你聽説過這種傳統習俗嗎-過年吃粽子

每到端午節家家户户就包起了粽子，我們都知道端午節吃粽子是為了紀念屈原。但是你知道嗎，在一些地方卻流傳着正月初一吃粽子的傳統習俗，還是不是覺得很新奇，那麼你知道哪些地方是過年吃粽子的嗎?下面小編就來為大家介紹一下吧。

過年吃粽子

1.廣西

在廣西每年過年家家户户都要包粽子，對於廣西人來説，過年包粽子可是一件大事，而且廣西人的粽子無論是從口味還是外表來看都是非常獨特的，和我們平時看見的不同。廣西人包的粽子每個至少都有兩斤重，裏面一層一層的包裹着綠豆、豬肉還有糯米，廣西人把粽子當做是一種吉祥物，沒有紀念紀念屈原的意思，年年粽年年中，廣西人吃粽子就是為了圖一個吉利。而且廣西人對於吃粽子還有一個重要的講究，那就是如果哪一家當年辦過喪事，那麼這一家過年就不能夠包粽子也不能吃粽子。

2.温嶺

在浙江温嶺縣當地的習俗是過年家家都要包粽子，做年糕，温嶺人喜歡包豆沙、紅棗、豬肉等各種各樣的粽子。每年農曆八月，他們都會前往山裏採摘粽葉，曬乾之後直到12月份才拿到市場上來賣，這個時候粽葉上市也就意味着離過年越來越近。每年這個時候大家都會去買粽葉等着過年的時候包粽子。最為獨特的還是一種長粽，它是把粽葉折起來，然後放上一根筷子作為骨架，這種長粽可以一直吃到二月二龍抬頭。當地人覺得吃了這種粽子被雨淋了也沒有什麼。過去煮粽子用的都是大灶，除夕在灶前煮粽子有着守歲的意思。

3.樂清

樂清的大荊地區地處山區，所以百姓的生活比較貧困，每年過年的時候都沒有其他什麼食物可以吃，只好用本地的新鮮番薯和糯米一起包紮成番薯粽，還用粽子祭祖表達孝心，之後過年吃粽子的習俗就一直流傳到了現在。大荊包的粽子可以分為番薯種、米粽、豆粽等等，形狀有三角錐形、五角錐形、螺絲粽等等。

4.信宜

在宜興的一些鄉鎮中流傳着過年包粽子的傳統習俗，寓意着包中，而且宜興的粽子需要用專門的粽葉和粽藤來包紮的，這兩樣都是取自於山裏。每年的重陽節，當地居民就會把粽葉採摘回來晾曬。粽藤需要去掉尖刺，然後割成長條形。等到除夕，家裏就會把粽葉粽藤拿出來泡上一晚上，正月初一中午的時候再來包粽子。宜興粽子成型的關鍵在於綁粽藤，如果綁的不好的話，粽子的長相就是奇形怪狀的，煮的時候很容易鬆散或進或者進水從而影響口感。

通過小編的介紹，現在大家都知道我國哪些地區保留着過年吃粽子的習俗了吧，是不是覺得大開眼界呢?其實吃粽子並不一定是為了紀念屈原，而過年吃粽子主要是因為過年的時候天氣冷粽子不容易壞，這樣可以一直吃到正月底。