- “去菜場買菜看到一老奶奶旁邊好多扁豆,正好前幾天在書上看到説它有健脾和中,消暑化濕。治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。想了想買些回來吃,”食材明細主料扁豆(適量)青椒(3個)輔料蒜(1個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒扁豆的...
- 17596
- 食材明細主料扁豆(200克)烤腸(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒烤腸的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成小片轉入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨,切成小片裝入盤中,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油爆香葱...
- 23970
- “自打在張家界吃了幾次土家族臘肉,那味道就一直吸引着我,誘惑着我。於是,在離開張家界的火車站小超市買方便麪時,一看到貨櫃上有土家族臘肉,我就毫不猶豫的買了2包帶回來。回來後,一直不捨得吃~~~但是夏天就要來了,該吃還得吃。土家族臘肉真是好東西!無論做湯還是炒菜,只要放上那...
- 31344
- 食材明細主料尖椒(145克)扁豆(85克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、隨後,將摘洗好的扁豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下...
- 28124
- 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
- 4605
- 食材明細主料扁豆(適量)青椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖,對摺成兩半。2、把扁豆清洗乾淨。3、青椒洗淨切片。4、鍋中放油燒熱,放入青椒和蒜末煸香。5、放入扁豆翻炒至變色。6、放入醬油翻炒一會。7...
- 16485
- 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
- 11621
- 食材明細主料青椒(6個)雞蛋(4個)洋葱(1/2個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋葱切塊,把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蠔油、鹽翻炒均勻。5、加入雞蛋翻炒。6、出鍋啦。小竅...
- 20250
- 食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。2、豆角,扁豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、葱花切斷,大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
- 17557
- 食材明細主料扁豆(200克)鮮蘑(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將鮮蘑撕成小片,放入鍋中焯一下。3、將焯好的鮮蘑撈出,過涼,擠...
- 9209
- 食材明細主料尖椒(適量)紅辣椒(適量)扁豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒扁豆的做法步驟1、材料:尖椒、紅辣椒、扁豆。2、把尖椒和紅辣椒切絲。3、扁豆切絲。4、起鍋熱油、爆香葱花。5、放入扁豆絲煸炒。6、炒至扁豆絲變色,烹入...
- 11434
- “秋季是扁豆上市的季節,今來道豉香青椒燒扁豆,鹹香入味,非常的下飯!”食材明細主料扁豆(適量)薄皮青椒(一個)豆豉(一勺)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香青椒燒扁豆的做法步驟1、扁豆去筋洗淨備用。2、改刀備用。3、扁豆放入開水中加入適量鹽焯...
- 15849
- “某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答説,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊着就聊到這個話題,問他扁豆怎麼做的,小朋友回家都念叨好...
- 15843
- 食材明細主料尖椒(85克)扁豆(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着,合入切好的尖椒翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
- 5293
- “幸福沒有明天,也沒有昨天,它不懷念過去,也不向往未來,它只有現在。”食材明細主料青椒(適量)幹辣椒(適量)扁豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒扁豆絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、幹辣椒、青椒、扁...
- 11997
- 食材明細主料土豆(4個)長青椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、將土豆削皮洗淨後切絲。3、青椒洗淨切絲。4、切好的土豆絲放到水裏(一是防止氧化變黑,二是去除一部分澱粉,防止...
- 23210
- 食材明細主料扁豆(適量)青椒(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒番茄炒扁豆的做法步驟1、適量扁豆洗淨備用。2、所需配料清洗乾淨。3、扁豆改刀裝盤。4、葱和蒜切碎,番茄切塊。5、青椒切成絲備用。6...
- 8919
- 食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小把,因為家裏沒葱了,想着把蒜薹切碎熗鍋。3、蒜薹切小段,青...
- 9525
- 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
- 9000
- 食材明細主料青椒(適量)牛肉(適量)扁豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)胡椒粉(一勺)雞蛋(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(一克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒扁豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,先後用玉米澱粉,胡椒粉,蛋清鹽醃製一會。扁豆青椒切好備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油...
- 23997
- “根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)葱花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切粒3、土豆煮過心,用重物壓爛4、鍋放油,下青椒炒,火候自己...
- 18639
- “最簡單的菜,只要土豆和青椒!土豆炒到微焦才好吃!”食材明細主料土豆(1大個)青椒(1個)水(適量)油(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲(不用太太細),青椒洗淨切絲。2、一煮鍋內倒入適量水和鹽,煮開後倒入土豆絲。中火煮4...
- 6080
- 食材明細主料綠豆芽(300g)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨,青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透3、放入綠豆芽煸炒炒透4、放入適量的鹽煸炒炒透5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品圖。...
- 30627
- “清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許油,蒜沫下鍋後翻炒,將過油的豆角翻炒放鹽,雞精出鍋。完工...
- 9472
- 食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)輔料蠔油(1勺)葱(少許)蒜(3瓣)鹽(少許)香油(10滴)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放葱和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下,放麪醬翻炒5、放土豆翻炒,記得倒水呀6、翻炒熟了,倒蠔油7...
- 14110