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今天你去“山城小龍女”吃火鍋了嗎?

今天你去“山城小龍女”吃火鍋了嗎?

今天你去“山城小龍女”吃火鍋了嗎?

重慶這座火鍋之城,紅油鍋是晚餐的主旋律,每每到了晚上大家都會不約而同的想要吃上一頓火鍋。夜幕降臨山城小龍女火鍋“門庭若市”。這家火鍋真的這麼好吃嗎?小編作為一個每週都回去山城小龍女火鍋店報道的吃貨,肯定是有發言權得啦!小編就告訴大家一句話:山城小龍女火鍋你來重慶必吃的火鍋!

山城小龍女火選取上好的牛脂肪熬製的牛油,能夠在炒料的過程中,釋放出奇妙的味道,山城小龍女火鍋店內的大廚深諳此道。牛油鍋底煮開後,香味瞬間就勾得人走不動了!老闆談起鍋底相當自豪,原材料毫不吝嗇,不添加任何增香化學劑,還有中草藥配比,吃完不帶上火的!

除了鍋底誘人,黃金搭檔的牛羊肉也是每日從屠宰場新鮮採買。手工現切的羊肉必須點,片片飽滿,紋理誘人。切得厚薄均勻的肉片,煮熟後不易散爛。口感不羶不腥,超級鮮美!大片手切牛肉倍兒有料,肥瘦相間,新鮮紅肉裹着雪白牛脂撩人無上限!下鍋輕涮即熟,肉質嫩滑,牛脂入口即化,一口就頂不住了!

新鮮的毛肚從後廚到餐桌,一直用冰鎮着,帶着仙氣上桌,毛肚又大又新鮮,在香氣滿溢的鍋裏撲騰,一秒點燃你的食慾!蘸碟祕訣,蒜蓉+葱花+香菜+辣椒圈+調料油,堪稱神助攻,讓鍋裏爽脆的毛肚好吃100倍!一片毛肚下去把嘴巴塞的滿滿的,一口嚼下去你可以聽見嘎嘣脆的響聲,爽脆的口感會讓你感受到火鍋的真諦!

説到爽口脆當然少不了鵝腸,每條鵝腸都很長,鮮鵝腸和毛肚是火鍋的標配,必須要點一份

用筷子夾起輕薄的鵝腸,新鮮泛着紅潤的光澤,質地細膩,山城小龍女家的鵝腸,非常新鮮,質地細膩,肥嫩鮮美,涮燙8秒左右,嚼起來Q彈十足

説的再多都比不上實際的去吃上一頓,描述的再好吃不去吃上一頓也得不到真正的滿足!山城小龍女火鍋風裏雨裏都在等你哦!

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