孕婦吃酸辣粉好嗎

小編有一個好朋友，是一個地道的四川妹子，平時特別能吃辣，對於什麼酸辣粉，麻辣燙什麼的根本不在話下。但是最近她懷孕了，這就讓她犯了難，既懷念那一口美味的酸辣粉，又怕影響寶寶的健康，那麼，孕婦吃酸辣粉好嗎？

孕婦吃酸辣粉好嗎

一、孕婦應慎吃酸辣粉

酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊;調料有葱末、薑末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出的)等。

雖然紅薯粉富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，但酸辣粉中含有多種調料，而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應少吃的刺激性食物。

因此，孕婦要儘量少吃酸辣粉。如果孕婦嘴饞，也可以適當吃一點酸辣粉，不過吃的時候注意少放辣椒。、

二、孕婦吃酸辣粉的影響

孕婦適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉，沒有什麼問題，其中紅薯粉裏也含有各種對孕婦有益的營養物質;但是若孕婦常吃，則對自己和胎兒都會造成不良影響。

酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料，如花椒粉、辣椒油等，孕婦本身體內有熱氣，若多吃上火，容易導致或加重大便乾燥、便祕等，便祕不可怕，可怕的是孕婦便祕，在排便的時候用力很容易流產。

其次酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔;也會使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高等症狀出現，給孕婦和胎兒都造成傷害，所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。

三、孕婦吃酸辣粉注意事項

孕婦吃酸辣粉要控制飲食量，並且要到正規的飯店食用，最好不要在街頭小攤吃，因為很難保證衞生，孕婦還是需要注意孕期的飲食衞生習慣。

傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬製成的高湯。

因此，傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。

而市場上大部分酸辣粉的湯孕婦是不能喝的，因為它們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一層厚厚的辣椒油，或是湯很渾濁，裏面渣太多，孕婦喝對身體和胎兒都不利。

看來小編的好朋友要稍稍地失望一下了。看了上面這些內容，我想大家對於“孕婦吃酸辣粉好嗎”都已經有了明確的答案了吧，尤其是一些平時愛吃辣的朋友，懷了寶寶可要改改這愛吃辣的飲食習慣了，畢竟寶寶和自己的身體健康才是最重要的。