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關於雞蛋蒸水餃的做法的餐飲百科

雞蛋蒸水餃怎麼做-雞蛋蒸水餃的做法
  • 雞蛋蒸水餃怎麼做-雞蛋蒸水餃的做法

  • “雞蛋蒸水餃的做法再簡單不過了,就是雞蛋和餃子的別樣吃法,如果沒有新鮮餃子用速凍餃子也成。”食材明細主料雞蛋(兩個)水餃(兩個)枸杞(15顆)輔料醬油(適量)豬油(適量)葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋蒸水餃的做法步驟1、把雞蛋加水調勻,撒上枸杞,上鍋蒸5分鐘。2、然...
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韭菜雞蛋水餃怎麼做-韭菜雞蛋水餃的做法
  • 韭菜雞蛋水餃怎麼做-韭菜雞蛋水餃的做法

  • “煎一下吃特別香。”食材明細主料餃子皮(500克)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋。3、炒雞蛋。4、用鍋鏟壓碎。5、韭菜切末加入油。6、倒入雞蛋加蠔油。7、翻拌一下。8、餃子皮...
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雞蛋煎水餃怎麼做-雞蛋煎水餃的做法
  • 雞蛋煎水餃怎麼做-雞蛋煎水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎水餃的做法步驟1、煮好的水餃放冷2、雞蛋打算攪拌,放鍋3、就好啦...
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雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法
  • 雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(一把)蝦皮(50g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮水餃的做法步驟1、麪粉加適量的水揉成光滑的麪糰。靜置10分鐘。2、韭菜洗淨和香葱洗淨,準備好蝦皮。3、韭菜和香葱切碎。4、炒鍋燒熱加油把雞蛋炒熟。5、...
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蒸水蛋的做法 雞蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做
  • 蒸水蛋的做法 雞蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料水(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的温水,加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下,可以得到更細膩的蛋液。4、鍋中蒸水至温熱,擺入蒸架,放入水蛋蓋上一個重的...
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豇豆雞蛋水餃怎麼做-豇豆雞蛋水餃的做法
  • 豇豆雞蛋水餃怎麼做-豇豆雞蛋水餃的做法

  • “夏天來了,該吃豇豆了!”食材明細主料豇豆(1把)雞蛋(3個)大葱(1根)輔料鹽(2勺)十三香(0.5勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(0.5勺)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋水餃的做法步驟1、鍋中水燒開,放入洗乾淨的長豇豆焯水5分鐘左右,不然的話太硬會戳破餃子,而且很難煮熟。焯好之後放入冷水中...
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韭菜雞蛋水餃的做法 “熱湯麪”韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 “熱湯麪”韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)木耳(適量)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麪糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒熱加油放雞蛋炒熟。5、黑木耳剁碎。6、韭菜切碎。7、所備食材放在一起加調料調好餡料...
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雞蛋韭菜蒸餃的做法 【開封】雞蛋韭菜蒸餃 雞蛋韭菜蒸餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜蒸餃的做法 【開封】雞蛋韭菜蒸餃 雞蛋韭菜蒸餃怎麼做

  • “春節了,春天就要到了,春吃韭,來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麪團(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料調和油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加到炒雞蛋裏2、韭菜清洗後控幹水份3、韭菜切碎4、炒雞蛋...
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茴香雞蛋水餃怎麼做-茴香雞蛋水餃的做法
  • 茴香雞蛋水餃怎麼做-茴香雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)茴香(適量)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋水餃的做法步驟1、適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、茴香洗淨控水,雞蛋準備就緒。3、茴香切碎備用...
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韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 雞蛋美食――韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • “餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)雞...
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雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做

  • “冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客...
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番茄雞蛋水餃怎麼做-番茄雞蛋水餃的做法
  • 番茄雞蛋水餃怎麼做-番茄雞蛋水餃的做法

  • “番茄炒雞蛋,可以説是非常家常的,大眾非常喜歡的一道菜,做法又十分簡單,廚房小白入門之選,做出來又非常容易好吃。做成餃子也是極好的選擇,不需要過多的調味,鹽糖即可,不喜歡加糖的,只加鹽就可以了哦~”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)餃子皮(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)番...
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豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法
  • 豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料豆角(200克)輔料雞蛋(4枚)配料十三香(適量)八角粉(適量)麻油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋水餃的做法步驟1、準備適量豆角、雞蛋。2、豆角切碎。3、雞蛋打散。4、炒鍋倒入植物油燒熱,倒進打散的雞蛋炒熟。成碎。5、炒鍋內留有底油倒入切好的...
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雞蛋水晶餃怎麼做-雞蛋水晶餃的做法
  • 雞蛋水晶餃怎麼做-雞蛋水晶餃的做法

  • “一份看着高端精緻有食慾的餃子,原來是如此的簡單。在這裏特別需要注意的是,想要餃子皮透明,一定要用土豆澱粉製作哦。切記食譜中用開水去和麪,麪糰才不會散開。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2只)葱(1棵)土豆澱粉(200克)開水(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋...
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苜蓿雞蛋水餃怎麼做-苜蓿雞蛋水餃的做法
  • 苜蓿雞蛋水餃怎麼做-苜蓿雞蛋水餃的做法

  • “苜蓿清熱利尿,口味香鮮,春季美食~”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苜蓿雞蛋水餃的做法步驟1、野地裏現摘的苜蓿芽,清水洗乾淨。2、熱水焯一下,過涼水,保持苜蓿鮮味。3、雞蛋打散~加少量油,雞蛋...
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韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
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雞蛋韭菜水餃的做法 【北京】雞蛋韭菜水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜水餃的做法 【北京】雞蛋韭菜水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做

  • “餃子是北方家庭最常見的主食,餡兒也會隨着季節的不同而變換着。冬天的韭菜雖然味道淡點,但好歹是韭菜啊,吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋,百吃不厭。不但炒着好吃,做餡更是沒的挑,透着那麼股清香的味道,尤其是綠綠的韭菜汁透着餃子皮,看着就想吃。雞蛋不能炒老了,一是不好看,二是...
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葱花雞蛋水餃怎麼做-葱花雞蛋水餃的做法
  • 葱花雞蛋水餃怎麼做-葱花雞蛋水餃的做法

  • “餡料都是差不多可以直接吃的,所以不必久煮。”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)輔料脆皮腸(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋水餃的做法步驟1、原料圖,葱理好洗淨瀝水備用。2、雞蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮腸切粒。3、雞蛋炒好切碎,與葱...
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菠菜雞蛋蒸餃怎麼做-菠菜雞蛋蒸餃的做法
  • 菠菜雞蛋蒸餃怎麼做-菠菜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)菠菜(適量)雞蛋(3個)粉條(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麪粉加入開水,用筷子攪拌成絮狀。2、晾温後揉成麪糰醒三十分鐘,中間可多揉兩次。3、菠菜提前摘好洗淨控...
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白菜雞蛋蒸餃怎麼做-白菜雞蛋蒸餃的做法
  • 白菜雞蛋蒸餃怎麼做-白菜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)粉條(適量)雞蛋(兩個)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)香菇(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)開水(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麪粉一半加開水,一半加涼水拌均勻揉勻。2、麪糰揉勻醒半個小時左右...
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韭菜雞蛋蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋蒸餃的做法
  • 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、取適量麪粉,一般加入開水,一般加入涼水分別和成麪糰,混合揉勻醒三十分鐘...
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黃瓜雞蛋水餃怎麼做-黃瓜雞蛋水餃的做法
  • 黃瓜雞蛋水餃怎麼做-黃瓜雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(三根)雞蛋(兩個)木耳(適量)蝦皮(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜雞蛋水餃的做法步驟1、麪粉倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、黃瓜選偏老一點的,洗淨。3、...
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小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做
  • 小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做

  • “西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質,不含脂肪,且含鈉鹽很低,尤其是鈣的含量極高,除煩止渴、潤肺止咳,能增強免疫力,抗病毒和腫瘤的作用,有助於減肥的哦!營養價格高吃着也健康,”食材明細主料西葫蘆(1個)粉條(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔...
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角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法
  • 角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法

  • “這款餃子特別清淡,既有雞蛋的香味,又有角瓜的清香,而且無鹽幹蝦皮的鮮味大於腥味。特別適合瘦身的妹子和‘三高’人羣。”食材明細主料角瓜(3個)生雞蛋(6個)餃子粉(3碗)無鹽幹蝦皮(2湯匙)輔料鹽(適量)清水(適量)香油(1匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋水餃的做法步驟1、面...
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角瓜雞蛋蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋蒸餃的做法
  • 角瓜雞蛋蒸餃怎麼做-角瓜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)葱油(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)角瓜雞蛋蒸餃的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中放油加熱,倒入蛋液炒成塊狀盛出。2、麪粉放入開水,用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麪糰,醒發半小時以上。3、角瓜擦...
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