香煎蘑菇餅怎麼做-香煎蘑菇餅的做法

“蘑菇又名平菇，性平，味甘，補虛，抗癌。平菇補虛，諸無所忌。
蘑菇的營養豐富，它含有18種氨基酸，可以增強體質！改善人體新陳代謝！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎蘑菇餅的做法步驟

• 1、準備食材，清洗乾淨

• 2、把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿腸切成小丁放入盆內

• 3、放入雞蛋、麪粉、鹽、少許胡椒粉

• 4、攪拌成粘稠狀的麪糊

• 5、加熱不粘鍋，倒入適量油

• 6、加熱不粘鍋，倒入適量油，放入麪糊鋪平鍋底

• 7、兩面煎成金黃色即可

• 8、出鍋，改刀裝盤