大蒜肚條怎麼做-大蒜肚條的做法

“秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜肚條的做法步驟

• 1、熟豬肚切條，大蒜去皮，香菜切段。

• 2、整個大蒜煎黃，加肚條，適量開水燉5分鐘。

• 3、放入香菜翻炒，加鹽調味出鍋。

小竅門

煎蒜要把蒜煎成金黃色，這樣經過燉煮後，蒜是面面的有點甜味。