中式早餐做法大全

每個國家都有自己不同的一日三餐，而我們中國也有非常好吃的中式早餐。現在的生活節奏都很快，很多人就會變得不再注重早餐了。甚至選擇不吃早飯，這樣對自己的身體是非常不負責任的行為。我們中國傳統的中式早餐非常的營養健康，做法也不難。希望大家可以學習一下中式早餐做法大全。每天在家做一桌美味營養的早餐吧!

一、中式早餐做法大全

中式早餐美味健康，營養豐富。

豆腐腦是中國的傳統早餐，頗受食客歡迎。白嫩爽滑的豆腐腦，再加上濃香的湯汁，使人回味無窮意猶未盡。好吃在豆腐在家也能輕鬆做，一般需要用到的內酯，可以到烘培店或者食品添加劑專賣店中買，一大包三塊左右，喜歡的朋友趕緊試試吧

雞蛋豆腐腦

原料：黃豆、雞蛋、黑木耳、金針菜、紫菜、鹽、醬油、水

1. 黃豆用水泡一晚，清洗乾淨，放豆漿機裏自動打熬成可以喝的豆漿。

2. 取兩個雞蛋攪勻，加入豆漿繼續攪勻，豆漿的量是雞蛋的一杯半，上鍋蒸10分鐘。

3. 泡一些黃花菜、紫菜和木耳，鍋裏燒開水，加點鹽和醬油，把泡好的黃花菜等扔進去，燒開，撒上香油，豆腐腦的湯就完成了。

玉米餅

原料：玉米粉+麪粉+糖+雞蛋液=混合加牛奶攪拌均勻(可不用蛋抽攪打，筷子即可搞定)

1，牛奶可視麪糊幹稀程度添加，最後的麪糊稀薄呈液態流動狀鍋微熱，加3g食用油入不粘鍋潤鍋，倒麪糊，小圓麪糊四周有汽泡鼓起用鍋鏟能推動即可翻面，數秒後起鍋即好

粥

1，八寶粥，南瓜粥，小米粥都可以隨意選擇。八寶粥儘早泡上，前一晚高壓鍋壓好或者晚餐選擇喝粥，臨吃前乘一碗保鮮放冰箱。如不想費事可以早晨熬小米粥普通鍋15分鐘高壓鍋5分鐘搞定。

豆漿

主料：紅薯 30克;綠豆 30克;黃豆 40克

輔料砂糖 65克;清水 1200毫升1.準備食材：綠豆30克、 黃豆40克、紅薯30克、砂糖65克。2.紅薯去皮切丁後，和洗淨的綠豆、黃豆共同放入破壁機。3.加入1200毫升的清水。4.選擇【豆漿】程序，啟動。5.程序結束後加入65克砂糖(隨個人口味調整)，點動攪打30秒即可。6.濾出豆漿，裝杯飲用。

早餐餅

主料麪粉 150g;雞蛋 2個;葱 100g;火腿腸 50g

輔料油 適量;鹽 適量;花椒粉 適量1.麪粉，雞蛋，小葱備用2.雞蛋打散，葱末放入雞蛋中，攪拌3.火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液混合攪拌4.煎鍋涼油，倒入一勺麪粉糊，攤成薄餅即可5.切塊成盤即可

怎麼樣看完這篇中式早餐做法大全，你對早餐有了新的認識嗎?我們的中式早餐是不是也是非常的簡單易學呢?這些早餐既簡單又非常方便，最重要的是健康又有營養。我們在每天早上都要吃上健康營養的早飯，才能為我們提供動力去工作，去學習。所以快做起來吧!