![黃桃撞奶怎麼做-黃桃撞奶的做法]( "黃桃撞奶怎麼做-黃桃撞奶的做法")
- “最近抖音都在做各種撞奶，我也試試，成功，簡單好喝。”食材明細主料黃桃（1個）牛奶（1盒）輔料冰粉粉（1勺）調料檸檬（1片）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃桃撞奶的做法步驟1、用料準備好，冰粉粉是在網上買的，和白涼粉差不多。2、黃桃去皮，果肉切成小丁備用。3、鍋裏放一杯水，放入打下來...
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![黃氏點心好不好？-姜撞奶加盟]( "黃氏點心好不好？-姜撞奶加盟")
- 餐飲提問：姜撞奶加盟，黃氏點心好不好？smile922回答：姜撞奶是黃氏的招牌菜品之一，很好吃辣度自選，每次都看見很多人在買...
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![木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做]( "木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做")
- ““木瓜撞奶”這款甜品與傳統廣式甜品“姜撞奶”有異曲同工之妙。這款布丁口感的甜品無需吉利丁、魚膠粉、瓊脂等凝固劑，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質發生化學作用產生凝固而成。“木瓜撞奶”與“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以減少甜品額外的放...
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![桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法]( "桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（300ml）白涼粉（10g）輔料銀耳桃膠（適量）調料砂糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠撞奶的做法步驟1、提前煲好的銀耳桃膠備用。2、將純牛奶倒入鍋中小火加熱。3、碗中準備好白涼粉。4、加入少許的温開水攪拌均勻。5、牛奶微微煮開後倒入白涼粉漿慢...
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![姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “天氣冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不會覺得冷了。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料老薑（一塊）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、老薑一塊，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦絲器將姜擦成薑蓉4、用過濾網擠壓出薑汁5、這是新鮮的薑汁6、分在兩個小碗中7、牛奶小火...
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![姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- 食材明細主料鮮牛奶（500g）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、生薑，搗爛取汁，倒碗底備用。2、鮮牛奶，煮開，關小火（注意邊煮邊攪動）加白糖繼續煮兩分鐘，關火，把牛奶攤涼，最好用大勺，盛起牛奶，來回反覆往鍋裏倒，（專業詞，其實是“拉奶”）這步不能偷...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶—初春小甜品 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶—初春小甜品 姜撞奶怎麼做")
- “廣式甜品中，很喜歡這道姜撞奶，營養又暖胃。以前去廣州，偶爾會買袋裝的粉狀的薑汁撞奶，用開水一衝就OK。前兩次因薑汁取得不夠，失敗了。第三次成功了，姜的辣味還挺明顯的，下次再“撞”的時候，試試酌減薑汁的量。”食材明細主料牛奶（約230ml）薑汁（約40-50ml）輔料白糖（約15克）甜味（口味）煮...
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![姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “儘量簡單的辦法做出儘量好吃的東西我平常不愛吃薑但是姜撞奶我就很喜歡吃～不愛吃薑的小夥伴試一試吧説不定你就因此不再拒絕姜的味道了呢～”食材明細主料鮮姜（一塊）純牛奶（一袋）輔料白砂糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、食材：鮮姜、純牛奶、白砂糖2...
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![薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做")
- “薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之功效，而生薑與牛奶的有機結合，產生蛋白質凝固的奇效，可謂...
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![黃氏姜撞奶加盟的優勢如何]( "黃氏姜撞奶加盟的優勢如何")
- 我國地大物博，所以甜點的種類也是非常多的，而且不同地區的甜點也不同，可以滿足不同消費者的需求。黃氏姜撞奶以新鮮純正水牛奶為主原料，純手工的甜點糖水是地道的嶺南甜品特色，綠色、營養、健康無添加，適合廣大消費者羣體，不少創業者都對這個品牌感興趣。那麼，黃氏姜撞奶加盟的優...
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![黃桃雙皮奶的做法 黃桃雙皮奶~ 黃桃雙皮奶怎麼做]( "黃桃雙皮奶的做法 黃桃雙皮奶~ 黃桃雙皮奶怎麼做")
- “。。。這個菜譜。。。偶在人人裏也有發過的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盜文的喵~~~”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（240ML）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃雙皮奶的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離，取蛋清2、在蛋清里加糖，不需要很多3、將蛋清打散，千萬...
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![姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。口感滑嫩，風味獨特。”食材明細主料薑汁（適量）牛奶（適量）老薑（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取生薑一大塊洗淨剁成碎2、裹到紗布裏...
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![姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法]( "姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）小黃姜（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取多一點小黃姜。2、去皮洗淨備用。3、鮮牛奶。4、祖傳蒜臼子。5、將小黃姜搗碎，搗成泥。6、放入隔渣袋。7、擠出薑汁。8、牛奶放入鍋中，煮到温度80度，高高倒入薑汁碗中。9、...
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![薑汁撞奶的做法 果語美食：薑汁撞奶 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 果語美食：薑汁撞奶 薑汁撞奶怎麼做")
- “姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣,而牛奶性甘味寒,功能補虛羸,兩者合二為一,則可以健胃暖身。特別適合孕期跟經期的婦女都吃，口感非常號，製作方法也特別簡單，小豬就經常做給痛經嚴重的閨蜜喝，潤潤的滑滑的，吃過你就會愛上它。PS：需要果語機的朋友們請聯繫小豬，絕對正品，而且價...
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![櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法]( "櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法")
- “冰箱塞滿了，想做冷飲，沒地方放啦，就把櫻桃果醬拿出來，做成果凍撞奶吧。”食材明細主料櫻桃果醬（100g）白涼粉（20g）脱脂牛奶（1份）輔料純淨水（400g）調料白糖（或無）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻桃果凍撞奶的做法步驟1、取果醬。2、放鍋裏，加純淨水。3、煮開鍋。4、取白涼粉。5、...
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![姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是廣東番禺一帶的傳統甜點。由牛奶、糖、薑汁，經過適宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠的功效。[公眾號：花樣食光]正宗的姜撞奶是將鮮水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，與老薑汁撞在一起，靜置幾分鐘，便可凝固成豆腐花狀。姜...
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![姜撞奶的做法 【姜撞奶】冬日裏的温暖飲品 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 【姜撞奶】冬日裏的温暖飲品 姜撞奶怎麼做")
- “用勺子舀一勺，像老酸奶一樣哦。姜味很香，甜絲絲的夾雜些許的微辣，口感爽滑，別有風味，冬天吃點生薑還是很好的哦。假如失敗了，就和我一樣當姜味牛奶喝吧，別浪費哈，對身體還是有益處的哦。姜，素以藥食俱佳見稱，研究發現，生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做")
- “斤胖胖把自己公眾號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公眾號飲食學堂（yinshixuetang），更多美食推送喲味辛的生薑和香醇的牛奶這一對不和諧的組合，竟然碰撞成一種神奇並且特別和諧的甜點，那就是姜撞奶。這道廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃具有祛寒行血，養顏美容，止咳安...
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![哪家黃氏姜撞奶才正宗/姜撞奶怎麼加盟]( "哪家黃氏姜撞奶才正宗/姜撞奶怎麼加盟")
- 餐飲提問：哪家黃氏姜撞奶才正宗/姜撞奶怎麼加盟小嬸我要要回答：黃氏宗軒姜撞奶是比較正宗的，是黃氏宗軒牛奶甜品專家，還有一家正軒的姜撞奶的，但是比較好還是黃氏宗軒的。...
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![黃瓜檸檬凍撞奶怎麼做-黃瓜檸檬凍撞奶的做法]( "黃瓜檸檬凍撞奶怎麼做-黃瓜檸檬凍撞奶的做法")
- “夏日簡單又高顏值的飲品之一，好喝又解暑，快點動手做一做吧。”食材明細主料黃瓜（1根）白糖（15g）檸檬（1個）白涼粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜檸檬凍撞奶的做法步驟1、準備食材，黃瓜剝兩片黃瓜條備用，檸檬切一片備用。2、黃瓜切塊，倒入料理機中，加入...
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![薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶（養生壺版） 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶（養生壺版） 薑汁撞奶怎麼做")
- “薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，按中醫論説，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。薑汁撞奶主要是依靠薑汁和牛奶在一定温度範圍(40度-100度)內發生化學作用，使牛奶凝固製作而成。傳統的製作...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做")
- “從老家帶的姜，網購的水牛奶，今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富，囗感香滑，醒胃，贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶（800g）輔料棉白糖（60g）薑汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶—三伏天的養生美食 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶—三伏天的養生美食 姜撞奶怎麼做")
- “俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。三伏天吃薑，生髮陽氣，祛除體內的寒氣。三伏天來一碗，保健又養生！薑汁含有生薑蛋白酶，這種酶能夠使牛奶中酪蛋白膠束表面的部分蛋白質分解,改變了蛋白質的結構，從而使牛奶凝固。生薑蛋白酶在60-65℃時凝乳效果最佳。所以在製作姜撞奶時，將...
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![姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “立夏，作為夏季的第一個節氣，標誌着我們步入了夏天。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，小廚也一直提倡順應節氣吃美食。現在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享給大家！姜撞奶是廣州的特色小吃，以獨特的口感和暖胃的效果，深受天南地北的食客青睞。冬季它是一道熱食，治癒寒冷，夏季它變身為冷...
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![紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做]( "紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶加一點紫薯顏色更加漂亮也更有味道”食材明細主料牛奶（250g）奶粉（30g）生薑（100g）白糖（15g）輔料紫薯（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯姜撞奶的做法步驟1、準備原料2、紫薯蒸熟，不用太多,30g左右即可，點綴個顏色3、搗成泥4、這是榨好的薑汁，250g牛奶大概50g，多些可以...
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味味甜
