魚香肉絲蓋飯怎麼做-魚香肉絲蓋飯的做法

“自己做的可以讓我多吃2碗飯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

魚香肉絲蓋飯的做法步驟

• 1、準備材料將葱薑蒜切丁。

• 2、豬裏脊切條。

• 3、加一點點料酒細鹽玉米澱粉拌勻醃製一下。

• 4、將萵筍紅椒紅蘿蔔黑木耳切絲抄水備用。

• 5、油温5成將醃好的肉煸炒備用。

• 6、再將葱薑蒜放入熱油中爆香再依次放入泡椒和黃豆醬炒出紅油香味。

• 7、閒置期間再配個料汁玉米澱粉加少許水生抽細鹽米醋紅糖拌勻。

• 8、將肉絲倒入。

• 9、再將蘿蔔絲等倒入炒勻。

• 10、最後將料汁倒入悶5分鐘。

• 11、酸甜可口😃。

• 12、加碗米飯爽。

• 13、來點小小擺盤能多吃一碗。