香脆的涼拌苦苣如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦苣菜 ：200
黃瓜 ：1根
柿子椒 ：1個
小葱 ：10

輔料

幹豆腐 ：適量
綿白糖 ：適量
醋 ：適量
辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
金針枯 ：適量

具體步驟

1.黃瓜，柿子椒，小葱，洗淨備用

2.苦苣菜洗淨，切段，備用

3.黃瓜，柿子椒，切絲，葱切段

4.切適量的幹豆腐絲，還有袋裝即食金針菇，將切好的蔬菜放入盆中，加入適量的醋，糖，鹽，辣椒油，開始攪拌吧！

5.拌好了，就是這個樣子的，盛入盤中，就可以上桌了~

烹飪技巧

涼拌菜，沒什麼技巧啦，喜歡吃什麼儘管放進來一起拌，口味根據自己的偏好調整一下吧，夏天吃涼拌菜，又消暑又有食慾