2歲寶寶食譜

會走會説的2歲寶寶，消化吸收已經沒多大問題，寶寶飲食是媽媽們最為上心的一件事情了，對於正在長身體的2歲寶寶來説，每天都有最科學的飲食搭配是再好不過的，所以，寶寶應該吃什麼好是很多媽媽都想知道的事情，為此，我要給大家分享2歲寶寶食譜搭配。

一、2歲寶寶食譜

紅蘿蔔汁

性味平，甘。富含蛋白質、糖類、維生素、鐵、鈣、磷等物質，能健脾益胃、預防感冒、補中益氣、開胃消食、促進新陳代謝、增強身體免疫能力。寶寶食用胡蘿蔔汁可以使皮膚紅潤，保持皮膚健康狀態，促進代謝能力。建議早晨讓寶寶食用小杯紅蘿蔔汁即可，不需要每天喝，一星期食用3-4次就好，注意其他營養的補給。

2、燉湯

寶寶適合食用的燉湯有肉片湯、木耳肉片湯、蘑菇肉片湯、魷魚肉片湯、藕片湯、雞湯、魚湯。寶寶1歲半至2歲後便可食用少量米飯了，但米飯性質儘量柔軟容易咀嚼吞嚥，不要放太多的調味料，儘量給寶寶食用味道較淡的食物。

3、花豆腐

首先，爸爸媽媽們需要準備五十克豆腐，十克的青菜葉，一個熟雞蛋以及十克澱粉，精鹽、還有葱姜等調味料少許。開始烹飪了，爸爸媽媽們需要先將豆腐煮一下，然後放入碗內，研碎，把青菜葉全部洗淨，用開水燙一下，同樣也切碎，與豆腐放在一起，緊接着在碗中加入澱粉、鹽巴、葱姜水攪拌均勻。然後再將研碎之後的蛋黃撒一層在豆腐泥的表面，最後放入蒸鍋內用火蒸十分鐘，就可以給寶寶吃了。

4、牛奶蛋

製作牛奶蛋要準備的食材很簡單，只需要準備一個蛋以及一杯牛奶即可。烹飪過程也很簡單，爸爸媽媽們只需要將雞蛋的蛋黃以及蛋清分開，把蛋白抽至起泡，然後在鍋里加入牛奶、蛋黃和白砂糖，混合均勻，先用小火慢煮，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內，煮熟就可以了。

5、魚蛋餅

淨魚肉二十克，半個雞蛋，葱頭十克，黃油六克，番茄沙司十克。首先，爸爸媽媽們需要將葱頭切成碎末，把魚肉煮熟，放入碗內研碎，備用。然後，爸爸媽媽們還需要將雞蛋磕入碗內，把魚泥、葱頭末加入雞蛋中，一起調拌均勻做餡。接着，爸爸媽媽們要把黃油放入平底鍋內熔化，把我們剛才準備的餡原料團成小圓餅，放到油鍋中去煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面就可以了。這道魚蛋餅非常美味，相信寶寶們一定會喜歡的。

二、注意事項

1、寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心，點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減為三餐一點，點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量，不能過多，二是時間不能距正餐太近，以免影響正餐食慾，更不能隨意給寶寶零食，否則時間長了會造成營養失衡。

2、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

看完2歲寶寶食譜的媽媽應該對不同的食物有不同的瞭解。寶寶到2歲時，隨着其消化功能的不斷完善，飲食的種類和製作方法開始逐漸向成人過渡，以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。不過，此時的飲食還是需要注意營養平衡和易於消化，不能完全吃成人的食物。