夏天一歲半寶寶食譜

夏天人體的脾胃都是最虛弱的季節，這個時候大家都會感覺食慾不振，很多人以為是天氣太熱的原因，其實不然，只是這個時候大家的脾胃需要我們自己好好呵護，特別是小寶寶，更加需要呵護，那麼夏天一歲半寶寶食譜有哪些呢？下面為大家介紹一些適合一歲寶寶吃的食物。

夏天一歲半寶寶食譜 

一、土豆地雷

食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法：

1、將米飯蒸熟。

2、香菇洗乾淨，切丁。

3、炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。

4、蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。

5、把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，聖女果用菜梗插在米飯上。

二、雜蔬丸子

食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。

做法：

1、將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。

2、土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。

3、土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未，拌勻成麪糰，取1小塊麪糰，用手揉圓。

4、外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。

5、蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。

三、豆腐魚頭湯

材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和薑末1小匙，大豆油適量，鹽少許。

做法：

1、鰱魚頭洗淨，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗後，切成小塊。

2、起油鍋下入葱薑末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，加入適量水和豆腐，

3、加上鍋蓋，大火煮開後，

4、小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。

四、雞蓉豆腐湯

材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高湯100克，鹽少許

做法：

1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。

2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，

3、放入葱末和鹽調味，即可。

五、絲瓜豆腐羹

材料：絲瓜1根，豆腐50克，薑末1小匙，大豆油、水澱粉、鹽各少許

做法：

1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。

2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜，炒透後加適量水，大火煮。

3、水煮開後，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，

4、加水澱粉勾芡加鹽調味，即可。

六、混合果蔬汁

材料：蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克

做法：

1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後，去皮，切成丁;

2、芹菜、黃瓜洗淨，切成段;菠蘿切碎。

3、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻，即可。

以上為大家介紹了夏天一歲半寶寶食譜，都是一些幫助寶寶開胃的食物，其實這個時候不僅僅要想着給寶寶做哪些開胃食物，更重要的是適不適合寶寶吃，一歲的寶寶牙都沒長齊，所以一定要注意食物的體積，要注意不能體積太大，食物應該以糊狀或者是水狀來烹飪。