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關於炸湯圓的餐飲百科

炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做

  • “大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)配料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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創意炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 創意炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘湯圓是中華民族的傳統食品,每逢元宵佳節,家家户户都要包湯圓煮湯圓,寓意團團圓圓,炸湯圓以煮熟的湯圓為原料,經過熱油煎炸的加工,展現出湯圓多姿多彩的另一番風味,材料簡單,製作方法通俗易懂,炸湯圓可謂是一種民間...
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健康美食之炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 健康美食之炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料湯圓:2袋輔料油:適量具體步驟1.將湯圓擺在盤裏2.將湯圓盤子放入鍋裏3.將鍋蓋上蒸5分鐘4.將湯圓端出來放至不粘手5.鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入6.炸至湯圓浮起來成金黃色7.將湯圓撈出來控幹油即可烹飪...
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炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做

  • “假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麪包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯圓。3、煮好過涼水。4、準備材料。5、裹上面包糠。6、油鍋炸金黃。7、撒上芝麻即可。...
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家有大廚之炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料紅糖:50熟芝麻:30油:20ml花生仁:60具體步驟1.熟花生仁備好。2.糯米粉加水和成麪糰。3.花生放料理機打碎。4.打好的花生碎。5.花生、紅糖放入盆中。6.加熟芝麻。7.加油拌勻。8.分成若干份。9...
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「DIY美食」炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200輔料水:適量油:適量芝麻餡:適量具體步驟1.準備好糯米粉2.湯圓餡料3.團出圓圓的湯圓備用4.鍋燒開5.倒入適量花生油6.放入湯圓,可以先放一個進去7.這個湯圓周邊起泡了就可以陸續的放入其他湯圓了8...
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#最愛#炸湯圓如何做簡單又好吃
  • #最愛#炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘湯圓是咱老百姓最喜歡的特色美食之一,芳年過節都會吃上一碗寓意團團圓圓,在湯圓做法的演變中,誕生了油炸湯圓這一做法。保留了湯圓甜糯的味道,增加了酥脆口感,使得不少人喜歡。現在在家裏也可以學着做油炸湯圓...
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甜甜的炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 甜甜的炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:250公克水:130㏄花生粉:適量沙拉油:500㏄輔料具體步驟1.將水分次加入糯米粉中均勻攪拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米糰,再搓成大小一致的小湯圓備用。2.熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入作...
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好吃的炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸湯圓,炸湯圓的吃法是很吸引年輕人的,而我也是如此的愛,炸湯圓外面焦焦的,裏面也是粘度十足,讓人吃的很過癮的,我喜歡糯米的口感,黏黏糯糯的,嘻嘻,炸湯圓的製作過程是很簡單的,今天就讓我們一起來學習一下這道美味...
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美美廚房之炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料湯圓:600輔料油:適量具體步驟1.準備食材。2.鍋中倒入食用油稍微加熱。3.將湯圓取出。4.將湯圓一個一個放入,避免燙濺。5.炸制過程中要不停的翻轉,炸制金黃即可出鍋。6.完工。烹飪技巧控制油温和時間。...
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炸湯圓怎麼做-炸湯圓的做法
  • 炸湯圓怎麼做-炸湯圓的做法

  • “春節吃湯圓,元宵吃圓子,明天就要到春節了,我們的習俗家家户户都得吃湯圓。今天分享特別的油炸湯圓,學了可以在春節炸給孩子吃!”食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸湯圓的做法步驟1、湯圓開水下鍋,用勺背輕輕推動,防止粘...
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學做炸湯圓如何做簡單又好吃
  • 學做炸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸湯圓,湯圓在南方是逢年過節必吃的一道美食,從小生活在南方的我總是很辛運的吃到媽媽做的美食炸湯圓,小時候總是很調皮的圍繞在媽媽身邊,嚷嚷着要吃炸湯圓,母親總是會不厭其煩的給我做着炸湯圓,今天也讓我們一...
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炸元宵湯圓怎麼做-炸元宵湯圓的做法
  • 炸元宵湯圓怎麼做-炸元宵湯圓的做法

  • “好久沒吃油炸食品了,炸個湯圓解解饞”食材明細主料湯圓(適量)輔料油(適量)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)炸元宵湯圓的做法步驟1、湯圓提前拿出冰箱,放置半小時醒化變軟。2、用牙籤在湯圓上扎幾個洞。3、鍋裏放油。4、小火温油下鍋。5、炸成起泡,在稍微炸一分鐘就可以出,千萬別炸...
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油炸湯圓怎麼做-油炸湯圓的做法
  • 油炸湯圓怎麼做-油炸湯圓的做法

  • “簡單小吃。外面脆,裏面甜。”食材明細主料湯圓(一盤)輔料炸粉(50g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸湯圓的做法步驟1、冷凍湯圓用冷水下鍋,煮到浮起來。2、撈出過冷水,避免粘粘。3、用濕湯圓裹一層炸粉。4、放入油鍋中慢炸。5、炸制金黃撈出濾油。6、外脆裏甜。...
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怎樣炸湯圓
  • 怎樣炸湯圓

  • 將湯圓裹上面包糠在温油裏炸到金黃即可。在炸湯圓前,可用牙籤在湯圓上戳幾個小孔,要注意炸湯圓時油温不能過高,湯圓也不要沾到水,防止入鍋油會飛濺出來。揉麪時,也可以加入紅豆沙或南瓜泥做餡,包入湯圓裏一起炸。炸湯圓在剛出鍋時,口感為最佳。...
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如何炸湯圓
  • 如何炸湯圓

  • 鍋中油熱後,把湯圓放入鍋中炸熟即可。炸湯圓的時候要熱油下鍋,這樣湯圓表皮會更酥脆。鍋中放入湯圓的時候儘量一個一個放,否則很多湯圓在一起很容易粘連。炸湯圓的時候要小火慢炸,這樣色澤會金黃,而且還不會粘在一起。炸湯圓的油要多放一些,如果覺得口感不夠酥脆,可以再次復炸一...
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湯圓還能這樣吃——炸湯圓
  • 湯圓還能這樣吃——炸湯圓

  • 湯圓是傳統的節日食品,一般把湯圓放到水裏煮熟就可以了,喜歡甜蜜味道的話可以用糖水來增加甜度。湯圓吃上去一般是軟糯香甜,但大家有沒有想過湯圓也能變得酥脆呢?下面為大家介紹炸湯圓的做法,希望大家能夠喜歡酥脆有甜蜜的炸湯圓。炸湯圓怎麼做湯圓買回來的時候是冷凍狀態,我們...
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酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法
  • 酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸湯圓的做法步驟1、準備湯圓。2、下鍋煮制八成熟撈出過涼水備用。3、煮熟的湯圓粘上面包糠。4、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。5、成品圖。6、成品圖。...
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炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做
  • 炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做

  • “湯圓,圓圓的,甜甜的,甜蜜又團圓,是春節必備的美食,油炸還香甜”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸棗泥湯圓的做法步驟1、自己打的糯米粉,過篩備用2、加温水活成湯圓麪糰3、分成小劑子,捏成小窩4、紅棗、紅豆浸泡一夜,紅棗去...
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團團圓圓一家人-油炸湯圓
  • 團團圓圓一家人-油炸湯圓

  • 湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行,有一些人為了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃,油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團,再以其為皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圓形,在表面沾白芝麻,下油鍋炸至金黃酥脆。別以為它是油炸食品,吃...
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炸水果湯圓怎麼做-炸水果湯圓的做法
  • 炸水果湯圓怎麼做-炸水果湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果湯圓的做法步驟1、將湯圓拆包倒入盤子裏,均勻的刷上色拉油2、放入已190度預熱3分鐘的空氣炸鍋中,定時15分鐘,實則6-7分鐘就可以了。第一次炸,我設置的時間比較長。3、6分鐘後取出,開吃。...
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炸湯圓怎麼炸
  • 炸湯圓怎麼炸

  • 用水煮熟後再炸。炸出來的湯圓口感又糯又脆,從超市買來的速凍湯圓是不可以直接下鍋炸的,因為冷凍湯圓受熱會膨脹,還沒炸熟時比較容易破裂,所以應該先把湯圓解凍,之後用水煮熟再放入鍋裏炸,這樣炸出來的湯圓不容易破裂。炸的時候還可以用牙籤扎些小洞,避免炸裂。...
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油炸湯圓的做法-湯圓軟糯
  • 油炸湯圓的做法-湯圓軟糯

  • 大家在過元宵節的時候一定都是會吃湯圓的,其實南方北方湯圓的做法,不同,吃的節日也是不同的,南方雖然平日裏雖然吃甜的食物的時間比較的多,但是南方人也喜歡吃鮮肉湯圓,這是非常有特色的,湯圓除了煮着吃,還可以做油炸湯圓吃的。一、油炸湯圓的做法用冷油炸,就是炸時候要嚴格控制...
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怎麼炸湯圓
  • 怎麼炸湯圓

  • 將湯圓拿出來退冰後,用糯米粉裹上湯圓最後再均勻的裹上一層芝麻,放進油鍋裏炸就好了。湯圓是漢族的一大小吃,歷史有點悠久,最開始是從宋朝開始的,主要是在特定的節日裏面才會吃,做湯圓的原料是黑芝麻、豬油、白砂糖等。吃湯圓象徵着閤家團圓。...
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炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做
  • 炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓是前些日子做的,放冰箱速凍,偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯,可是吃了幾個早上之後大家都膩了,不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食,想着就用芝麻湯圓炸着給大家吃吧!哈!沒試不知道,一試嚇一天,竟然那麼好吃!一小筐一下子就被掃光了呵。”食材明細主料...
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