中國早餐食譜大全

正所謂一日之計在於晨，所以我們的早餐是一定不能馬虎的。早餐不僅要吃飽，也一定要吃好。早餐要有營養，才能讓你開始充滿活力的一天哦。我們有非常多的中式早餐供你的選擇，今天我們就來一起看看中國早餐食譜大全吧!讓你可以搭配自己的早餐。

一、中國早餐食譜大全

早餐一定要搭配均衡，營養健康。

北京的油條豆汁

豆汁是北京獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆為原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嚐往往會覺得難以下嚥，但一旦你多嘗幾次，它淳厚的 香味就讓你欲罷不能了，難怪許多遠在他鄉的老北京，都對它念念不忘。人們在喝豆汁的時候，常常佐以焦圈、油條、薄脆、排叉一類油炸的食品或辣鹹菜。位於崇 文門外磁器口十字路口東南角的錦馨豆汁店味道最佳。

蘭州牛肉拉麪

著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無 法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車 牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。

山東的煎餅

大葱是眾人皆知的典型山東土吃，這裏的大餅實指的是煎餅，而不是正的大餅。大餅和煎餅的區別除了做法上不同，主要還在於其用料有異，前者為面烙成，後者為粗糧所作。在大餅卷大葱成名之時，白麪還是稀有之物，粗糧煎為主食。

長沙的米粉

長沙人最愛吃的早餐就是米粉。長沙的米粉店，可多着呢!走遍大街小巷，只要有人家的地方，就會有米粉店。名牌的，有桂林人米粉店、常德牛肉米粉店，以及甘長順、楊欲興的米粉。不知名的，那可就不計其數了。每一家米粉店都有自己的特色和風味，給人的感覺大不相同。

重慶酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名，後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小 吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進祕製,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料，在 不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。

所以，在我們中國的每個角落，都有各自不同的早餐，這些不同的早餐都可謂是非常的健康營養，中國早餐食譜大全你是不是已經瞭解到了呢?我們的早餐也可以是非常營養健康的，在每個地區的粥粉面飯各有所好，所以一定要選擇營養健康的食物哦。