當前位置:味味甜 >

關於高壓鍋版燉大鵝的餐飲百科

高壓鍋版燉大鵝怎麼做-高壓鍋版燉大鵝的做法
  • 高壓鍋版燉大鵝怎麼做-高壓鍋版燉大鵝的做法

  • “省時但一樣好吃。”食材明細主料大鵝(少半個)輔料葱(1塊)姜(4片)調料八角(1個)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(適量)鹽(3勺)油(適量)花椒粒(3個)蒜(1瓣)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版燉大鵝的做法步驟1、備好食材,葱姜洗淨切好。2、鵝肉切塊洗淨。3、焯水。4、油熱下入葱姜、八角、花椒...
  • 27030
鐵鍋燉大鵝利潤高嗎?
  • 鐵鍋燉大鵝利潤高嗎?

  • 眾所周知,鐵鍋燉是極具東北特色的美食,很多消費者和食客們都喜歡吃。鐵鍋燉大鵝作為鐵鍋燉的一種,更是吸引了無數消費者和食客們的品嚐。鐵鍋燉大鵝份大量足、味道也非常香濃,這是吸引顧客們的主要原因。那麼,分量如此大的鐵鍋燉大鵝,看起來成本需要耗費不少,加盟者可能會擔心是...
  • 12742
高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
  • 28934
高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法
  • 高壓鍋燉腿骨肉怎麼做-高壓鍋燉腿骨肉的做法

  • “高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨(2塊)輔料葱(半根)姜(半塊)青葉(少許)豆瓣醬(抹開豬骨為準)生抽(2勺)老扣(3勺)蠔油(2勺)醬料包(可以不用)花椒(適量)八角(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)高壓鍋燉腿骨肉的做法步驟1、大小腿骨清水泡30-60分鐘,換2次水。2、高壓鍋加熱水和料酒...
  • 14240
高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做
  • 高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做

  • “記得小時候在家的時候,每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包,媽媽裏面會放好多棗很好吃呢,很懷念哪個味道,今年過年又回不去,吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷,做點豆包解解饞吧,呵呵,其實在超市都有賣,就是感覺自己做的乾淨衞生,還有哪個“味道”!”食材明細主料紅豆(500克)輔...
  • 17790
大骨頭高壓鍋壓多久
  • 大骨頭高壓鍋壓多久

  • 半個小時。大骨頭在放入高壓鍋之前,一定要多清洗幾次。放入高壓鍋後水不要放的太多,剛剛沒過大骨頭就可以了。用高壓鍋做大骨頭,不要把火開得太大,鍋子燒開冒氣以後一定要把火關小。在使用高壓鍋的時候一定要注意安全,在使用前要檢查一下閥門是否通氣。1111...
  • 31354
高壓鍋版醬大骨怎麼做-高壓鍋版醬大骨的做法
  • 高壓鍋版醬大骨怎麼做-高壓鍋版醬大骨的做法

  • “超市裏的肉類搞活動,這1根大棒骨才13元錢,我家是隔幾天就要吃一次大棒骨,這樣的醬大骨就是省事,而且味道一級棒👍”食材明細主料豬腿骨(一根)輔料八角(2個)桂皮(1段)香葉(5個)花椒(1把)姜(1塊)葱花(1棵)冰糖(1把)調料黃豆醬(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 22558
高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做
  • 高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做

  • “立秋之後,都要貼秋膘,首選紅燒肉。對於上班一族,快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟,倒入炒鍋收湯,效果一樣好。不過,若是時間充裕,紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
  • 9877
高壓鍋版炒栗子怎麼做-高壓鍋版炒栗子的做法
  • 高壓鍋版炒栗子怎麼做-高壓鍋版炒栗子的做法

  • “孩子愛吃炒栗子,又不敢讓孩子多吃外面的,聽人説用高壓鍋也能做炒栗子,買了些栗子試了試,炒出來真的很好吃,用這種方法做了很多次孩子很愛吃。”食材明細主料栗子(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版炒栗子的做法步驟1、挑選適量的栗子2、把栗子用水清洗一下3、用...
  • 6240
那高壓鍋可以燉雞湯嗎?-家裏只有高壓鍋
  • 那高壓鍋可以燉雞湯嗎?-家裏只有高壓鍋

  • 人們現在的生活是越來越便捷了,交通也方便,隨時都可來一場説走就走的旅行。高壓鍋,便是在科技的發達下,所製作而成的。高壓鍋只需要極短的時候,便可以將硬的食材給煮軟了。那麼高壓鍋可以燉雞湯嗎?以下小編就有整理到相關的常識,可以跟隨着小編一起來看看呢!一、高壓鍋可以燉雞...
  • 19716
高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法
  • 高壓鍋燉排骨怎麼做-高壓鍋燉排骨的做法

  • “高壓鍋燉排骨是簡單的又很有營養的一道菜”食材明細主料排骨(1000g)輔料藕(1只)花椒(15顆)幹辣椒(4個)八角(2個)冰糖(1塊)葱(少許)醬油(2匙)味達美(2匙)醋(3匙)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燉排骨的做法步驟1、我用的是中排1000g,先洗淨,然後冷水下鍋焯十五分鐘(加一點白酒,葱...
  • 19899
高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
  • 26666
高壓鍋燉豬蹄圖解
  • 高壓鍋燉豬蹄圖解

  • 豬蹄富含蛋白質,有益於健康,用高壓鍋燉豬蹄,可以讓豬蹄更加入味,讓豬蹄的肥肉變得肥而不膩,小編就很喜歡吃媽媽煮的豬蹄,但是常年不在家中,也就只有逢年過節才有機會吃,嘗試自己能不能煮媽媽的味道,感興趣的一起來學習吧。主料豬蹄:500克輔料薑片:5克葱段:5克八角:1個桂皮:1塊冰糖:20克...
  • 28624
鐵鍋燉大鵝怎麼做-鐵鍋燉大鵝的做法
  • 鐵鍋燉大鵝怎麼做-鐵鍋燉大鵝的做法

  • “不論生活的坎坷,生活的苦難,我們何不從容地生活,如溪水靜靜地流淌;淡定地生活,如花開花落的悠閒。”食材明細主料大鵝(1只)粉帶(適量)香菇(適量)豆腐皮(適量)青椒(2個)紅椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)白酒(適量)蠔油(適量)料(適量)香...
  • 22587
烏雞高壓鍋燉多久
  • 烏雞高壓鍋燉多久

  • 40分鐘左右。高壓鍋燉烏雞,還能加入一些配料,比如干香菇,紅棗,枸杞,百合,在燉烏雞之前,需要把烏雞焯水三分鐘,再把烏雞煸炒一會,倒入高壓鍋中燉熟即可,燉好的烏雞味道十分的鮮美。烏雞除了能燉湯喝外,還能製作其他的美食,比如爆炒烏雞,清蒸烏雞。...
  • 30952
砂鍋燉大鵝怎麼做-砂鍋燉大鵝的做法
  • 砂鍋燉大鵝怎麼做-砂鍋燉大鵝的做法

  • “説起燉大鵝,很多朋友不敢下手,原因是怕燉出來發腥油膩不好吃,按我説的做既不油膩也不腥,想吃不?那就趕緊下手吧!”食材明細主料大笨鵝(1只)輔料生抽(2勺)鹽(2g)冰糖(5g)八角(3個)花椒(1勺)料酒(4勺)葱(1顆)姜(1塊)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉大鵝的做法步驟1、大笨鵝處理乾淨2、斬...
  • 17829
鐵鍋燉大鵝的做法 【東北特色菜】鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燉大鵝怎麼做
  • 鐵鍋燉大鵝的做法 【東北特色菜】鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燉大鵝怎麼做

  • “大鵝是素食動物,肉絲鮮嫩,營養價值高,傳統鐵鍋㸆大鵝是精選沒有污染的農家鵝為原料,採用傳統鑄鐵鍋烹製,皮色金黃,口感純正、肉爛脱骨、質地細嫩、香而不膩、回味無窮。”食材明細主料大鵝肉(750克)輔料葱(1根)姜(3片)蒜頭(4粒)精鹽(適量)花椒麪(適量)大豆油(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量...
  • 18768
高壓鍋版紅燒肉怎麼做-高壓鍋版紅燒肉的做法
  • 高壓鍋版紅燒肉怎麼做-高壓鍋版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)清水(50g)調料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜麪醬(10g)料酒(20g)五香粉(1g)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方塊,瀝乾水。3、放生抽,老抽,料酒和甜麪醬,拌勻。4、放白胡椒粉和五香粉拌勻,醃...
  • 8021
高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間
  • 高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間

  • 我們都非常的喜歡吃美食,特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉,比如説牛肉,我們很多人就喜歡燉牛肉吃,那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好,我相信很多人都不是特別瞭解這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、高壓鍋燉牛肉多長時間比較好我們都非...
  • 30168
壓鍋大鵝燉土豆如何做簡單又好吃
  • 壓鍋大鵝燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:適量大鵝:半斤輔料白糖:適量老抽:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量姜段:適量水:100毫升具體步驟1.鵝肉清洗乾淨,用沸水緊一下。2.小土豆颳去外皮。3.鍋裏少加點油,撒點白糖,熬製變色,把鵝肉倒進鍋裏,不停地翻炒。4.下...
  • 10163
高壓鍋版生煎包怎麼做-高壓鍋版生煎包的做法
  • 高壓鍋版生煎包怎麼做-高壓鍋版生煎包的做法

  • “高壓鍋,很普遍的家用電器,很多家庭只會用在做飯,煮粥上。其實高壓鍋很多功能有待開發呢,”食材明細主料主料(適量)包好的包子(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版生煎包的做法步驟1、預熱高壓鍋2、放好包子,調到煮飯鍵蓋上蓋子,3分鐘後放適量開水,10分鐘開蓋滴適量油,撒上...
  • 15219
高壓鍋版紫番薯怎麼做-高壓鍋版紫番薯的做法
  • 高壓鍋版紫番薯怎麼做-高壓鍋版紫番薯的做法

  • “媽媽回了家鄉一趟,臨走時親戚從地裏挖了好多滴紫番薯送給媽媽,哇!!爽呆了這下可以吃個飽了··自己種的就是不一樣,看·那顏色、那口感··真的難以形容,很紫很粘呢!!”食材明細主料紫番薯(5條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版紫番薯的做法步驟1、將紫番薯洗...
  • 6165
鵝肉的做法大全-高血壓能吃鵝肉嗎
  • 鵝肉的做法大全-高血壓能吃鵝肉嗎

  • 高血壓幾乎是老年人的通病,所謂十個老人九個都會有高血壓,而且高血壓到目前為止是無法治癒的,在生活中也有很多的飲食禁忌,只有通過控制飲食來減緩高血壓的症狀。很多人都很喜歡吃鵝肉,而且鵝肉營養價值豐富,那麼高血壓患者能吃鵝肉嗎?一、高血壓能吃鵝肉嗎鵝是鳥綱雁形目鴨科動...
  • 19978
高壓鍋版栗子怎麼做-高壓鍋版栗子的做法
  • 高壓鍋版栗子怎麼做-高壓鍋版栗子的做法

  • “最近這今天把高壓鍋電飯煲烤箱栗子都做了一遍,高壓鍋栗子同其他兩種相比,用時短,口感糯面。”食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋版栗子的做法步驟1、栗子。2、中間切道口。3、用水清洗一下。4、放入高壓鍋,不需要另加水。5、10分鐘...
  • 8189
高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做
  • 高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮十分鐘,把味煮出來4、過淲去渣。5、把煮好的水放冷凍冷...
  • 7316
專題