白菜魚香肉絲的做法 年夜飯新年菜(24)白菜魚香肉絲 白菜魚香肉絲怎麼做
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“這樣做的白菜魚香肉絲,食材便宜易得,口感一點也不差,白菜脆爽,肉絲滑嫩,超級下飯。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜魚香肉絲的做法步驟
1、準備好食材,豬肉切絲,用料酒胡椒粉和澱粉攪拌均勻,白菜葉幫切絲。
2、鍋內放油燒熱放入薑絲炒香。
3、倒入肉絲翻炒至變色起鍋。
4、白菜絲翻炒一下。
5、倒入肉絲一起攪拌均勻,加入魚香肉絲調味料一包伴炒均勻即可。
6、裝盆。
7、開吃啦。
小竅門
白菜絲別炒的時間太長影響口感。
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