 1、先製作巧克力碗：準備一個小碗，一片比碗大的油紙。

• 2、把油紙墊到碗裏。

• 3、減去多餘的邊角。

• 4、用一點點的透明膠帶把油紙和碗口粘到一起固定好。

• 5、巧克力裝入裱花袋。（先不要剪口）

• 6、放到熱水裏融化。

• 7、融化好後，剪一小口。（不要剪太大了哦！）

• 8、把巧克力從上轉着圈淋入碗裏。

• 9、淋好後，靜置一會表面就會光滑。

• 10、待冷卻定型後，小心慢慢的從上往下揭掉油紙，巧克力小碗就做好了。

• 11、準備水果。（隨個人喜好隨便選）

• 12、切大小一致的小塊，或者小片，怎麼喜歡就怎麼切。

• 13、放入巧克力小碗裏。（現在氣温低，巧克力遇到水果也不會化掉的，放心DIY吧！）

• 14、用剪刀在側面剪掉一個小口即可。（討歲歲平安吉祥之意！）

• 15、成品圖，可隨個人喜好淋上沙拉或者果醬之類的。

• 16、成品圖，美美噠~~~

• 17、成品圖，歲歲平安！

• 18、成品圖，猴年大吉！