魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法

“國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒炒炒，媽媽我給你做好吃的吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魚香茄子熊貓蓋飯的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、茄子去皮切小塊。

• 3、起油鍋，油熱後放入豬肉餡炒香。

• 4、放入茄子繼續炒。

• 5、放入李錦記魚香茄子醬。

• 6、至炒熟即可。

• 7、炒好的茄子盛入杯子裏。

• 8、用開水加少許食鹽將香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟備用。

• 9、生菜洗淨鋪在茄子上面。

• 10、用保鮮膜將米飯糰出一個圓放在生菜上面。

• 11、用模具將香菇切成熊貓的耳朵眼睛形狀，擺在合適位置。

• 12、將蟹肉棒打開取紅色部分壓出腮紅擺在合適位置。

小竅門

魚香茄子不需要其它調料的，魚香醬本身已經調好味道了。