- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肘肉:100帶骨雛雞肉:100火腿:25雞蛋:60青菜心:25輔料醬油:20清湯:100味精:1薑片:10葱段:15菜油:100精鹽:5具體步驟1.豬肘肉、帶骨雛雞肉均剁成。3.3釐米見方的塊,放入開水鍋中氽過,取出放入砂鍋內。2.雞蛋煮熟剝去殼,...
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- 準備時間:55分鐘    烹飪時間:35分鐘砂鍋米線在雲貴川地區都很流行,因為砂鍋米線現煮現賣,需要的時間比一般的小吃要長,每次去食堂吃飯,賣砂鍋米線的那塊地總是滿滿當當地擠着人,我最愛吃的還是砂鍋三鮮米線,正宗的砂鍋三鮮米線的配料種類很豐富,有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西施舌:4個花枝:1兩蝦仁:1兩胡蘿蔔:1/4兩青江菜:4顆鮮香菇:2朵竹筍:1兩白飯:6兩高湯:100cc太白粉:2小匙水:4小匙蠔油:1小匙鮮雞晶:1/4小匙麻油:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.花枝、胡蘿蔔、鮮香菇、竹筍洗淨並切片,蝦仁...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃誘人的砂鍋三鮮米線是非常不錯的,它的味道比起砂鍋單純的砂鍋米線來説更加的鮮美,而且整體的高湯也是非常的有營養,是十分清淡的,而且它裏面的米線也是比較細長的,吃起來更加的筋道,咬起來也更有嚼勁,你...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素肉(蛋白肉):適量黑木耳:適量青椒:適量輔料食用油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.將蛋白肉和黑木耳泡發,青椒洗淨切小塊2.鍋子在無水情況下倒入食用油,按下煮飯鍵,等到跳到保温鍵時,依次放入蛋白肉,黑木耳,按回煮...
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- “砂鍋米線其實和土豆粉的做法一樣,非常的方便簡單!!!同屬於天下第一粉土豆粉系小吃,美譽國內外,在眾多女粉絲裏,是一日三餐百吃不厭!”食材明細主料鮮米線(280g)牛肉丸(2個)捲心菜(50g)金針菇(20g)甜不辣(2個)豆腐皮(20g)墨魚丸(2個)輔料微辣醬包(40g)香菇末(20g)香菜末(少許)微辣(口味)砂鍋(工...
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- 10-15分鐘左右。米線有幹米線和濕米線兩種,準備煮米線前可以先將米線用水浸泡一下,如果直接煮米線比較容易斷,用砂鍋煮米線大約需要10-15分鐘左右,可以根據口味適量加入一些調料和配菜等,可以加入一些辣椒油和麻油提味,也可以放入一些青菜葉作為配菜。...
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- “今天不想做米飯了,前兩天買了一些細的米線,就來做一道三鮮米線吧~~~~”食材明細主料細米線(1把)輔料五花肉(適量)香菇(適量)猴頭菇(適量)紅椒(適量)生菜(適量)配料洋葱(適量)大葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮米線的做...
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- “豬肉,白菜,黑木耳,冬天有了這三樣同燉特別的鮮美,如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麪條了。孩子説香噴噴的,美極了。”食材明細主料麪條(350克)豬肉(100克)泡發黑木耳(100克)白菜(150克)輔料薑片(適量)青蒜(適量)紅燒醬油(適量)精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- 提到雲南米線,大家都很熟悉,現在的雲南過橋米線可是開遍了全國。在雲南米線的基礎上,又出現了砂鍋米線,大家可能只是吃過砂鍋米線,但是卻並不瞭解它。我們今天就來帶大家來了解一下它,告訴大家如何做砂鍋米線。如何做砂鍋米線砂鍋米線的做法一食材準備雲南米線適量。豬肉(也可...
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- “三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因為它太鮮了、食材豐富、可以説色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾着吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線(1把)西紅柿(1個)木耳(適量)蘑菇(適量)火腿腸(1個)竹筍(適量)魚丸(3個)牛肉丸(2個)豆芽(1把)輔料薑末(適量)蒜末(適量)大葱(適量)鹽(適量)胡椒粉...
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- “全家人圍坐在一起熱氣騰騰地來一鍋米線,有湯有菜清淡鮮香,保準吃得胃裏舒服心頭暖,想想就覺得美~”食材明細主料幹米線(2~3人份)鮮蝦(10只)西芹(2片)煎香乾(6塊)魚豆腐(4塊)黃金乾貝(4塊)口蘑(4個)白蘿蔔(50g)捲心菜(100g)西紅柿(1個)西蘭花(3朵)香菜(少許)白芝麻(少許)輔料海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1勺)味...
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- “在雲南工作了一年,美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線,因為冷,每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線,就着熱熱的酥油茶(一定是鹹的),配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅,從裏到外的暖!”食材明細主料米線(200g)肉餡(250g)香菇(200g)油雞樅(3勺)油松茸(3勺)彌渡酸菜(50g)豬骨高湯(適量)輔料鹽(...
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- “寒冷的冬季,做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐(300克)豬肉(250克)雞蛋(3枚)海鮮菇(1包)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)雞精(1勺)清水(適量)調料葱(適量)葱花(適量)小米椒(3個)黃豆醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度...
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- 砂鍋米線是我國比較有特色的一種美食,發展至今已經有較長的歷史,目前市面上正不斷出現越來越多的砂鍋米線品牌,從其年度業績分析來看,砂鍋米線行業是發展的較為不錯的,許多砂鍋米線品牌經過不斷髮展都各自在餐飲市場上取得了較好的經營成績。下面,小編將為大家分析砂鍋米線好吃...
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- 砂鍋米線現在在市場上是很多消費者所喜愛的美食品種,獲得了越來越多的投資者和加盟者的青睞,所以説,選擇一個好的加盟品牌是頭等重要的,那選擇什麼品牌進行砂鍋米線的加盟呢?選擇三回頭砂鍋米線加盟吧!無論從資金、技術、培訓,還是砂鍋米線的口味、受眾、品種,都值得投資者和加盟...
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- “有幸得到史雲生濃醇高湯的試用,從此不論做湯,下面、煮粥都變得簡單多了,一支一碗使一道平淡無奇的菜餚短短時間內在手中變得美味鮮香爽口,為我們這些上班族節省了更多的時間,享受更多的生活樂趣。”食材明細主料米線(一碗)雞汁高湯(1支)火腿腸(25克)韭菜(30克)玫瑰大頭菜(30克)鴿蛋(4個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料米線:適量酸蘿蔔雞湯:適量輔料火腿腸:適量黃瓜:適量番茄:適量筍:適量鳳尾菇:適量具體步驟1.用雞、酸蘿蔔(切段)、香菇、筍、大葱、八角熬成一鍋酸辣湯。2.準備好番茄、黃瓜、鳳尾菇、香腸、米線等。根據個人喜好,可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要教大家的這道菜是美味三鮮砂鍋米線,這道菜的主料為米線、火腿、幹木耳,輔料為味精、姜、黃豆芽等。砂鍋米線作為很多人喜愛的美食,熱騰騰、香噴噴,營養美味,自己在家制作也非常簡便。三鮮砂鍋,口感鮮香味...
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- 食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散,香腸切片4、米線瀝乾水份5、熱鍋冷油6、倒入雞蛋煸炒7、加青菜香腸繼續煸炒8、倒入米線9、加...
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- “三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式,平時冬天來一道這樣的菜也真不錯,湯湯水水暖心暖胃,平常可用鹹肉,講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味,金黃的蛋餃,形似一個個金元寶,所有過年一定要啊,別忘了。”食材明細主料乾肉皮(50克)蛋餃(100克)金華火腿(100克)輔料高湯(600毫升)料酒(1...
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- “清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)豆皮(少許)娃娃菜(少許)輔料葱花(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發,再次洗淨。3、米線提前泡軟。4、雞湯備好,放入小砂鍋(也可以是骨頭湯或者你...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候在家路口那頭開了一家砂鍋飯,每天中午午餐時間還沒到就看到排起的長隊,也會不顧七月天的炎熱,在那排上十幾分鐘的長隊,九尾了吃上一份砂鍋飯。後來深深迷上砂鍋類的食物,三鮮砂鍋米線依舊是我牽腸掛肚。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘聽過桂林米粉,還有柳州螺螄粉,這些在大街小巷裏經常看到的店面,那有沒有親自動手,做過香噴噴的三鮮砂鍋米線呢?泡麪少吃,不如做上一碗熱騰騰的米線,顏色好看又有食慾,而且營養豐富,肚子吃得飽飽的,幹活都有充滿力氣...
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- “今天要做一個三鮮砂鍋,天涼了,我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋,應該會暖到心裏去吧。”食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)粉條(適量)豆皮(適量)火腿(適量)金針菇(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉...
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