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關於青豆燒鴨家常做法的餐飲百科

青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法
  • 青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法

  • 食材明細主料青豆(500g)鴨子(半隻)輔料幹辣椒(10個)豆瓣醬(2匙)姜(1塊)雞精(半匙)花椒(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片,鴨子處理一下,把鴨子用水焯一下,去掉血水,再倒進乾淨無水無油的鍋裏面,把水炒幹,這樣也可以把多餘的鴨油炒出來,炒得微微發...
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家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法
  • 家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法

  • “我本人對吃的比較挑剔,所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片,改天有空了,也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫縣豆瓣(一小勺)二荊條辣椒(一個)泡姜、辣椒(少許)蒜瓣(3瓣)料酒(少許)醋(少許(有那個意思就行))大料...
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家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法
  • 家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。2、豆角,扁豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、葱花切斷,大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
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燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做
  • 燒青魚的做法 家常菜----燒青魚 燒青魚怎麼做

  • 食材明細主料青魚(4條)輔料尖椒(2個)麪粉(適量)配料色拉油(適量)葱段(5克)薑片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭,去內臟清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將青魚段裹上面粉,放入平底鍋...
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家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨
  • 家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨

  • “我以前沒有做過鴨子,現在嘗試着做一下,搜了網上的大概都是啤酒鴨,本人不喜歡啤酒,就自己琢磨了大概的步奏,做出後居然很好吃,適合新手們嘗試!”食材明細主料鴨子(一隻)輔料千張(適量)配料郫縣豆瓣醬(2勺)葱(適量)姜(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燒鴨的做法步...
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青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法
  • 燒家常豆腐怎麼做-燒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜(適量)青蒜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改刀切塊,放入油鍋中煎至兩面金黃,先盛出備用。4、胡蘿蔔切...
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家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做
  • 家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入醬油。5、炒至肉皮均勻上色。6、放入豆角、翻炒均勻。7...
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川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法
  • 川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法

  • “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好,多用於小煎燒,自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮,鮮香辣口,肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨(1只)輔料土豆(兩個)老薑(1個)獨蒜(適量多)大葱(1根)料酒(適量)草果(1個)八角(5顆)香葉(3片)三奈(3顆)...
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家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法
  • 家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一隻)冰糖(幾粒)八角(幾個)桂皮(幾個)香葉(兩片)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一大勺)調料玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法
  • 家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬油。5、放入土豆,鍋內炒到無油後加水,再放入花生和鹽。6...
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小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法
  • 小油豆腐青菜燒鴨蛋怎麼做-小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法

  • “今天中午吃飯,小油豆腐、青菜和鴨蛋三種食材搭在燒一個菜也不錯哦。。。”食材明細主料鴨蛋(3只)青菜(250克)小油豆腐(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐青菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青菜(已洗淨)、小油豆腐。2、燒鍋倒...
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青椒燒鴨蛋怎麼做-青椒燒鴨蛋的做法
  • 青椒燒鴨蛋怎麼做-青椒燒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)青椒(195克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將平底鍋置火上倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入青椒,加適量的清水。4、加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味燒煮...
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家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法
  • 青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法

  • “鴨肉是屬於温性食材,今天來一道美味的鴨肉炒青椒。鴨肉中的營養價值和雞肉差不多,鴨子在平時的食物方面大多數都是水生物,水生物進入鴨子的幹皮,促進鴨子的身體健康,鴨子的身體抵抗力要比雞高一些,所以鴨子肉能治療大便乾燥,身體發熱,體質虛弱和食慾不振,在平時需要積極的調理。...
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青椒土豆燒飛鴨怎麼做-青椒土豆燒飛鴨的做法
  • 青椒土豆燒飛鴨怎麼做-青椒土豆燒飛鴨的做法

  • “五月,是媽媽的節日。但是我的媽媽已經沒有機會過這個節日了----媽媽與爸爸都離我遠去,他們在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜給爸媽吃!很想很想再孝敬爸媽一次!而這一切都不可能了~~~~在母親節,我只能暗自傷悲,在母親節,我只能對空長歎~~~在母親節,我做了一碗青椒土豆燒飛鴨,...
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家常燒豆角怎麼做-家常燒豆角的做法
  • 家常燒豆角怎麼做-家常燒豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(250g)土豆(200g)輔料豬瘦肉(100g)大葱(1小段)調料生抽(10ml)鹽(5g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。2、土豆洗淨去皮切一釐米左右的塊。3、豬肉切片。4、大葱切碎。5、鍋內放油燒熱,下豬肉翻炒變色。6...
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青椒燒鴨塊怎麼做-青椒燒鴨塊的做法
  • 青椒燒鴨塊怎麼做-青椒燒鴨塊的做法

  • “美食就不應該錯過,。,”食材明細主料鴨腿(5個)青椒(500克)輔料老薑(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)花椒粒(20粒)配料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨塊的做法步驟1、1鴨腿宰小快,鋽去血水撈起裝碗待用.2、2泡椒切碎,炮薑切片,青...
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綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法
  • 綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法

  • “昨天我老公買了半個燒鴨,吃了一些還剩下一些放入冰箱裏,今天晚上一個人吃晚餐,配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麪來吃吃。。。”食材明細主料麪條(100克)青菜(120克)綠豆芽(70克)燒鴨(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽青菜燒鴨面的做法步驟1、...
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青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法
  • 青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法

  • “鴨肉煸炒得幹香,青椒的辣味進入鴨肉中,美味。”食材明細主料鴨肉(500g)青椒(100g)輔料蒜片(3勺)薑絲(3個)朝天椒(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)老抽(3勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後,放入鴨肉乾煸。2、爆炒到鴨肉焦黃,放入豆瓣醬炒香。3、加入水淹沒食材,燒30...
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家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法
  • 家常燒豆腐怎麼做-家常燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(2個)木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐,準備青椒洗淨,胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片,豆腐切三角塊。3、鍋中放油小火煎豆腐至兩面金黃。4、煎...
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青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法
  • 青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(300克)青蒜(三根)輔料豆瓣醬(一茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜燒鴨血的做法步驟1、準備食材2、鴨血切片,青蒜切段,薑切片3、鍋裏倒入清水大火燒開,加入兩茶匙料酒,少許鹽下鴨血焯水...
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家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法
  • 家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法

  • “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料姜(幾片)小米椒(6個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
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家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法
  • 家常燒青魚怎麼做-家常燒青魚的做法

  • 食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內放油燒熱,放入花椒、幹辣椒炒香。5、放入姜蒜。6、青魚...
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家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法
  • 家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法

  • “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜,輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單,營養豐富,口味鮮美,鴨肉軟爛,土豆軟糯,特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料花椒(10餘粒)八角(2個)幹辣椒(2個)醬油(適量)白酒(少許)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工...
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