- “這是道非常經典的川菜。老少皆宜。基本上每個餐館都會有這個菜。把肚條燉的很耙軟,再配上燉的很懶的綠豆。營養美味。這道菜呢,講究小火慢煨。高壓鍋壓出來的是沒有這種口感的。但是方法卻是特別的簡單。”食材明細主料豬肚(一個)綠豆(半斤)大葱(二根)八角(二個)生薑(一塊)大蒜(一個...
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- “秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”食材明細主料熟豬肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜肚條的做法步驟1、熟豬肚切條,大蒜去皮,香菜切段。2、整個大蒜煎黃,加肚條,適量開水燉5分鐘。3、放入香菜翻炒,加鹽調味出鍋。小竅門煎蒜要把蒜煎...
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- “川菜中最清淡的一道菜。”食材明細主料豬肚(1個)輔料萵筍(1根)蝦餃(適量)火腿腸(適量)調料姜(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白油肚條的做法步驟1、豬肚用鹽葱麪粉揉搓一下,把粘液搓洗乾淨,先用葱姜焯...
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- “喜歡花椒麻麻的味道所以也喜歡有葱香的椒麻味道,簡單的調料但是確實爽口的美味!一起嚐嚐吧嘻嘻!”食材明細主料熟豬肚(1/2個)輔料姜葱蒜(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻肚條的做法步驟1、先把花椒用刀紮成半碎狀2、葱薑蒜切成如圖3、葱姜...
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- 食材明細主料花生米(100g)豬肚(1個)輔料生抽(20ml)蠔油(10ml)洋蒜(7顆)鹽(5g)糖(10g)沙姜(2塊)香菜(2棵)陳醋(5ml)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨,去掉外面多餘的油粒2、裏面用鹽或者鹼反覆搓洗,直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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- “麥當勞薯條形狀的豆沙包,好玩易做又好吃😋和小朋友一起製作可增進親子活動。”食材明細南瓜麪糰:普通麪粉(300克)蒸熟南瓜(80克)酵母(3克)温水(90克)紅豆沙(300克)紅色麪糰:普通麪粉(200克)酵母(2克)温水(100克)紅曲粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薯條豆沙包的做法步驟1、準備好80...
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- 食材明細主料熟牛肚(250g)輔料洋葱(半個)柿子椒(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肚條的做法步驟1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚條。4、鍋熱倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒一會。7、加入醬油和鹽炒至七分熟。8、加肚條。9、肚條...
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- 食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(130克)餡料白豆沙餡料(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀條豆沙包的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰!3、擀圓坯!4、白芸豆泡發一夜,扒皮,煮熟,加入適量糖,要乾點炒出水分,能攥上報團就可以了,豆沙適量,團圓。5、包...
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- 食材明細主料豬肚(適量)粉條(適量)紅棗(適量)姜(適量)葱(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)料酒(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉條豬肚湯的做法步驟1、豬肚用食鹼,白醋反覆揉洗.2、用清水兩面都沖洗乾淨.3、配料洗乾淨改刀.4、冷水放入豬肚,八角,花椒,料酒,薑片,...
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- 食材明細主料豬肚(半個)尖椒(1根)胡蘿蔔(1段)輔料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)葱片(少許)薑片(少許)蒜(1瓣)水澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肚條的做法步驟1、烀熟的豬肚半個。2、豬肚切條。3、尖椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切片,葱薑蒜切片。4、鍋里加少許油,下豬肚。5、煸炒至豬肚...
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- 食材明細主料豬肚(一個)輔料大蒜(一頭)胡蘿蔔(半根)青辣椒(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒肚條的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒切粗絲,大蒜去皮備用。2、豬肚煮熟,切粗條。3、炒鍋放油燒熱,下入大蒜炒香,然後下入肚條,胡蘿蔔絲加醬油、鹽適量翻炒。4...
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- 食材明細主料豬肚(適量)青椒(1個)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肚條的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入熟豬肚翻炒,加入半碗燉豬肚的湯。2、將青椒倒入鍋中翻炒。3、待湯汁略幹,青椒炒熟。4、淋上生抽炒勻,關火出鍋即可。5、青椒肚條。...
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- “經常喜歡買豬肚來吃,以前都是拿來燒紅蘿蔔,這次換了個新做法——火爆肚條,味道極好。”食材明細主料豬肚(半個)洋葱(半個)芹菜(少許)輔料幹海椒(4個)花椒(1撮)姜(適量)花椒麪(1/3匙)孜然粉(少許)綠尖椒(8個)紅尖椒(4個)豆瓣(1匙)生抽(1匙)料酒(1匙)蒜(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火爆肚條的...
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- “豆沙麪包條,造型像毛毛蟲,逼真可愛,充滿童趣,口感鬆軟香甜,營養美味,製作也較簡單,是一款很經典的麪包,幾乎每家超市、麪包房都可看到它的身影,相信您一定會喜歡。”食材明細主料高筋麪粉(200克)中筋麪粉(100克)玉米油(25克)雞蛋(1個)白糖(50克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(140克(根據麪粉的吸水性增減...
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- “滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下,不僅味道不錯而且色澤更好!”食材明細主料熟豬肚(一隻)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(適量)薑片(適量)蒜(五瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒肚條的做法步驟1、熟滷豬肚一個2、豬肚切條,青紅椒切...
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- 食材明細主料豬肚(l個)輔料沙姜(1塊)蒜(3顆)指天椒(2個)香菜(1顆)醬油(2匙)麻油(1匙)魚露(1匙)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙姜豬肚的做法步驟1、處理豬肚:豬肚先用鹽和白醋抓洗兩次,用水沖洗處理乾淨,然後飛水;2、燉豬肚:將飛過水的豬肚沖洗乾淨,另起一鍋,將白胡椒顆粒和薑片放入豬肚內,將...
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- 不知道大家有沒有發現,這幾年火鍋這種美食開始特別的盛行,大家都喜歡吃火鍋這種鮮嫩可口的美味食物,胡毛肚火鍋就是做火鍋的知名品牌。這個品牌的未來市場非常大,很多創業者都想來加盟。那麼長沙胡毛肚火鍋加盟條件是什麼呢?一起來看看吧。長沙胡毛肚火鍋加盟條件是什麼1.首...
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- “做湯後留下的多餘肚多,用些香菜爆炒一下,很美味。”食材明細主料肚條(適量)香菜(適量)輔料葱絲(適量)鹽(少許)薑絲(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒肚條的做法步驟1、熱鍋中少油。2、葱,薑絲爆香。3、熟肚絲先下鍋爆炒三分鐘,再下切好的香菜,爆炒一分鐘,放入鹽和雞...
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- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒,白味”食材明細主料豬肚(1個)紅蘿蔔(1個)薑片(適量)花椒(適量)輔料線椒(3個)萵筍(1根)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒肚條的...
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- “這是一道傳統菜。方法簡單。豬肚是非常有營養的。我門在做的時候注意把豬肚清洗乾淨就可以了。”食材明細主料豬肚(一個)淮山(一根)綠豆(一碗)輔料大葱(一根)八角(2個)姜(半個)調料料酒(一匙(清洗豬肚用。))白醋(少許(清洗豬肚用))麪粉(半碗(清洗豬肚用))白胡椒粉(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)數小...
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- “秋季的秋膘還是要適當貼貼,才好過冬啊。”食材明細主料豬肚(一個)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(兩張)八角(兩個)桂皮(一節)花椒(幾粒)小茴香(少許)姜葱蒜(適量)幹辣椒(一把)調料紅燒醬油(2勺)黃豆醬油(1勺)黃豆醬(半勺)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燜肚條的做法步驟1、豬肚買回來反覆清...
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- “非常美味的一款饞嘴小吃,做法簡單,成本低廉。”食材明細主料土豆(1個)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄沙司土豆條的做法步驟1、土豆削皮。2、把土豆切成筷子粗細的條,放清水中浸泡半小時,沖洗掉澱粉。3、燒開水,放土豆條煮2分鐘。4、撈出土豆條,涼水沖涼...
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- 食材明細主料豬肚(半個)萵筍(1根)輔料姜(1塊)蒜(4顆)紅辣椒(2個)鹽(1勺)生抽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)萵筍燒肚條的做法步驟1、豬肚加入麪粉多洗幾次清洗乾淨,一定要把粘膜刮洗乾淨。2、鍋中放入適量清水加入幾片姜大火煮開,放入豬肚焯水在滴入一大勺白...
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- 食材明細主料熟豬肚(400克)紅辣椒(100克)香葱(50克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)蒜瓣(適量)花椒(適量)料酒(兩茶匙)生抽(一茶匙半)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肚條的做法步驟1、準備食材2、豬肚切條,葱切段,紅尖椒切斜刀塊,姜蒜切片3、起油鍋倒入適量底油下薑片,...
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- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的,今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚(適量)輔料指天椒(適量)沙姜(適量)葱花(適量)配料美極鮮醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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