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關於菜葉包肉怎麼做好吃的餐飲百科

菜葉包肉怎麼做-菜葉包肉的做法
  • 菜葉包肉怎麼做-菜葉包肉的做法

  • “這道菜是八十歲的老人做的,特別符合現在提倡的少油、少鹽的飲食。”食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜葉包肉的做法步驟1、豬肉餡加葱、薑末、料酒、生抽、鹽、白糖攪拌均勻。2、白菜...
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香濃的芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃
  • 香濃的芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時包子,是人們日常喜歡的小吃之一,而芹菜葉牛肉包,充分把麪粉的麥香、芹菜的清新、以及牛肉的濃香混合起來,芳香四溢,入口滑嫩,是喜愛小吃的極佳選擇,無論是在豪華的餐桌,還是在簡約的小店,都不失它的風格,如果有時間,...
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美味的芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃
  • 美味的芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘平時我們吃芹菜的時候,都是吧芹菜葉丟了,只吃芹菜杆。其實芹菜葉子營養還要豐富些。可以用來涼拌,也可以用來做包子。芹菜葉子有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,可以增強食慾,對人體健康有益,還可以降血壓,減肥。芹菜...
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翡翠柳葉肉包怎麼做-翡翠柳葉肉包的做法
  • 翡翠柳葉肉包怎麼做-翡翠柳葉肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)菠菜(50克)發酵粉(5克)豬肉餡兒(500克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)翡翠柳葉肉包的做法步驟1、菠菜榨汁2、加入發酵粉,麪粉3、揉好蓋上保鮮膜餳發4、豬肉餡兒是加了葱、姜打好的5、白蘿蔔放料理機打碎捏幹水份也倒入盆子6、加鹽2勺、蠔油2勺、十三香2...
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薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法
  • 薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法

  • “【薺菜功效】薺菜為十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜,遍佈全世界。其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜...
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芹菜柳葉包怎麼做-芹菜柳葉包的做法
  • 芹菜柳葉包怎麼做-芹菜柳葉包的做法

  • “芹菜的好處大家都知道的是纖維素含量高,有助於消化和通便,還有就是芹菜可以降血壓,降血脂,降膽固醇等,特別是中老年人都是非常喜歡芹菜的,它不僅是蔬菜,更是“保健藥”,常吃芹菜可以讓女性朋友的皮膚更好哦。芹菜葉中的維生素的含量更高,所以不要再把芹菜葉扔掉啦,一起吃更科學。...
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百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法
  • 百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法

  • 食材明細主料肉糜(100g)薄百葉(1張)輔料青豌豆(1把)小葱(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百葉包肉的做法步驟1、把百葉洗淨切成10釐米左右正方形2、放盆的邊緣瀝乾水備用3、小葱下開水鍋汆水,滴幾滴油,開了就撈起來入涼水過涼備用4、肉糜裏放生粉,鹽巴,黃酒順時針攪30...
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薺菜蛤蜊豬肉柳葉包怎麼做-薺菜蛤蜊豬肉柳葉包的做法
  • 薺菜蛤蜊豬肉柳葉包怎麼做-薺菜蛤蜊豬肉柳葉包的做法

  • “現在的薺菜已經基本上都開花了,吃起來已經有些老了。和朋友去徒步,順便摘了一些薺菜回來,加上些蛤蜊肉和豬肉包了一頓包子,薺菜吸收了蛤蜊的鮮味味道提升了不少。”食材明細主料薺菜(500g)豬肉(300g)蛤蜊肉(100g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)鹽(4g)五...
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萵筍葉菜包怎麼做-萵筍葉菜包的做法
  • 萵筍葉菜包怎麼做-萵筍葉菜包的做法

  • “很多人都將萵筍葉丟之不要。外買的鍋筍我也是不要葉子,但這次是對面大姐家自己種得,看着葉子極嫩,我就將葉子拿來當餡料,配上雞蛋榨菜末,用來當餡料包成包子給家人吃哦。味道還不錯,朋友們喜歡可以參考一下。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(3克)雞蛋(4個)輔料萵筍葉(2大把)榨菜末(適量...
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綠葉肉鬆麪包怎麼做-綠葉肉鬆麪包的做法
  • 綠葉肉鬆麪包怎麼做-綠葉肉鬆麪包的做法

  • “用菠菜汁來和麪,以肉鬆為餡,味道不錯,只可惜我開了個小差,這美美的綠色就變樣了”食材明細主料高筋麪粉(300g)菠菜汁(160g)酵母(3g)鹽(2g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(15g)肉鬆(適量)輔料全蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠葉肉鬆麪包的做法步驟1、預先榨好菠菜汁2、按...
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韭菜柳葉包怎麼做-韭菜柳葉包的做法
  • 韭菜柳葉包怎麼做-韭菜柳葉包的做法

  • “包子,有餡有皮,可當飯也可當菜,我家總是蒸了包子,其他的菜就吃不下去了,所以每次蒸包子,只熬粥,不再另外做菜啦。老公是山東人,喜歡吃麪食,包子、餃子、餅、麪條,反正只要是麪食,他都喜歡吃。家裏有了喜歡吃麪食的人,就是再不願意做麪食,也是會隔斷時間做一次麪食的。就這樣不停地做...
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柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法
  • 柳葉型醃菜包怎麼做-柳葉型醃菜包的做法

  • “包子變一個花樣是不是很有食慾呢?”食材明細主料中筋麪粉(500克)水(230克)老面酵頭(100克)食用鹼(一克)輔料炒好的醃菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柳葉型醃菜包的做法步驟1、我是前一個晚上把麪粉和老面酵頭放麪包機混合揉成光滑的麪糰,室温發酵十幾個小時(現在的南方晚...
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菜豆醬肉柳葉包怎麼做-菜豆醬肉柳葉包的做法
  • 菜豆醬肉柳葉包怎麼做-菜豆醬肉柳葉包的做法

  • “天氣漸暖了,適合發麪的季節。因為哄寶寶很少有時間擺弄麪食了,老公最近休假了,所以抓緊時間做了這款包包。”食材明細主料麪粉(500g)菜豆(300g)五花肉(300g)輔料温水(300ml)酵母(適量)植物油(適量)配料香菇炸醬(適量)醬油(適量)葱姜水(適量)花椒水(適量)雞精(適量)拌餡料(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小...
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菠菜柳葉包子怎麼做-菠菜柳葉包子的做法
  • 菠菜柳葉包子怎麼做-菠菜柳葉包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)菠菜汁(160g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)輔料餡料:酸菜(半顆)豬肉(400克)粉絲(適量)蠔油(適量)雞粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜柳葉包子的做法步驟1、菠菜洗乾淨之後只取菠菜葉子,鍋中注水燒開,把葉子燙軟撈出過冷水。2、把菠菜撈出倒入料理機,加入少許...
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百葉包肉如何做簡單又好吃-江南名菜
  • 百葉包肉如何做簡單又好吃-江南名菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:250葱碎:適量豆腐皮:適量輔料鹽:少許生薑末:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量雞精:少許具體步驟1.調肉餡:250克豬肉餡,葱碎(2根即可),加調料(鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精),順時針攪拌上勁。2.將豆腐皮切成1...
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薺菜豬肉秋葉包如何做簡單又好吃
  • 薺菜豬肉秋葉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500豬肉末:500薺菜:300輔料酵母:5鹽:5鮮醬油:1湯匙小葱:適量蠔油:2湯匙料酒:30ml香油:1湯匙具體步驟1.5克酵母加入100克温水攪拌均勻後加入麪粉裏拌勻2.再加入150克清水揉成光滑的麪糰發酵至2倍大(我用麪包...
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家常菜百葉包肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜百葉包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料百葉:8張輔料豬肉糜:適量醬油:適量具體步驟1.調好味的豬肉糜。2.百葉用清水泡軟一些。3.百葉攤平,把豬肉放在中間,然後像疊被子一樣四四方方包好。4.放入鍋中,加適量鹽、白糖調味。5.再加入適量料酒、醬油,...
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百葉包肉如何做簡單又好吃-上海家常菜
  • 百葉包肉如何做簡單又好吃-上海家常菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘百葉包肉是一道典型的家常菜,也是非常普遍的家常菜,製作方法簡單,富有營養,百葉軟嫩,肉餡鮮香多汁,是一道下飯的好菜。此菜烹飪難度適中,百葉包肉在搭配上一些蔬菜,既營養又美味,用來煮湯也是鮮味十足,軟嫩的口感更...
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芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃
  • 芹菜葉牛肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜是一個含有胡蘿蔔和維生素c的菜類,攝入豐富的營養物質,蛋白質的含量很高,把它作為一道配菜放入包子裏,我覺得做法很新奇,芹菜葉牛肉包是一道很新奇的一道包子,聽起名字就覺得不可抗拒,它的味道更是美味十足,而...
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蘿蔔葉肉包怎麼做-蘿蔔葉肉包的做法
  • 蘿蔔葉肉包怎麼做-蘿蔔葉肉包的做法

  • “蘿蔔葉子,蘿蔔葉基本都是扔到田地裏,很少有賣的,也就是買蘿蔔時想要就在蘿蔔上揪一些。自從聽了老媽的話,我買蘿蔔的時候,直接連葉子一起帶回家,不再扔掉。蘿蔔葉簡單的處理一下,包出的包子鮮美多汁連包子皮都香,比買來的灌湯包更好吃。蒸包子要想包子好吃,皮要暄軟,餡要鮮美多汁...
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薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法
  • 薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法

  • “《薺菜鮮肉百葉包》(11月26日創意命名)加工製作方法簡介:將二張百葉疊放後,用刀開四刀,使其成為16張方形百葉,包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’,然後碼放在蒸鍋內,用大火蒸煮10分鐘,即可食用。食用方法:可早餐夾饃、捲餅、下酒等...
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蘇子葉包煎肉怎麼做-蘇子葉包煎肉的做法
  • 蘇子葉包煎肉怎麼做-蘇子葉包煎肉的做法

  • “本來想放到空氣炸鍋烤肉來的。只是切的肉片多了,空氣炸鍋平鋪的話放不下,用烤箱的話,肉又少了點,乾脆煎一下得了。”食材明細主料蘇子葉(適量)五花肉(8片)輔料辣白菜(適量)食用油(小許)醃肉料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(小許)生抽(小許)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉包煎肉的...
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百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法
  • 百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法

  • 食材明細主料肉餡(250g)豆腐皮(適量)輔料葱碎(2根)水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡:250克豬肉餡,葱碎(2根即可),加調料(鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精),順時針攪拌上勁。2、用豆腐皮將肉餡包好(像春捲一樣包法),用細繩紮好。3、...
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香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法
  • 香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法

  • “因為喜歡吃夜宵,所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包,又一次吃燒烤,老公沒吃爽,一元一串,一串3個。最主要是燒烤的衞生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉(適量)香菜(適量)輔料自制燒烤料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜百葉包的做法步驟1、百葉8張...
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柳葉醬肉包怎麼做-柳葉醬肉包的做法
  • 柳葉醬肉包怎麼做-柳葉醬肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)菠菜泥(270克)玉米油(5克)糖(20克)輔料酵母粉(5克)餡料豬前腿肉(適量)香葱(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉醬肉包的做法步驟1、菠菜只取葉子,下入開水鍋中焯一下水。2、撈出過...
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