家常菜苦瓜雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：3根
雞蛋 ：2個

輔料

食鹽 ：適量
食用油 ：適量
葱花 ：少許

具體步驟

1.苦瓜去籽洗淨切成片

2.打入兩個雞蛋拌勻

3.炒鍋中放入少許油

4.油熱爆香葱花

5.倒入苦瓜雞蛋

6.炒至苦瓜斷生，放入少許鹽調味即可

烹飪技巧

無