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關於鮮湯肉末面怎麼做好吃的餐飲百科

鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法
  • 鮮湯肉末面怎麼做-鮮湯肉末面的做法

  • “聽説今天要吃麪,家裏也沒準備,快手的湯麪湊着配一碗,用蝦皮配雞蛋,這是專門針對我家矮個子小朋友得,然後配入了當季嫩鮮的絲瓜,還有家裏有一點醬油肉一定加入,別説味兒真當是鮮呢。祝朋友們天天有滋有味。”食材明細主料雞蛋(3個)掛麪(1份)絲瓜(1根)輔料蝦皮(適量)醬油肉(適量)細鹽(少許)...
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肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做
  • 肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做

  • “通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。適用人羣尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者...
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鮮美爽滑肉末葱油麪如何做簡單又好吃
  • 鮮美爽滑肉末葱油麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味簡易的經典菜餚:肉末葱油麪可謂是一個人吃飯的時候最為理想的選擇之一吧~~選用由營養優質麪粉精製而成的麪條,口感細膩順滑,富含我們人體需要的澱粉酶、能量蛋白等;搭配由新鮮豬肉末與鮮香葱末一同煸炒出...
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蟲草肉末湯的做法 【蟲草肉末湯】 蟲草肉末湯怎麼做
  • 蟲草肉末湯的做法 【蟲草肉末湯】 蟲草肉末湯怎麼做

  • 食材明細主料蟲草(適量)豬瘦肉(適量)輔料骨頭湯(一碗)配料鹽(適量)雞精(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)葱末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草肉末湯的做法步驟1、肉末加少許的鹽,料酒,地瓜粉,胡椒粉,抓勻醃製十分鐘。2、蟲草提前泡發。3、骨頭湯一碗,和蟲草一起煮開。4、下...
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鮮貝肉末冬瓜湯怎麼做-鮮貝肉末冬瓜湯的做法
  • 鮮貝肉末冬瓜湯怎麼做-鮮貝肉末冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)鮮貝(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)小葱(適量)姜(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末冬瓜湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加入油生粉姜生抽鹽糖胡椒粉調味。3、冬瓜。4、去皮切片。5、小葱切碎。6、鮮貝解凍。7...
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鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法
  • 鮮貝肉末豆芽拌麪怎麼做-鮮貝肉末豆芽拌麪的做法

  • 食材明細主料鮮貝(適量)肉末(適量)麪餅(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝肉末豆芽拌麪的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆芽洗淨。4、韭菜切段。5、麪餅煮熟。6、加入適量生粉生抽拌勻。7、放入鍋中炒熟。8、放...
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肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做
  • 肉末豇豆手擀麪的做法 筋道鮮美的肉末豇豆手擀麪 肉末豇豆手擀麪怎麼做

  • “立秋了,天氣涼快了不少,也有心思做手擀麪了。用肉末炒一把豇豆拌麪條,水水靈靈,有滋有味。手擀麪用中筋或者高筋麪粉都可以,揉成不軟不硬的麪條餳滋潤後擀成薄片,再摺疊、切條即可。麪粉的吸水率和四季的室温不一樣,水量一般是麪粉量的55-60%之間。麪糰太軟,麪條易變形,有粗有細...
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香菇肉末烏冬面湯如何做簡單又好吃
  • 香菇肉末烏冬面湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看這幾道菜,就知道日本人多喜歡烏冬面,又是一道,配菜又換了,不同的配菜有不同的功效和味道肉末,餐桌上不可少,香菇味美鮮香,維生素含量豐富,這其中還含有豐富的鐵,後味回甜,性主平和,對厭食人羣很有幫助,當然最主要的...
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肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法
  • 肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)白菜葉(3片)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒麪的做法步驟1、肉糜加料酒、胡椒粉、醬油拌勻醃15分鐘。2、水開下掛麪煮制7分熟撈出備用。3、切葱姜。4、切白菜葉...
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榨菜肉末面的做法 10分鐘鮮美榨菜肉末面 榨菜肉末面怎麼做
  • 榨菜肉末面的做法 10分鐘鮮美榨菜肉末面 榨菜肉末面怎麼做

  • “雖然已是立秋,但天氣依然很熱,三天兩頭吃碗撈麪條水靈又省事。今天分享一道10分鐘快手拌麪——榨菜肉末面。大家常聽的是榨菜肉絲麪,我之所以沒用肉絲,是因為犯懶不想切肉,直接用的肉餡更省事,味道跟放肉絲的沒兩樣,都挺鮮美的。”食材明細主料肉餡(150克)鹹榨菜(1頭)麪條(適量)油菜...
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鮮蝦肉末拌麪怎麼做-鮮蝦肉末拌麪的做法
  • 鮮蝦肉末拌麪怎麼做-鮮蝦肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(150克)輔料蝦(100克)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料伴麪醬(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦肉末拌麪的做法步驟1、蝦去掉蝦腸,把蝦頭切下,蝦身焯熟後剝殼切成小丁。2、豬肉切出少許肥肉備用,其餘切成小丁後剁成肉末。3、鍋裏放肥肉煎出...
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番茄肉末湯麪怎麼做-番茄肉末湯麪的做法
  • 番茄肉末湯麪怎麼做-番茄肉末湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)青菜(適量)掛麪(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末湯麪的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一下,剝皮,切碎。4、葱花。5、煮開水將掛麪煮至七成熟撈出...
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肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做
  • 肉末扯麪的做法 比手擀麪還好吃的肉末扯麪 肉末扯麪怎麼做

  • “愛吃麪,超級愛吃麪,是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因,因為小時候沒有其它東西可吃,天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪,後來家裏有壓麪條的機器,每天放學回家都是自己壓麪條,再後來長大離開家,大多數時候買成品乾麪條回家煮。不過...
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油麪筋肉末米粉湯如何做簡單又好吃
  • 油麪筋肉末米粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:100油麪筋:30粉絲:80輔料葵花籽油:適量食鹽:適量魚露:適量具體步驟1.食材:粉絲、油麪筋和雞肉。2.將粉絲用温水浸泡30分鐘左右。3.然後放入碗中,倒入適量的魚露拌勻,醃製一會。4.將油麪筋洗淨,焯燙一下,去...
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豆苗肉末清湯麪怎麼做-豆苗肉末清湯麪的做法
  • 豆苗肉末清湯麪怎麼做-豆苗肉末清湯麪的做法

  • 食材明細主料細掛麪(適量)黑豆苗(適量)豬肉絞餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆苗肉末清湯麪的做法步驟1、看看原料吧2、黑豆苗去根洗淨備用。3、葱姜熗鍋,放入肉末煸炒。4、炒到肉末出油,放入料酒醬油...
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肉末白菜湯麪怎麼做-肉末白菜湯麪的做法
  • 肉末白菜湯麪怎麼做-肉末白菜湯麪的做法

  • 食材明細主料白菜(90克)肉末(60克)麪條(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜湯麪的做法步驟1、食材:白菜、肉末、麪條2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、...
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肉末三鮮包怎麼做-肉末三鮮包的做法
  • 肉末三鮮包怎麼做-肉末三鮮包的做法

  • “先忽略包子的樣子哈!樣子實在很醜。小時候奶奶總是鼓勵我説:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很醜的樣子。小時候每到年底殺了豬熬完豬油以後奶奶就會用油渣添上幾種菜和粉條豆腐雞蛋調餡,蒸幾鍋油渣包子。這是我最喜歡的包子餡,沒有之一。現在我們很難弄到油渣,我用了...
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香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法
  • 香菇鮮肉湯麪怎麼做-香菇鮮肉湯麪的做法

  • “寒冷的冬天,疲憊的身軀回到家裏,一碗熱湯麪就是最好的安慰。”食材明細主料手擀麪(300克)五花肉(60克)胡蘿蔔(30克)香菇(2朵)芋頭(50克)韭菜(20在)輔料葱(1段)姜(4克)料酒(8克)生抽(8克)鹽(2克)胡椒粉(1克)食用油(5克)清水(300克)雞精(1克)蠔油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇鮮肉湯麪的做法步...
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好吃的鮮筍雙椒肉末拌麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮筍雙椒肉末拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃過這麼多面食,最愛的就是鮮筍雙椒肉末拌麪,吃膩了肉食,換換口味來吃吃鮮筍雙椒肉末拌麪也是不錯的。鮮筍雙椒肉末拌麪裏面的鮮筍脆脆的,味道很清新,再加上一點點肉末,增加鮮味卻又不顯得膩人,鮮筍雙椒肉末拌麪...
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好吃的榨菜肉末湯麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的榨菜肉末湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候奶奶經常做榨菜肉末湯麪給我吃,直到今天,我依舊喜歡榨菜肉末湯麪。那是一種懷念青春,懷念故鄉味道的疙瘩。如今孩子也隨我,喜歡吃榨菜肉末湯麪,平時我會放一些葱蒜下去,改善一下他單調的營養,而且會更加有...
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鮮蝦豬展肉湯麪的做法 鮮蝦豬展肉湯麪(快手早餐) 鮮蝦豬展肉湯麪怎麼做
  • 鮮蝦豬展肉湯麪的做法 鮮蝦豬展肉湯麪(快手早餐) 鮮蝦豬展肉湯麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)豬展肉(2兩)紫薯麪條(1片)生菜(1顆)輔料蠔油(適量)乾貝素(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬展肉湯麪的做法步驟1、紫薯麪條,冷水下鍋,煮開。2、煮麪條的時候我們開始準備材料。蝦去頭去蝦線,洗乾淨。3、豬展肉切片。4、蝦和肉放在一...
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牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法
  • 牛肉海鮮菇湯麪怎麼做-牛肉海鮮菇湯麪的做法

  • “早餐喜歡吃湯湯水水的食物,家裏昨天燉了牛肉,今天早上就用新鮮的牛肉湯做了一鍋美味的麪條,早餐美味健康營養俱全。”食材明細主料海鮮菇(100g)大頭菜(200g)掛麪(100g)雞蛋(4個)輔料牛肉(6塊)牛肉湯(適量)配料香油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉海鮮...
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肉末花生湯麪條怎麼做-肉末花生湯麪條的做法
  • 肉末花生湯麪條怎麼做-肉末花生湯麪條的做法

  • “在普洱的早點鋪,幾乎家家都賣花生湯米粉、花生湯米線的,香濃滑潤的花生湯早點老老少少都愛吃。花生米具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質...
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香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法
  • 香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)肉末(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末湯麪的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香葱蒜切末,香菇切丁。3、炒鍋燒熱,下豬油熔化。4、加入葱白和蒜末炒香。5、加入肉末。6、炒散至變色。7、加入切好的...
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肉末鮮蝦餛飩麪怎麼做-肉末鮮蝦餛飩麪的做法
  • 肉末鮮蝦餛飩麪怎麼做-肉末鮮蝦餛飩麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肉末(適量)淨蝦仁(適量)菜心(適量)餛飩皮(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鮮蝦餛飩麪的做法步驟1、材料:龍鬚麪、豬肉末、淨蝦仁、菜心、餛飩皮、西蘭花調味:醬油2勺、鹽、葱末、薑末、...
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