咖喱飯糰之熊貓樂園怎麼做-咖喱飯糰之熊貓樂園的做法

“一款簡單又美味的雞肉蔬菜咖喱飯糰。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱飯糰之熊貓樂園的做法步驟

• 1、主要材料備齊。

• 2、姜蒜切末，土豆、洋葱、胡蘿蔔、雞胸肉切丁，西蘭花切小朵備用；

• 3、鍋中入油燒熱，放姜蒜末，洋葱丁炒香；

• 4、放入咖喱塊，用鍋鏟按住咖喱塊在炒鍋中打轉，咖喱塊很快就化了；

• 5、待咖喱炒勻後，倒入適量椰漿潤鍋；

• 6、加入適量水煮開，放入土豆、胡蘿蔔、雞肉大火燒開，轉小火燜煮至雞肉、土豆爛軟；

• 7、最後放入洗淨的西蘭花，煮至及蘭花斷生後，加少許鹽調味關火。

• 8、兩隻手帶上一次性手套，在掌心滴一滴橄欖油搓開，這樣就很容易將飯糰定型，也不會有米飯粘在手套上。

• 9、搓個圓圓的飯糰，用紫菜剪出眼睛和鼻子；

• 10、再貼上耳朵和手腳就可以了；

• 11、咖喱盛入盤中，將熊貓飯糰放入咖喱中；

• 12、這樣就完成了，熊貓飯糰的大小和數量可以自己掌握。

小竅門

1、咖喱的辣度和蔬菜的種類可根據個人喜好選擇；
2、做飯糰時，一次性手套塗點橄欖油，更易給飯糰造型。