- “巴哈利是維吾爾族節日必備的糕點之一,簡單易做,不用分蛋,不用打發,其中的乾果可隨意添加,各種用料也不必很精準,非常適合怕麻煩的筒子們。”食材明細主料普通麪粉(375克)色拉油(200克)中等大小雞蛋(5個)牛奶(200ml)糖(40克)蜂蜜(250克)小蘇打(6克)葡萄乾,核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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- 哈利能吃嗎,哈利是一種生活在海中的一種貝類動物,它有極高的蛋白質含量,和很多其他海鮮一樣,富含人體所需的各種維生素和碳水化合物,對於想減肥的熱人來説,它的營養充分,而卡路里含量卻是極低的,怎麼做好吃。下面為大家介紹一下。一、哈利是什麼蜊,中藥名。為蛤蜊科動物四角蛤蜊Ma...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糖:30普通麪粉:300雞蛋:5個牛奶:150蜂蜜:150小蘇打或泡打粉:3可可粉:15輔料葡萄乾:適量紅棗:適量核桃:適量具體步驟1.部分材料及和。全部都用電動打蛋機制作攪拌,超級方便。。開始吧2.雞蛋磕到盆裏,用電動打蛋機打發...
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- “喜歡巴斯克,喜歡奧利奧,組合一下,味道很驚喜!”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(180克)輔料玉米澱粉(10克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)調料糖(65克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奧利奧鹹巴斯克的做法步驟1、淡奶油提前回温。2、模具墊油紙。3、奶油奶酪刮順滑,加糖加鹽,攪拌均勻。4...
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- “CiabattaBread,翻譯過來是拖鞋面包,因為此麪包又平又長,像拖鞋一樣,很有意思的形容,雖然名字平淡無奇,但是她的味道足以讓你驚豔。這是一款免揉的麪包,奈何家裏沒有料理機,能偷懶就偷懶了。不過味道依舊不錯,新鮮的Ciabatta,搭配一些火腿和番茄,超級棒的味道!”食材明細主料水(480m...
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- “黑麥粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、鉀和B族維生素。主要用做麪包,以及作為飼料和牧草。除小麥外,黑麥是唯一適合做麪包的穀類,但缺乏彈性,常同小麥粉混合使用。因黑麥粉顏色發黑,全部用黑麥粉做的麪包稱黑麪包。黑麥也用制酒精飲料。黑麥對糖尿病人有輔助治療作用。”食材...
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- “據説,巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心,年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心,也有人稱其為黑蛋糕,內涵很豐富,中有各種果仁乾果,表面還有葡萄乾,味道非常可口。上次圖省事簡便,做了個無打發,感覺像是果料麥芬。而今再把這全蛋打發版翻出來,看看兩種版本究竟有什麼差別...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的巴伐利亞烤雞是用雞和洋葱以及小土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞肉細膩嫩滑,含有非常低的脂肪含量,加入多種調料後味道會更加的鮮香,土豆中含有大量的澱粉,吃下去會產生強烈的飽腹感,葷...
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- “週末都出去鍛鍊,出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後,放入電飯煲中加好佐料和水,預約1.5個小時,回來後切酸菜放入,很快就好,什麼也不耽誤,這湯特好喝。哈拉巴是滿語,就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這裏的肉是“活肉”,就是頸背肉或雪花肉所在的部位,特別香嫩。酸菜就是大白菜醃製的,東北家...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蛤蜊:半斤菌菇(茶樹菇:200輔料具體步驟1.1.將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時,然後充分洗滌乾淨備用2.2.將各類菌菇清洗乾淨,摘去老蒂頭,長的切小段,備用3.3.鍋中倒30ML色拉油,將菌菇炒至癟掉出水狀態,衝入500ML熱開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆巴哈利蛋糕有營養,甜絲絲的可很受小朋友的喜歡,新疆疤哈利蛋糕也很合適外帶,裏面的材料也讓人充滿了力量。深棕色的外貌讓人想到了新疆的土地,製作方法簡單,可以在自己在家裏做如其在外面買不如自己動手做...
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- 食材明細主料哈利(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)辣椒丁(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸哈利的做法步驟1、備蒜瓣,尖椒。2、切碎,3、花哈清洗,4、用辣椒,蒜米,5、淋上生抽,6、放點鹽醃製十分鐘,7、去渣瀝汁牛轉乾坤盤,8、燒油放進辣椒和蒜米,9、淋上蠔油,調味鮮,1...
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- 説到水果茶,你有沒有很喜歡的品牌呢?小編覺得就水果茶來説,卡巴樂樂水果茶就很不錯。水果茶不僅口感好同時營養豐富,因此已經成了大眾喜愛的飲品。卡巴樂樂水果茶之所以收穫到大眾的好評與他不斷的推出新款水果茶來滿足大眾變化的口味。因此受到了廣大消費者的好評與追捧,而且...
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- “看到一個新疆特色民族糕點,叫做巴哈利。深厚的棕紅色,葡萄乾與核桃,極具誘惑力。很快又發現一個版本,宣稱不分蛋,不打發。一下子就疑惑起來,剛剛看到的另一個版本,明明就是打發全蛋的。原來巴哈利有多種做法?不變的,似乎是葡萄乾,核桃。不打發最省事兒,那就先試試這個簡單快手的版...
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- 新疆,是一個充滿異域風情和現代化氣息的城市,這邊有很多美食甜品,比如:馬卡龍、黑森林蛋糕(巴哈利)、各式月餅。今天,我主要給大家介紹一下巴哈利,是當地一種逢年過節必擺在餐桌上的精美點心,裏面的食材很多,所以營養也很豐富,做法很簡單。巴哈利是什麼:巴哈里,也有人將之寫成“巴哈利...
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- “對西餐除了牛扒是一點了解都沒有,下館子都沒去過西餐廳崇洋一下,參加活動的年菜太簡單沒意思,太深意又沒能力,而且食材採購困難,然後哇然後哇,我麼有西餐那些美美的餐盤(抹淚)年後一定要敗一敗!這個烤雞調料方面是參考了Louis,而烤製出香嫩多汁脆皮的方法是來自於HestonBlumentha...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆巴哈利蛋糕,是新疆的特色甜點,又稱黑蛋糕,主要原料有葡萄乾,核桃,蜂蜜,麪粉,牛奶,雞蛋等,配料豐富,富含熱量,是新疆人每逢佳節必食的美食,巴哈利蛋糕口感柔軟,甜蜜可口,做法簡單,可以快速補充人體所需能量,在各地均廣...
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- “煮哈拉巴的肉湯,剛好用來燉豆角,還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了,特別香。”食材明細主料油豆角(400g)哈拉巴肉(1小盤)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈拉巴肉燉油豆角的做法步驟1、哈拉巴肉燉油豆角,油豆角去掉根部和尾部,洗淨,控...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:500ml白砂糖:100g蛋黃:4個魚膠片:7片(或15g魚膠粉)奶油:500ml輔料具體步驟1.魚膠片用涼水泡軟。奶油要用打蛋器打發。2.蛋黃和白砂糖混合拌勻。3.將牛奶倒入蛋黃裏攪拌均勻,然後再倒入鍋中用微火稍微熱一下(...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘在家做蛋糕,營養美味又健康,自己DIY手工做新疆巴哈利蛋糕,也可以帶着孩子一起做,一家人在一起做蛋糕,不僅能夠吃上健康美味的美食也能培養和孩子的感情,是一舉兩得的美好選擇呢。新疆巴哈利蛋糕所需的材料並不...
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- “姐拿來一塊大骨頭,這個大骨頭着實的大,小鍋都煮不下,是姐姐自家殺豬的大骨頭,我以為沒卸好,姐説我不懂,這塊骨頭叫哈拉巴,哈拉巴骨頭上的肉最香,而且都是瘦肉,原本骨頭上的肉肉很多,大塊的肉肉都被我給片下來炒菜吃了,真的很香很香,剩下的入鍋煮爛再蒸一下,放到中秋的餐桌上,絕對有範...
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- “眼瞅着近日太陽火爆,氣温節節攀升,有些着了慌。觀察温度計,日當正午時分,室温尚能維持在25度上下,趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的意大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的意大利夏巴塔麪包”,書中如此描述。其實一點都不覺得它像是鞋子。鞋子怎麼能沒有開口呢?那形狀...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:2個牛奶:200ml細砂糖:30吉利丁粉:1包栗子泥:200鮮奶油:200mlcognac:是法國白蘭地酒,我沒有就用少量的朗姆酒代替了。輔料具體步驟1.吉利丁粉加適量的冷水泡發,我大概加了兩大勺。2.做安格斯醬:牛奶加熱至沸騰,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料雞蛋:5糖粉:30蜂蜜:200色拉油:150可可粉:12葡萄乾核桃仁紅棗碎:適量普通麪粉:300牛奶:150小蘇打:4輔料具體步驟1.準備好材料,忘記拍麪粉了。先將雞蛋全蛋打發。2.加入糖粉後拌勻,加入蜂蜜拌勻。3.分三次加入...
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- “巴伐利亞奶凍(熊谷裕子)8寸海綿蛋糕2片全蛋5個、白砂糖178g、低筋麪粉142g、牛奶89g、黃油53g、基礎原味巴伐利亞奶凍糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黃2個、巧克力巴伐利亞奶凍黑巧克力40g、淡奶油80g、咖啡巴伐利亞奶凍濃縮咖啡6g、淡奶油80g、裝飾部分鏡面果膠、濃...
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