你可能沒聽説過的端午民俗美食

眾所周知，每年的農曆五月初五，是我們國家的傳統節日端午節，但隨着近幾年我們國家經濟社會的快速發展，我們對於傳統節日的關注度越來越低，年輕人對於傳統節日的習俗瞭解的也越來越少，就像對端午節民俗美食，我們大多數人只知道端午節需要吃粽子，但其實端午節除了吃粽子還有許多其它的美食，今天就讓小編帶大家瞭解一下吧!

端午民俗美食

1.吃粽子

端午節吃粽子在我們國家的廣大地區普遍存在，特別是最近幾年，粽子的口味、品種、包裝、大小等越來越多樣，人們可以根據自己的喜好進行選擇，但吃粽子一定要記得加熱後再食用，這樣有利於身體的消化吸收。

2.吃雞蛋

在我們國家的一些地區，有在煮粽子時順便一起煮雞蛋的習俗，在吃完比較甜膩的粽子之後，再蘸着鹽吃一些雞蛋，也是一種不錯的享受。

3.採茶與製茶

在我們國家的北方部分地區，人們有在端午節採摘嫩茶葉、野菜葉等蒸晾後，製作成茶葉和幹蔬菜包的習俗，在端午採摘的茶葉鮮嫩可口、顏色翠綠明亮，是不可多得的時令美味。

4.吃油糕

端午節有的地方除了吃粽子外，還有吃油糕的習俗，油糕是用和好的白麪根據當地習俗和個人口味加入一些調味品，用豬油炸出來的一種糕點，油糕既香脆可口、甜而不膩，又具有很高的營養價值，是端午節不可錯過的一道美食。

5.喝五加酒

我們國家的一些地區有“五月初五采五加，釀造五加酒”的習俗。所謂的五加就是五加皮，它的味道很苦但是又自帶一股香味，用它釀造出來的五加酒也是很香的，這種酒對於一個喜好喝酒的人來説，那真是不能不去品一下的獨特好酒啊!

由於我們國家地大物博且民族眾多，在幾千年的傳承當中，各個地方都發展出了許多自己當地的獨特習俗，小編也不能全部的列舉出來，上面的五個端午民俗美食是大家比較熟悉的，不知道里面有沒有你們家鄉的端午民俗美食呢!