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山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦!-新年將至

山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦!-新年將至

新年將至,天氣逐漸降温

但是對美食的熱情我們依舊火熱火鍋是低温標配

啤酒是錦上添花這倆在一起,真的是人生贏家

到山城小龍女火鍋吃上一頓火鍋

不僅僅是人生贏家

因為我山城小龍女火鍋能夠滿足你對火鍋的一切幻想!

鍋底是火鍋的靈魂

正宗的重慶火鍋必須得是純牛油鍋底

牛油越多,口味上就越醇厚

所以山城小龍女火鍋的鍋底,用了足足4斤牛油!

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦!

不只如此

30多種香料都要經過白酒的浸泡

再用傳統工藝,純手工炒制而成

之後還需要歷經長達7天的發酵

才能讓香料和牛油更加融合、濃郁~

一般的火鍋都是加高湯

而她家卻敢只加純!淨!水!

就是因為老闆對鍋底的味道足夠有自信

畢竟牛油的醇香就足夠讓人慾罷不能……

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第2張

難怪跟一般只有辣味的重慶火鍋相比

口感會更豐富醇厚

辣而不燥,越煮越香!

鍋底一沸煮,香味立刻burn爆

這才是重慶的講究……

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第3張

芝麻醬的味道過於厚重濃烈

香油蒜泥和重慶火鍋才是“天生一對”

噴香油潤的小料

包裹住或爽脆、或鮮嫩的食材

這才是地道的重慶味道!!

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第4張

超級大片的毛肚小jiujiu顆顆分明

拎起來的時候簡直“龐然大物”般的存在

趕緊呼叫服務員小哥哥幫忙剪開

頓時覺得之前吃到的都是“假貨”……

新鮮的毛肚在沸騰飄香的紅油鍋中

七上八下15秒就夠了!

爽嫩脆彈的毛肚完美變身嗆口小辣椒

混合着鍋底特有的鮮辣滋味

撈起來蘸上香油碟

上癮的好吃,根本停不下來~

新鮮的毛肚在沸騰飄香的紅油鍋中

七上八下15秒就夠了!

爽嫩脆彈的毛肚完美變身嗆口小辣椒

混合着鍋底特有的鮮辣滋味

撈起來蘸上香油碟

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第5張

上癮的好吃,根本停不下來~

色澤透亮的黃喉拎起來也是長出天際

而且比其他火鍋店都要更厚更滑

專業吃貨的真愛~

只需要在滋味十足的牛油鍋底裏稍加涮燙

等到捲曲就可以撈起來了

一口咬下,黃喉混合着辣油在脣齒間爆發

爽脆的快感炸裂開來~

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第6張

吃重慶山城小龍女火鍋,當然是首推精品牛肉

漂亮的大理石紋路與雪花般散落的油花

還沒入鍋就感受到了它的香氣~

豐腴的豬肉片也是肥瘦相間

煮的越久越好味哦!

好的牛肉

只需在鍋中上下翻滾幾秒鐘

被紅油包裹着出鍋的樣子讓人垂涎欲滴

嫩滑多汁,鮮辣過癮

滿足嗜肉黨的一切幻想……

新年將至,山城小龍女火鍋請你來吃火鍋啦! 第7張

2019就要過去,趕快抓住年末的尾巴,到山城小龍女火鍋享用美食吧!

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