家常苦苣拌雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

很多小夥伴是不愛吃苦苣的，因為覺得太苦了不好吃。但其實苦苣含有豐富的維生素和鈣、鉀等礦物質元素，多吃苦苣有益補充身體所需微量元素還能清熱解暑，對提高人體免疫力也有一定的幫助作用。快來做一道家常苦苣拌雞蛋嚐嚐吧，不苦而且很爽口哦。

主料

苦苣 ：150
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
麻油 ：適量

具體步驟

苦苣洗乾淨，切一下放入盤中

雞蛋煮熟切小塊

將蠔油、少許鹽、麻油放入苦苣中拌勻

放入切好的雞蛋

拌勻即可食用