燙麪油糕的做法 燙麪油糕——陝西小吃 燙麪油糕怎麼做
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“1.準備好麪粉(根據做的多少而定),燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌,打成絮;待涼一會不燙手了,和麪,活好的面醒發1-2小時
2.醒好的麪糰揉一揉,切成大小相同的提子,
3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
4.小提子用手團開,包適量的餡,然後封口包好就可以
5.油鍋下油,7成熱下包好的油糕,炸至兩面金黃就好了”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燙麪油糕的做法步驟
1、準備好麪粉(根據做的多少而定),燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌,打成絮;待涼一會不燙手了,和麪,活好的面醒發1-2小時2.醒好的麪糰揉一揉,切成大小相同的提子,
2、餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
3、餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
4、小提子用手團開,包適量的餡,然後封口包好就可以
5、油鍋下油,7成熱下包好的油糕,炸至兩面金黃就好了
6、開吃
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