![家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法]( "家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法")
- “這是我家鄉最有名的小吃之一，也是本地人的至愛。可以當早餐也可以當宵夜，皮薄肉鮮，清香誘人。和別地的小餛飩類似，但這個皮更薄，肉餡比較少，因為煮的時間比較短，很快就熟。以前湯底多用豬油，更香，後來吃豬油的人少了，現在就多用芝麻油了。”食材明細主料瘦肉（100克）清湯皮（300克）輔料...
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![新鄉美食小吃培訓學校哪家好]( "新鄉美食小吃培訓學校哪家好")
- 餐飲提問：新鄉美食小吃培訓學校哪家好lele34.回答：1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓，秉承技術專業，口味正宗的經營理念，如果想要從事小吃行業，建議您到這家店學習技術，能夠保證新老學員輕鬆掌握核心技術，良好的教學水平和教學質量為各位加盟者提供一定的基礎知識，這家...
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![小炒家鄉菜如何做簡單又好吃]( "小炒家鄉菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆菠菜：半斤紅蘿蔔：2根香菜：3兩輔料具體步驟1.1.白菜切塊，熱水焯。2.紅蘿蔔切片熱水焯。這兩樣撈出出後都用涼水拔一下，不能用手攥水。3.菠菜，香菜冒一下就可以撈出待用。4.放涼後攪拌均勻，乘出適量倒入花...
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![家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做]( "家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做")
- “第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末（適量）水澱粉（適量）配料油（適量）蠔油（1大勺）生抽（2大勺）白醋（1大勺）白糖（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![最全家鄉小吃推薦-家鄉小吃有什麼值得推薦的]( "最全家鄉小吃推薦-家鄉小吃有什麼值得推薦的")
- 大部分的人從出生開始就一直生活在自己出生的那片土地上，有些人會在大學的時候由於求學離開，也有些人會在工作之後為了前途發展而離開，而無論走到哪裏，走了多遠，對於自己從小生長的那片土地，都有着一個共同的名字叫做家鄉。今天我們就來説一説各地家鄉小吃都有哪些吧。各地家鄉...
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![海米清湯小面的做法 【浙江】海米清湯小面 海米清湯小面怎麼做]( "海米清湯小面的做法 【浙江】海米清湯小面 海米清湯小面怎麼做")
- 食材明細主料鮮麪條（1把）雞蛋（1個）海米（1小把）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）香葱（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米清湯小面的做法步驟1、海米泡軟瀝乾，葱切葱花。泡海米的水待用。2、鍋中倒少許油，放入葱花、海米炒香。3、倒入熱水、泡海米的水燜煮3-5分鐘。4、打入一個...
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![小金魚清湯怎麼做-小金魚清湯的做法]( "小金魚清湯怎麼做-小金魚清湯的做法")
- 食材明細主料清湯皮（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）紫菜（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小金魚清湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入鹽澱粉少許清水抓拌均勻。3、調好的肉餡。4、清湯皮。5、加入肉餡。6、捏成小金魚樣。7、豬油紫菜，少許生抽，鹽...
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![家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法]( "家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法")
- “蕎頭營養價值與用途的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黃素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭（200克）魷魚乾（2個）木耳（10克）幹香菇（3朵）生粉水（小半碗）鹽（少許）...
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![家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法]( "家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法")
- “南方冬至吃湯圓，有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的，昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多，不近海的放臘味鹹雞等，各有特色。一碗鹹湯圓，濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉（500g）温水（420g）輔料大白菜（半顆）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（1根）臘腸（2根）臘肉（半根）叉燒（400g）蝦仁（適量）冬菇（20個）蝦...
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![小清湯怎麼做-小清湯的做法]( "小清湯怎麼做-小清湯的做法")
- “什麼時候冰箱裏面都有，什麼時候回家都可以應付一餐，百吃不厭！”食材明細主料清湯（適量）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）輔料豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小清湯的做法步驟1、清湯。2、香菜。3、開水下清湯。4、加入生抽，耗油，雞精，胡椒粉，鹽。5、加入豬...
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![清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做]( "清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做")
- “雞肉肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，並富含營養，其維生素和蛋白質含量都比較高，有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞，保留了食材本身原有的鮮美，雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞（半隻）輔料姜（20克）鹽（5克）料酒（20克）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉雞的做法步驟1、準...
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![清湯小面怎麼做-清湯小面的做法]( "清湯小面怎麼做-清湯小面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（一點）葱花（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯小面的做法步驟1、葱絲切一些。2、準備生抽。3、鍋中放油加入葱花爆香。4、倒入生抽。5、添適量清水。6、水開煮麪，加適量鹽調味。7、煮3開面條就熟了。8、熱乎乎的湯麪就做好...
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![各個地方的家鄉的風味小吃]( "各個地方的家鄉的風味小吃")
- 中國不僅歷史文化悠久，飲食文化也有着長久的歷史，更是一種中國的文化。各個地方也有着屬於它自己的飲食文化，比如南北方飲食差異就截然不同，南方比較愛吃米，而北方面食較多。我們來看一看各個地方的家鄉的風味小吃，去旅遊的時候知道吃一些當地的美食。一、家鄉的風味小吃1.南京...
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![家鄉粉湯如何做簡單又好吃]( "家鄉粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150白蘿蔔：150土豆：150西紅柿：150鮮土豆粉：250洋葱：50青菜：50輔料色拉油：30精鹽雞粉胡椒粉米醋花椒麪：適量橄欖油：適量家樂濃湯寶（豬骨）：1小杯具體步驟1.今天打到家樂濃湯寶，做一道家鄉的粉湯。五花肉白蘿蔔...
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![家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做]( "家鄉小吃嘎巴蝦的做法 我們家鄉的小吃之一嘎巴蝦 家鄉小吃嘎巴蝦怎麼做")
- 食材明細主料嘎巴蝦（500g）輔料芥末（1勺）香菜（3顆）醬油（10ml）辣椒（2顆）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉小吃嘎巴蝦的做法步驟1、剛洗過的蝦2、紅辣椒~綠辣椒~香菜~洗好切絲3、把準備好的食材一起涼拌小竅門根據自己的口味來調，喜歡吃辣就多放點芥末...
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![家鄉鹹湯丸如何做簡單又好吃]( "家鄉鹹湯丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:42分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：1磅豬肉：3兩左右白蘿蔔：半斤元貝(瑤柱)：4粒冬菇：10個蝦米：小量輔料胡椒粉：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.冬菇切成小粒備用，我用的量大概是10個左右。2.把蝦米和元貝泡一下水，乾淨一點，還有就是方便把元...
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![烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
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![家鄉小吃之鍋面]( "家鄉小吃之鍋面")
- 提起家鄉的小吃，每個人都會非常激動地説上一大串，因為那是自己的記憶，是屬於自己的家鄉的特色與風土人情，所謂每個人都想有一種歸屬感，家鄉是每個人的歸宿，小吃更是離不開嘴，時不時地都會掛在嘴上，嘗在舌頭，那麼就來聊一聊家鄉的小吃。家鄉小吃家鄉小吃——鍋面把紅薯從地裏挖出來...
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![家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽]( "家鄉味如何做簡單又好吃-家常家鄉粽")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量五花肉：適量輔料香菇末：適量糖：少許生抽：適量老抽：適量黃豆醬：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.糯米昨晚泡的，瀝乾水分，加醬油，鹽，香菇末拌勻2.五花肉切合適大小，加其餘調料，不加鹽了。醃15分鐘3.洗淨粽葉4....
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![家鄉小炒如何做簡單又好吃]( "家鄉小炒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料菜果絲：1個泡開的魷魚：2個瘦肉：100荷蘭豆：150洋葱塊：1個泡開的木耳：5朵蕎頭：1把西芹段：3棵花菜：1朵輔料鹽：適量白砂糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.菜花掰成小朵，要過一遍開水，撈出過涼水2.瘦肉，魷魚切成片3.蝦米泡開4...
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![鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做]( "鄉村小吃撻煎餅的做法 鄉村小吃---撻煎餅 鄉村小吃撻煎餅怎麼做")
- “臨沂的主食就是煎餅,那種薄薄的如蟬翼一樣的煎餅,透着一股濃濃的麥香.在外人看來那是一種沒有任何味道咬起來特別費勁的食物,可是吃慣了煎餅的鄉人卻每每回家都會帶上一包,我也不例外的從家裏帶了一些。想起來小時候，每次烙完煎餅時，媽媽就會最後留幾張煎餅然後放上菜，折...
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![酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做]( "酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做")
- “飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麪（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉清湯小面的做法步驟1、酥肉2坨切小塊、在我的菜譜裏...
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![家鄉疙瘩湯怎麼做-家鄉疙瘩湯的做法]( "家鄉疙瘩湯怎麼做-家鄉疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）番茄（1個）雞蛋（1個）肉（50克）小葱（1棵）青菜（100克）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家鄉疙瘩湯的做法步驟1、麪粉緩緩加水拌成絮狀2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒香5、加番茄丁炒出汁6、加水煮開7、拌入麪疙瘩8、加入青菜9、甩入雞蛋10、煮熟加鹽11...
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![你的家鄉有哪些特色小吃]( "你的家鄉有哪些特色小吃")
- 你的家鄉有哪些特色小吃？小編是土生土長的一名邯鄲涉縣人，説起涉縣這個小城，最值得驕傲的不僅僅是它是一座歷史文化名城，還有一大亮點就是它有數不清的美食小吃，來過涉縣的朋友都知道涉縣的美味名不虛傳，我們本地人對家鄉的美食也有着非常執着的愛，在涉縣走遍大街小巷都可以尋找...
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![家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法]( "家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法")
- “lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，説魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還説我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜苗（1小把）幹魷魚（1條）胡蘿蔔（1根）輔料葱（2根）姜（2-3片）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）雞湯（半碗）油（1.5大匙）蒜...
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味味甜
