壓鍋大鵝燉土豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小土豆 ：適量
大鵝 ：半斤

輔料

白糖 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
姜段 ：適量
水 ：100毫升

具體步驟

1. 鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。

2. 小土豆颳去外皮。

3. 鍋裏少加點油，撒點白糖，熬製變色，把鵝肉倒進鍋裏，不停地翻炒。

4. 下葱姜段和幾個乾紅辣椒，炒出香味，然後把土豆倒進去，加老抽和適量鹽，加100毫升水，高壓鍋上火冒氣後二十分鐘關火即可。