當前位置:味味甜 >

關於傣味檸檬手撕雞的餐飲百科

傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法
  • 傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法

  • “這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家户户都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味,味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉(一塊)檸檬(半個)香菜(二根)小葱(一根)紅椒(少許)輔料鹽(少許)料酒(半匙)生抽(半匙)麻油(一匙)魚露(半匙)紅油(1/5匙)白芝麻(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)...
  • 32385
川味手撕雞怎麼做-川味手撕雞的做法
  • 川味手撕雞怎麼做-川味手撕雞的做法

  • “麻辣鮮香,上癮的一道菜”食材明細主料雞腿(一個)輔料生抽(2勺)醋(2勺)味精(少許)糖(1勺)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(5g)葱(適量)香菜(少許)花椒麪(適量)料酒(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川味手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨涼水入鍋中,加入葱姜料酒燒開煮制5-6分鐘關火加蓋...
  • 29685
傣味檸檬鬼雞怎麼做-傣味檸檬鬼雞的做法
  • 傣味檸檬鬼雞怎麼做-傣味檸檬鬼雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)檸檬(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)荊芥(適量)枸杞(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傣味檸檬鬼雞的做法步驟1、烏雞飛水後煮熟。2、材料如下。3、洋葱切絲,香菜切碎。4、荊芥洗淨。5、大蒜切碎。6、烏雞煮熟後撕成絲放在...
  • 19651
低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做
  • 低脂版檸檬手撕雞的做法 減脂菜譜——低脂版檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做

  • “胖了很多年的我終於在今年開始減肥了,經過三個月的努力,終於從160變成125了,很多姐妹問我怎麼瘦的,我只想説餓肚子不是明智之選,少糖油碳水,多蛋白纖維素,將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿(3個)輔料檸檬(半個)子姜(250g)小米椒(6個)香菜(3根)蒜蓉(適量)調料鹽(適量)生抽(...
  • 21762
檸檬手撕雞怎麼做-檸檬手撕雞的做法
  • 檸檬手撕雞怎麼做-檸檬手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)檸檬(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)香油(適量)青瓜(適量)紫蘇(適量)荊芥(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞的做法步驟1、材料洗淨。2、雞煮熟取出來晾涼。3、紫蘇荊芥洗淨。4、香菜切碎。5、小米辣大蒜切碎。6、檸...
  • 9650
酸辣檸檬手撕雞怎麼做-酸辣檸檬手撕雞的做法
  • 酸辣檸檬手撕雞怎麼做-酸辣檸檬手撕雞的做法

  • “每到夏天胃口都會變差,今年夏天的天氣似乎比往年更熱,孩子胃口差不愛吃飯,大人也害怕做飯,廚房裏就像蒸桑拿,一頓飯的功夫就能讓人汗流浹背。我兒子是最愛吃肉的,現在看見燉雞腿竟然不香了……冰箱裏還剩的三個琵琶腿,我拿來做了這道酸辣檸檬手撕雞,雞腿放進蒸鍋蒸熟後製作,人不...
  • 17077
快手檸檬雞爪怎麼做-快手檸檬雞爪的做法
  • 快手檸檬雞爪怎麼做-快手檸檬雞爪的做法

  • “雞爪都知道有養顏護膚,增強皮膚張力、消除皺紋的功效。愛美之心,人皆有之,我也不例外哦”食材明細主料雞爪(10只)輔料檸檬(半個)辣椒(1個(能吃辣的隨意😂))調味料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)生薑(2片)八角(2個)香葉(2片)桂皮(少許)白酒(幾滴)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 8547
檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法
  • 檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(二塊)輔料檸檬(幾片)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蠔油(適量)杭椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在雞肉裏切幾片檸檬。5、所有食材...
  • 11468
美味的傣味檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 美味的傣味檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:1只輔料小米椒:4根大蒜:5瓣魚露:15毫升紅棗:5顆青檸檬:3個白糖:15鹽:3人蔘:1只香菜:10根具體步驟1.烏雞洗淨後放入砂鍋中,加入涼水沒過雞身3釐米左右,用大火將湯汁燒開,仔細的將表層的浮沫打幹淨,然後換成小火,放入...
  • 13274
和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法
  • 和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法

  • “不用外賣,一樣可吃到美味的手撕雞!”食材明細主料雞腿(3個)輔料葱(2根)洋葱(1/3個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)生薑(3片)調和油(2茶匙)食油(5湯)配料芝麻油(3茶)辣椒油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和味手撕雞的做法步驟1、把雞腿用清水洗淨後瀝乾。2、把青...
  • 32759
泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法
  • 泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿(一個)調料姜蒜(適量)檸檬(適量)泡椒(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中,花椒,葱姜,適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20~25...
  • 8021
檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法
  • 檸檬手撕雞胸肉怎麼做-檸檬手撕雞胸肉的做法

  • “做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿,喜歡這味道,又做了檸檬雞胸肉試試,這個更減脂。”食材明細主料雞胸肉(1塊)檸檬(半個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)鹽(適量)紅色小米椒(4個)蒜(4瓣)姜(6片)八角(1個)雞精(少許)花椒粒(5個)料酒(2勺)葱(少許)香菜(少許)尖椒(半個)胡蘿蔔(1塊)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)檸檬手撕雞胸肉的...
  • 21490
傣味檸檬雞怎麼做-傣味檸檬雞的做法
  • 傣味檸檬雞怎麼做-傣味檸檬雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(1只)青檸檬(2個)輔料蒜末(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞,加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代替,親們可以度娘看大香菜長什麼樣子。3、雞放涼後用手...
  • 29530
風味手撕雞怎麼做-風味手撕雞的做法
  • 風味手撕雞怎麼做-風味手撕雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)紅椒(1個)輔料鹽(1湯匙)味精(2/1茶匙)花椒(10克)香油(2克)姜(15克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨,冷水加鹽,花椒,姜煮二十分鐘,撈出撕成條。2、紅椒切成絲。3、鹽,味精,醋,香油調汁。4、紅椒雞肉拌勻,澆上調汁即可。...
  • 17592
美味手撕檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 美味手撕檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味手撕檸檬雞採用獨特的做法,讓自然的香甜與人間的美味相結合,味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來,不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道AAA給家人,給小孩子那...
  • 29977
傣味手撕雞如何做簡單又好吃
  • 傣味手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量檸檬:適量小米辣:適量大葉香菜:適量輔料鹽:適量生抽:適量花椒:適量芝麻油:適量花椒油:適量白芹菜:適量香菜:適量胡蘿蔔:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.配料展示2.把雞腿去骨,用八角豬。記得撈沫3.煮好後撈出...
  • 5736
美味手撕雞怎麼做-美味手撕雞的做法
  • 美味手撕雞怎麼做-美味手撕雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)輔料蒜末(少許)葱(適量)姜(適量)調料香油(適量)鹽焗雞粉(適量)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味手撕雞的做法步驟1、準備:新鮮清遠雞半隻,清洗乾淨。2、電煮鍋裏放入適量的水燒開,放入姜葱,把雞雜放入冷水起煮。3、水開後放入雞上下燙一下讓雞肉受...
  • 9099
低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做
  • 低脂版檸檬手撕雞的做法 【低脂版】檸檬手撕雞 低脂版檸檬手撕雞怎麼做

  • 食材明細主料雞琵琶腿(2個)檸檬(半個)輔料剁辣椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材:雞琵琶腿(已清洗)、檸檬、薑片、剁辣椒、香葱。2、將檸檬放在案板上切成片。3、將雞琵琶...
  • 4754
臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法
  • 臘味檸檬手撕野雞怎麼做-臘味檸檬手撕野雞的做法

  • “野雞又名七彩錦雞。山雞集肉用,觀賞和藥用集於一身的名貴野味珍禽。臘味,是屬於冬天製作的一道美味佳餚。通常是選用禽類或者是豬牛羊等加速放血宰殺以後。進加以食用,大料醃漬後烘乾或者風乾。在其體內的水分蒸發。_讓鹽味和香料味滲入其中。是內而外散發出獨有的那臘制...
  • 4742
檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法
  • 檸檬手撕雞腿怎麼做-檸檬手撕雞腿的做法

  • “做了檸檬雞爪,酸辣爽口又好吃,可孩子説這雞爪得吐骨頭,那今天做個檸檬雞腿吧,沒有骨頭只有肉了,味道也很棒,是夏日的清爽菜。”食材明細主料雞腿(3個)檸檬(半個)輔料紅小米椒(4個)尖椒(半個)姜(少許)料酒(2勺)雞精(少許)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(適量)香菜(少許)蒜(4瓣)八角(1個)花椒粒(少許)水(適量)葱(少許)原味(...
  • 28456
涼拌檸檬手撕雞怎麼做-涼拌檸檬手撕雞的做法
  • 涼拌檸檬手撕雞怎麼做-涼拌檸檬手撕雞的做法

  • “看到很多食友做各種手撕雞,心動不如行動,雖説是雞肉但口感很清淡,按自己的口味調試吧”食材明細主料雞腿(3只)輔料檸檬(半個)香菜(適量)小米椒(1個)祘(5瓣)姜(適量)蘸食鮮醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬手撕雞的做法步驟1、雞腿稍稍焯一下再煮,放葱姜料酒和花椒煮20...
  • 10894
美味的手撕檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 美味的手撕檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘手撕檸檬雞這道美食所需要的食材主要為雞肉、小米辣。雞肉選自上等新鮮的雞,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,在搭配上美味的小米辣經過高温的長時間的處理,美味與營養相互融...
  • 23325
傣味檸檬泡雞爪怎麼做-傣味檸檬泡雞爪的做法
  • 傣味檸檬泡雞爪怎麼做-傣味檸檬泡雞爪的做法

  • “近段日子,花兒試驗的幾道爽口瘦身涼菜冷拼,以這道吃起來最為過癮。讓妹子們越啃越愛吃的雞爪,只需少許鹽,加入鮮嫩的蔬菜和水果,這是在雲南很受歡迎的一道美食。口感上酸辣清爽,雞爪勁道鮮脆。半小時做好,剩餘的就是交給冰箱冷藏就好啦。”食材明細主料雞爪(8個)綠檸檬(3個)櫻桃蘿...
  • 9641
家常傣味檸檬雞如何做簡單又好吃
  • 家常傣味檸檬雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料小米辣:5個大香菜:2根鮮貝露:15ml青檸檬:1個蒜:3瓣白糖:15鹽:3花椒:8顆具體步驟1.將雞洗淨放入盆中2.鍋內注入清水燒開,將雞放入鍋中,焯淨血水後撈出3.準備配料,將姜分別切成片和薑末,蒜切成蒜末,小米辣...
  • 32223
傣味檸檬拌木耳如何做簡單又好吃
  • 傣味檸檬拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:25輔料小米辣:5顆綠檸檬:1個半大芫荽:4棵鹽:適量味精:適具體步驟1.幹木耳用冷水發開,用開水焯一下,擠掉水分備用。2.小米辣切成小圈,大芫荽切細,檸檬榨汁。備用3.把木耳和切好的小米辣,大芫荽和擠好的檸檬汁...
  • 25823
專題