![魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做]( "魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做")
- “蓋面啊蓋面，蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜薑末（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子，我一共就用了一個茄子，家裏的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波爐，中火兩分鐘，低...
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![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
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![濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做]( "濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做")
- “我們家的口味清淡偏甜，比較典型的南方人口味，我爸吃不了鹹，所以帶魚一般都做偏甜口的，當然，帶魚的鮮全靠糖引出來。面和帶魚的結合，試一下才知道，特別是燒帶魚的湯汁，絕對鮮美……”食材明細主料帶魚（適量）輔料麪粉（適量）油（適量）姜（適量）配料料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）生抽（適量...
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![茄汁魚塊蓋飯怎麼做-茄汁魚塊蓋飯的做法]( "茄汁魚塊蓋飯怎麼做-茄汁魚塊蓋飯的做法")
- “給孩子做飯，就是得花心思，既要營養美味，還得符合孩子的口味，而且食材還得不斷變化，以免孩子偏食。最關鍵的是孩子大點更挑了，符合他的口味了，還得吸引他的眼球，讓它看一眼就想吃。今天做了俺家寶貝喜歡的茄汁魚塊，米飯弄成小兔子的樣子，就是為了吸引他的眼球。哈哈，我這個家庭主廚...
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![燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法]( "燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮，切成1.5釐米左右的方丁。3、2.葱切絲，蒜切碎。4、3.西紅柿切丁，尖椒切丁。5、4.鍋內放入適量的油，又熱後放入茄...
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![魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “這道菜本來應該是老爸做的，但是他老人家把茄子和青椒切好後，就來問我：“女兒啊，你説這茄子和青椒怎麼做才好吃啊，我最討厭吃我們單位食堂的水煮茄子了，一點味都沒有。”因為我超愛吃茄子，所以怎麼做着吃都很愛，我想了一下就來了句，那中午我就做個魚香茄子吧（其實我心裏也沒有底，因...
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![魚香茄子的做法 一道川菜之魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 一道川菜之魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “魚香是川菜裏面比較獨特的一味，我不喜歡吃魚，但是喜歡魚香~O(∩_∩)O今天晚上孫龍龍小朋友説想吃茄子，於是我打算這周就以茄子為主了！好嘞，言歸正傳，下面就是我的魚香茄子~炸茄子的一步，由於手機出了點小問題，木有拍成。。。”食材明細主料茄子（三條）輔料薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適...
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![醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法]( "醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法")
- “醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條，瀝乾，用乾麪粉裹好。3、鍋中加入油，燒熱，多加一些油。4、將茄條下鍋。...
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![魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩，但較線茄而言稍老，適合紅燒；燈泡茄與圓茄果肉相似，但含籽較多，肉質略鬆；線茄的皮要薄一點，肉質細嫩鬆軟，適...
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![咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法]( "咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反，必須富吃才美味。其實，想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
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![肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法]( "肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法")
- “一個人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪費，做少了還不夠刷鍋的，太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子，以往多以燉和蒸為主，前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪，味道不錯，想着炒茄子也算簡單，食材也不復雜，一個茄子，一把肉末炒炒就夠了，不吃麪條，配米飯也省事，那就中午做這個吃吧。”食材明...
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![魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做]( "魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做")
- 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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![茄汁龍利魚蓋澆飯怎麼做-茄汁龍利魚蓋澆飯的做法]( "茄汁龍利魚蓋澆飯怎麼做-茄汁龍利魚蓋澆飯的做法")
- “今天這道“茄汁龍利魚蓋澆飯”，是我家孩子最好吃的一道主食。龍利魚是用番茄汁燒製熟，酸酸甜甜的特別開胃，且這“茄子龍利魚”做好後，不再用盤子裝，自己蓋在熱氣騰騰的米飯上，超級美味，超級省力，絕對會讓你胃口大開。蓋澆飯，飯菜合一，還免去洗一隻盤子的力氣，真的是懶得徹底，不愧為...
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![茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法]( "茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法")
- “蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄辣子蓋飯的做法步驟1、準備好麪條，晾好開水...
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![魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做")
- “這是第一次嘗試着做魚香茄子，對於做茄子菜有一種天生的恐懼感，總怕做不好，不是不喜歡吃茄子，只是沒有把握做的好吃，充其量就是蒸熟了涼拌，或者和豆角土豆燉着吃，再也不敢嘗試做其他做法。前兩天我家那位説想吃茄子了，我説不會做怎麼辦？他説：“你這聰明，還不會做茄子，誰信啊”！聽他這...
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![番茄蛋燜面的做法 飯菜一體之番茄蛋燜面 番茄蛋燜面怎麼做]( "番茄蛋燜面的做法 飯菜一體之番茄蛋燜面 番茄蛋燜面怎麼做")
- “番茄炒蛋是非常好的日常菜品，將它與面融合在一起，味道自然也不錯。特別是麪條裏滲滿了番茄的味道，比番茄雞蛋蓋澆面更加入味。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋燜面的做法步驟1、番茄加...
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![魚香茄子的做法 美味下飯菜——魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 美味下飯菜——魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “超級經典的一道下飯菜，桌上有這麼一道菜，足飽一頓飯了~快快學起吧~”食材明細主料長茄子（適量）豬肉（適量）葱（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、豬肉切末2、茄子洗淨切成條3、茄子炸軟4、油裏炒香...
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![魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法]( "魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法")
- “家中冰箱只有一根茄子了，做什麼呢？對了，來做一份魚香茄子飯。”食材明細主料茄子（1根）黑芝麻（少許）蒜子（少許）輔料豆瓣醬（少許）白糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄子飯的做法步驟1、茄子不要去皮切成條。2、準備好豆瓣醬。3、鍋裏放比平時炒鍋多些的油，把茄條分少量多...
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![魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法]( "魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法")
- “國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒炒炒，媽媽我給你做好吃的吧。”食材明細主料熟米飯（300g...
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![茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法]( "茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調好。2、茄子去皮切塊，放入澱粉拌勻。3、油熱放入茄子慢煎。4、至兩面金黃。5、倒入料汁...
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![烤茄子之香煎三文魚的做法 蒜香烤茄子之香煎三文魚 烤茄子之香煎三文魚怎麼做]( "烤茄子之香煎三文魚的做法 蒜香烤茄子之香煎三文魚 烤茄子之香煎三文魚怎麼做")
- “三八節不出去剁手在家剁菜，多賢惠！”食材明細主料三文魚（150克）紫皮茄子（150克）輔料薑絲（2克）紅色柿子椒（100克）廣東辣椒醬（一勺）蒸魚豆豉（一勺）生蒜（20克）蠔油（一勺）白糖（6克）鮑魚汁（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤茄子之香煎三文魚的做法步驟1、茄子抹油中間切一刀，放到烤箱內上下...
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![豇豆燜面 豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法 飯菜一體之]( "豇豆燜面 豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法 飯菜一體之")
- “真的特別簡單聽説豇豆一定要煮熟，通常會選擇先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起燜熟，大大節約時間……”食材明細主料豇豆（適量）肉絲（適量）面（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔬菜精（適量（可用雞精或味精，我覺得蔬菜精可能會相對健康些，個人認為））原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![魚香茄子的做法 第一次的魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 第一次的魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “又是一個第一次做的==給別的第一次一點參考別再犯我的錯誤了”食材明細主料辣椒（適量）大蒜（適量）輔料茄子（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）糖（適量）醋（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）肉泥（適量）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、第一個自然是炸茄子==而且我才發現要炸那麼...
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![魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做]( "魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做")
- “好友最新日誌我的日誌我喜歡的日誌大家的日誌精華日誌發表新日誌送飯一級棒---魚香茄子煲17分鐘前精華00015茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生...
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味味甜
