小學生早餐食譜大全及做法

小學生每天都要大量用腦學習文化，還有很多體力活動，每一天的早餐可以這麼説，是非常重要的一餐了。俗話説，早餐要吃好，尤其是小學生的早餐了，不僅要吃好，還要能增加小學生的食慾，避免挑食。。下面就為大家介紹小學生早餐食譜大全及做法。

一、小學生早餐食譜大全及做法

小學生早餐多種多樣，今天介紹幾種早餐，例如，火腿西多士、鮮蝦吐司卷、營養早餐粥、薄餅早餐卷、蝦仁粥等等。

火腿西多士

材料

吐司麪包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量。

做法

1、先準備好吐司片。

2、吐司切去邊。

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)

5、準備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點，因為麪包要放進去蘸蛋液)

6、將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。

鮮蝦吐司卷

材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。

煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周圍會冒起少許的油泡。

做法

1、大蝦洗淨，去除蝦線。只取蝦肉，其餘全部去掉，放入攪拌機，攪打成蝦泥。

2、將蝦泥、蛋白、葱末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。

3、吐司去邊，並用擀麪杖擀平壓實，再在吐絲表面撒上少許澱粉，平抹上上一層餡料捲起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。

營養早餐粥

材料

大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿。

做法

1、把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向。

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入葱花，最好用鹽調味即可。

小訣竅

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢。

薄餅早餐卷

材料

水，麪粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，醃黃瓜蘿蔔。

做法

1.把適量牛奶和水加進麪粉，攪拌均勻成麪糊。

2.把打好的蛋液加一點進麪糊，另外的煎蛋。

3.把小許蛋液和陳皮碎加進麪糊攪均勻。

4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

5.把麪糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6.把煎蛋準備好，麪餅和其他材料以次放好。

7.用保鮮膜紙包着尾部，用手拿着吃，帶着外出也很方便。

蝦仁粥

主料：準備好適量的蝦仁。

調料：食鹽適量、姜適量。

做法

1.選購新鮮的基圍蝦，洗淨。

2.把一隻清洗乾淨的基圍蝦去掉頭，把蝦殼和蝦線都去掉，之後的基圍蝦也和這樣的做法一樣。

3.處理好十隻蝦仁備用。

4.用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉。

5.在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻。

6.把米用水淘淨，放在鍋上蒸煮，煮熟成白米粥即可。

7.加入調好的蝦蓉。

8.用筷子將蝦蓉攪勻，待蝦仁變色即可關火。

9.盛盤即可享用。

相信通過以上的介紹和講解，大家已經知道了小學生早餐食譜大全及做法，上面介紹的幾種早餐都是做起來很簡單方便，吃起來營養又美味的，家長們可以每天變着花樣的給小孩子吃。讓每天的早餐為孩子提供一天充裕的營養物質。