簡單的涼拌生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
小紅椒 ：1個
姜蒜 ：適量
香油 ：一點點
味精 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：依個人口味

具體步驟

1.姜蒜 辣椒切好備用

2.生菜放入開水快速的燙一下

3.撈起放入盤中

4.調汁：鹽 白糖 味精 耗油 香油 醋 攪拌均勻

5.澆汁

6.鍋裏放少量油爆香姜蒜辣椒

7.稍涼會淋上去即可

烹飪技巧

燙生菜的時候一定要快速的撈起