你想過孕婦能吃醋嗎-你聽過“酸兒辣女”嗎

一直都聽到大人們説“酸兒辣女”，意思就是懷孕的時候多吃酸的就生兒子，反之，多吃辣的就是女兒，這句諺語有無道理呢？估計大人們也不太清楚吧。説到這裏，你們的腦海中會不會浮出一個疑問，醋的味道較酸，對腸胃有一定的刺激性，孕婦能吃醋嗎？

一、孕婦能吃醋嗎

孕婦是可以吃醋的。一般在孕期由於體內激素水平的改變，孕婦味覺也有相應的偏差，特別在孕早期，因為妊娠反應孕婦的食慾都不太好，酸性食品就成為了大部分孕婦們的喜愛。醋口味酸酸的，而且有促進消化、提升食慾、軟化血管、殺菌消毒、預防感冒、健胃等功效，且一般來説醋的成分相對較安全，對胎兒不會有太大的影響。孕婦在食用時加入少許食醋，可以讓菜餚味道更佳，但是也不可以多吃。

二、孕婦吃醋有什麼好處嗎

1、促進腸胃消化吸收

女性懷孕後，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，並會影響胃腸的消化吸收功能。酸味能刺激胃分泌胃液，有利於食物的消化與吸收。

2、促進營養吸收

孕婦多吃酸味食物還有利於鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成。醋在烹飪過程中可以保護食物中的維生素C不被破壞。維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養物質，對胎兒的生長髮育有着重要的作用。

3、增加食慾

在早上食用加了醋的食物可以減輕噁心的症狀，增加食慾。此外，它還可以提供額外的鈣質給胎兒，幫助寶寶的牙齒和骨骼形成和強化。

4、緩解孕期便祕。

醋中所含的各種不飽和脂肪酸，可以消耗體內過多的脂肪，有不錯減肥效果。同時醋能促進腸道蠕動、降低血脂，維持腸道內環境的生態菌羣平衡。所以用食醋治療習慣性便祕，不僅有效，而且沒有毒副作用。

5、降低血糖

醋有延緩血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度，就可以降低食物的血糖生成指數，即延緩血糖升高速度。對於妊娠期糖尿病的孕媽來説，是一個非常好的事情。

三、孕婦吃醋有什麼禁忌嗎

1、不可盲目的食用

人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多的食用顯然對母體、胎兒健康無益。

2、不可過量食用

懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，容易導致體內酸鹼失衡，從而引起疲乏、無力。孕婦如果腸胃不適，胃酸過多的話，醋也會加劇這種症狀。因為醋不僅會腐蝕胃腸粘膜而加重潰瘍病發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用。

3、不可生吃醋

當你在外頭用餐時，避免食用醋，因為你不知道餐廳使用的醋添加了什麼調味品。有些生食，像是海鮮，會佐以醋醬，但你在懷孕期間不應該食用生食。

解答了“孕婦能吃醋嗎”這個問題之後，大家應該都有所瞭解了，無論是“酸兒”還是“辣女”，孕婦都不必太忌口，適當地吃一些醋可以緩解孕婦的食慾不振，也有益於孕期健康，吃得下，才能吸收營養，這樣才能在保持自己的健康的同時，保證胎兒健康發育。