熊貓杯子蛋糕怎麼做-熊貓杯子蛋糕的做法

“看膩了一塵不變的戚風時，來個簡單的造型，依然可以吊起對美食的慾望和喜愛，雖然它依舊是“換湯不換藥”的存在😏”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

熊貓杯子蛋糕的做法步驟

• 1、準備材料，各自稱重；

• 2、杯子蛋糕製作：a、蛋黃、蛋清分離：6個蛋清+5個蛋黃，b、蛋清打發：分3次加入白砂糖，用打蛋器打發至硬性發泡，短小直立尖勾c、蛋黃糊的準備：低粉+玉米澱粉混合、過篩，蛋黃+油+水+過篩的粉類，混合攪拌均勻d、取1/3蛋白至蛋黃糊中，十字切拌均勻，然後將其反倒入剩餘的2/3蛋白中，再次切拌均勻，均勻倒入蛋糕杯至七分滿

• 3、烤箱預熱，165度烤35min

• 4、晾涼，備用

• 5、奶油打發：淡奶油+糖（根據自己的口味調節），打發準備熊貓用的巧克力幣、巧克力豆、椰蓉、奧利奧餅乾

• 6、熊貓製作：a、取一杯子蛋糕，加打發好的淡奶油至高出杯體，抹平b、在抹平的蛋糕體上蘸滿或灑滿椰蓉c、用黑巧克力幣做耳朵、眼睛，並用一巧克力幣插入奶油中做鼻子d、將奧利奧餅乾碾碎，撒在鼻子下面，用牙籤輔助整形成嘴巴e、取適量打發好的奶油在眼睛處畫上一圈白色、做眼白，再在上面按上烘焙巧克力豆用做眼球。

• 7、可愛的🐼誕生了，雖然依舊是普普通通的鮮奶蛋糕，多了一步，卻能勾起孩子的青睞，你也可以試試😄

• 8、一個都不少，全家齊出動😄