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關於魚餅炒蘑菇怎麼做的餐飲百科

魚餅炒蘑菇怎麼做-魚餅炒蘑菇的做法
  • 魚餅炒蘑菇怎麼做-魚餅炒蘑菇的做法

  • “週末去韓國超市閒逛,看到一種褐色的口蘑,沒吃過就買回來嚐嚐了,還買了魚餅,一起炒了,簡單快手,呵呵......”食材明細主料褐色口蘑(1盒(454克))薄魚餅(3塊)百頁豆腐(1塊)輔料葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅炒蘑菇的做法步...
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蘑菇餅乾怎麼做-蘑菇餅乾的做法
  • 蘑菇餅乾怎麼做-蘑菇餅乾的做法

  • “蘑菇餅乾,造型可愛萌萌噠,不管是大人還是小孩都愛不釋手,這款小餅乾並不複雜,好吃又好玩。”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料糖分(30g)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)黃油(50g)牛奶(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘑菇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,切小塊放入盆裏面。2、加入糖...
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素炒蘑菇怎麼做-素炒蘑菇的做法
  • 素炒蘑菇怎麼做-素炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑菇的做法步驟1、洋葱青椒洗淨改刀備用2、葱蒜切粒3、起鍋燒油爆香葱姜4、下青椒洋葱,稍作翻炒加入蘑菇5、加入鹽,十三香,醬油,繼續翻炒6、菜...
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蘑菇炒飯怎麼做-蘑菇炒飯的做法
  • 蘑菇炒飯怎麼做-蘑菇炒飯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)米飯(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒飯的做法步驟1、蘑菇、豬肉切片,胡蘿蔔切丁。2、蘑菇撒少許鹽煎至兩面微黃暫出鍋。3、雞蛋炒熟。4、豬肉和胡蘿蔔煎至熟透撒少許鹽加入葱花炒一...
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蘑菇餅乾的做法 小朋友超喜歡的蘑菇餅乾 蘑菇餅乾怎麼做
  • 蘑菇餅乾的做法 小朋友超喜歡的蘑菇餅乾 蘑菇餅乾怎麼做

  • “我家小朋友受動畫片大頭兒子的影響,整天要去大森林裏去採蘑菇,可是我們這裏哪有什麼大森林啊,還是媽媽給你烤些蘑菇來採吧!這個蘑菇小餅乾我家小朋友超喜歡,希望家裏有小朋友的媽媽們一定要試試哦。”食材明細主料黃油(100克)白糖(80克)雞蛋(1個)低粉(220克)泡打粉(1/2小勺)可可粉(20克...
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蘑菇燉鯉魚怎麼做-蘑菇燉鯉魚的做法
  • 蘑菇燉鯉魚怎麼做-蘑菇燉鯉魚的做法

  • “鯉魚在我的菜譜裏,做的最少,家裏人不愛吃鯉魚,老説鯉魚有土腥味不好吃。每次做就是幹燜或者燒着吃。燉鯉魚很少做的,這次的燉法是上次去內地受到的啟發,那邊吃魚一般都是把魚煎好或者醃製好,再用乾紅辣椒炒好用酒精鍋燉着吃,燉的魚嫩香辣,味道是我喜歡的。雖然那邊的菜味道有點...
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清炒蘑菇怎麼做-清炒蘑菇的做法
  • 清炒蘑菇怎麼做-清炒蘑菇的做法

  • “簡單的素菜,也很美味哦。”食材明細主料蘑菇(適量)葱(少許)蒜(少許)輔料水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋温油,放入葱蒜,小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾水分改刀切片的蘑菇,翻炒。3、翻炒到蘑菇出水,變軟。4、利用蘑菇出的水,加蓋悶煮幾分鐘。...
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蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒  蘑菇素雜炒怎麼做
  • 蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做

  • “過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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蘑菇餅的做法 寶寶喜歡的蘑菇餅 蘑菇餅怎麼做
  • 蘑菇餅的做法 寶寶喜歡的蘑菇餅 蘑菇餅怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇餅的做法步驟1、把蘑菇洗衣淨2、剁成碎丁3、大葱剁碎4、把葱花放到蘑菇碗裏,打上雞蛋,放上小許鹽。5、再倒上適量的水6、攪勻7、再倒上適量的麪粉8、攪成蘑菇麪糊9、電餅鐺裏...
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小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法
  • 小炒蘑菇怎麼做-小炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(約300克)五花肉(約100克)尖椒(1根)胡蘿蔔(1小段)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)糖(少許)蠔油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘑菇的做法步驟1、平菇撕條,清洗乾淨。2、入沸水中焯熟。3、焯好的平菇過涼水備用。4、胡蘿蔔去皮切片,尖椒去籽...
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油炸蘑菇魚怎麼做-油炸蘑菇魚的做法
  • 油炸蘑菇魚怎麼做-油炸蘑菇魚的做法

  • “油炸蘑菇魚,一款家常菜品。下酒佐餐,給孩子們當零食都很不錯!外酥裏嫩,口感棒棒噠!”食材明細主料平菇(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)蕃茄醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸蘑菇魚的做法步驟1、平菇掰大朵洗淨2、入開水鍋中汆燙一下撈出...
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蘑菇力餅乾怎麼做-蘑菇力餅乾的做法
  • 蘑菇力餅乾怎麼做-蘑菇力餅乾的做法

  • “芝士粉會有較大的顆粒,可用粗一點的網過篩。蘑菇頭和蘑菇柄的麪糰重量,無需分割的太精細,多一點少一點都可以做成蘑菇,只是在烘烤時留意就可以了。分好的小麪糰要用保鮮膜蓋好,防止變幹。為了更好的保持蘑菇頭的形狀,把蘑菇頭和蘑菇柄分開烘烤後再進行組合的。在組合時把蘑菇...
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韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做
  • 韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小葱(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
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爆炒蘑菇怎麼做-爆炒蘑菇的做法
  • 爆炒蘑菇怎麼做-爆炒蘑菇的做法

  • “吉林四面環山,每年九月份,來一場雨,蘑菇就出來了。週末和家人一起上山採蘑菇是個不錯的選擇。採回來的蘑菇做個菜吧。非常簡單,爆炒10分鐘美味就出鍋了。帶着大自然的味道”食材明細主料蘑菇(300g)洋葱(10g)蝦仁(10g)青辣椒(10g)海茄子(10g)紅辣椒(10g)輔料鹽(適量)糖(適量)香菜(少許)蒜(適量)...
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蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法
  • 蘑菇小炒怎麼做-蘑菇小炒的做法

  • “取之於家中現有食材,幾種蔬菜同炒,食材豐富,顏色也美美噠”食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、胡蘿蔔、芥菜梗、蒜洗淨切片2、雞蛋打在碗中、加鹽、料...
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蘑菇魚頭湯怎麼做-蘑菇魚頭湯的做法
  • 蘑菇魚頭湯怎麼做-蘑菇魚頭湯的做法

  • “鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂和豐富的不飽和脂肪酸及膠原蛋白,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退,讓人變得聰明。蘑菇是可食用的菌菜之一,不僅味道鮮美,營養也很豐富,所以這兩樣食材一起燉煮的湯...
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辣炒蘑菇怎麼做-辣炒蘑菇的做法
  • 辣炒蘑菇怎麼做-辣炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(450g)辣妹子(3個)葱花(適量)乾紅辣椒(一把)蒜末(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘑菇的做法步驟1、平菇焯水後撈出,放涼水中浸泡一下,手撕成小朵。2、辣妹子切段,準備乾紅辣椒,葱蒜切好備用。3、油熱爆香葱花,蒜,乾紅辣椒。4、加入...
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炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法
  • 炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(300g)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、出鍋放味精...
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香煎蘑菇餅怎麼做-香煎蘑菇餅的做法
  • 香煎蘑菇餅怎麼做-香煎蘑菇餅的做法

  • “蘑菇又名平菇,性平,味甘,補虛,抗癌。平菇補虛,諸無所忌。蘑菇的營養豐富,它含有18種氨基酸,可以增強體質!改善人體新陳代謝!”食材明細主料蘑菇(200g)雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)火腿腸(一根)葱(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蘑菇餅的做法步驟1、...
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青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇(145克)青豆(90克)輔...
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蘑菇小餅乾怎麼做-蘑菇小餅乾的做法
  • 蘑菇小餅乾怎麼做-蘑菇小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(110g)糖(15g)淡奶油(15g(或牛奶))黃油(50g)輔料巧克力(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇小餅乾的做法步驟1、全部食材,巧克力不夠啊,家裏就剩一塊忘買了2、黃油提前軟化,加入糖3、用打蛋器或者刮刀攪拌均勻,不用打發4、加入淡奶油,攪拌均勻5、篩入低筋面...
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蘑菇煎餅怎麼做-蘑菇煎餅的做法
  • 蘑菇煎餅怎麼做-蘑菇煎餅的做法

  • “研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。”食材明...
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韭菜蘑菇餅怎麼做-韭菜蘑菇餅的做法
  • 韭菜蘑菇餅怎麼做-韭菜蘑菇餅的做法

  • “韭菜的清香與香菇的鮮醇完美結合!將攤好的餅,捲成小團,再切成小段,既美觀、又美味。是深受家庭主婦們歡迎的家中常見料理。”食材明細主料韭菜(60克)香菇(60克)輔料蟹肉(40克)金針菇(70克)雞蛋(2個)炸食品用面(2小匙)清水(100毫升)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)醬油(2大匙)醋(1大匙)料酒(1...
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蘑菇炒肉怎麼做-蘑菇炒肉的做法
  • 蘑菇炒肉怎麼做-蘑菇炒肉的做法

  • “不要在意圖片,我不是一個攝像達人,主要還是沒設備,拍的不好後期有空買到設備重新再拍。”食材明細主料蘑菇(半或一超市袋子)輔料肉(2-4塊)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(一點勺)醬油(半/1勺)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉的做法步驟1、倒一點油再用“肥肉”煉油,煉好後把瘦...
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小蘑菇餅乾怎麼做-小蘑菇餅乾的做法
  • 小蘑菇餅乾怎麼做-小蘑菇餅乾的做法

  • “採蘑菇的小姑娘,這款餅乾製作的時候,我就唱這首歌,彷彿自己回到了童年,的確,這款餅乾就是給小朋友準備的,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(140克)細玉米麪(10克)蛋液(20克)糖粉(50克)黑巧克力(50克)輔料雞蛋清(10克)細糖粉(75克)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蘑菇餅乾的...
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