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關於快速豌豆糕的餐飲百科

豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎麼做

  • “偶然逛超市,發現有賣去皮豌豆的,這不是做豌豆糕的好材料嗎?趕緊買了,回家就做,我等不得泡豆的幾個小時,就用電壓力鍋吧。攪拌機不在家,就用九陽豆漿機吧,自買來後,它的果蔬冷飲功能還沒用過一次呢,不是浪費嗎?這幾個廚房電器真是我做飯的得力助手,兩個小時,搞定,來一塊,温熱細滑,入口即...
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雪豆如何快速泡開
  • 雪豆如何快速泡開

  • 1、用熱水。熱水可以加熱雪豆,在温度較高的水中,雪豆更容易泡開。2、多加水少放豆,分多次泡開。這樣可以讓雪豆充分接觸吸收到水分,更容易把雪豆給泡開。注意泡雪豆的時候一定要在三個小時以上,這樣煮的時候才會更容易把雪豆煮熟,口感更好。...
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速凍青豌豆需要煮熟再凍嗎
  • 速凍青豌豆需要煮熟再凍嗎

  • 不需要。青碗豆可以直接放入冰箱裏冷凍,可以保持其新鮮的風味,延長青碗豆的儲存時間;煮熟再凍新鮮度會有所下降,儲存時間會比較短。而且直接凍的青碗豆容易煮熟,煮爛。但青碗豆不能在冰箱裏儲存太長時間,兩到三天均可保鮮,時間長也會影響風味。...
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怎麼能快速發豆芽
  • 怎麼能快速發豆芽

  • 1、挑選好的豆子。發豆芽的豆子可以選擇黃豆,也可以用綠豆或者黑豆,挑選顆粒飽滿、無蟲蛀、無明顯破損的好豆子,是快速發豆芽的第一步。2、選擇温暖濕潤的環境。適宜發豆芽的温度是20-25℃,以此保持充足的水分,即能快速發出豆芽。...
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豌豆糕怎麼做-豌豆糕的做法
  • 豌豆糕怎麼做-豌豆糕的做法

  • 食材明細主料鮮豌豆(適量)水(適量)輔料糖(適量)鹽(極少量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆糕的做法步驟1、鮮豌豆粒洗淨,加適量水,放高壓鍋2、按下豆類蹄筋鍵3、煮熟的豌豆粒用料理機打成糊4、加糖,極少量鹽,放不粘鍋,加熱,邊加熱邊攪拌5、炒至水份蒸發,半乾,出鍋6、放到不沾烤盤...
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快速清炒豌豆苗如何做簡單又好吃
  • 快速清炒豌豆苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘快速清炒豌豆苗:豌豆苗很嫩,清炒起來特別爽口,在我老家還喜歡把豌豆苗放在麪條裏面,每次吃麪的時候就燙一些。和在麪條裏很好吃。豌豆苗熟的很快,做法都很簡單。我喜歡用煎蛋炒豌豆苗,更簡單的呢就是清炒了,從入...
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怎麼快速的剝毛豆
  • 怎麼快速的剝毛豆

  • 捏毛豆尖角。毛豆剝的時候快速找到毛豆尖角,捏住擠壓,殼剝開後擠出來,除了直接用手剝之外,還可以使用牙籤等輔助工具。毛豆挑選的時候需要選擇顆粒比較飽滿的,表面青色的毛豆,黃色毛豆一般比較老,口感相對差一點。表面毛少的毛豆一般擺放的時間相對比較長。...
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快速綠豆粥怎麼做-快速綠豆粥的做法
  • 快速綠豆粥怎麼做-快速綠豆粥的做法

  • “的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫...
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快速版扁豆燜面怎麼做-快速版扁豆燜面的做法
  • 快速版扁豆燜面怎麼做-快速版扁豆燜面的做法

  • “冬天一冷,就想連飯帶菜一起吃,最好能混在一塊兒,趁着熱乎乎的大口吞……然後不自覺就做了燜面。”食材明細主料鮮麪條(300g)寬扁豆(300g)肉餡(150g)配料葱(適量)姜(3片)蒜(1頭)辣椒(3根)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)快速版扁豆燜面的做法步驟1、寬扁豆擇洗乾淨。2...
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速凍豌豆煮幾分鐘才能熟
  • 速凍豌豆煮幾分鐘才能熟

  • 5-8分鐘。具體所需要的時間還要根據速凍豌豆的多少以及豌豆的冰凍程度來適當的增減時間。若是已經解凍的豌豆燜煮的時間就會短一點,若是時間過長容易使豌豆煮爛。若是還未解凍的豌豆且量比較多的則需要多燜煮一會兒以防沒有熟透。...
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綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法
  • 綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法

  • “大愛豌豆糕,覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃,濃濃豆香,低脂健康”食材明細主料脱皮幹豌豆(350克)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹼面(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發,約12小時,我是昨晚泡,第二天做,多加點水,豌豆超吸水2、加少許鹼面,這樣煮...
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快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法
  • 快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法

  • “有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃,上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了,主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重,吃了喉嚨乾澀不舒服,所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧!只要幾個小時就可以食用,自己醃的方便健康放心!!”食材明細主料豆新鮮豆角(1把)輔料花椒(...
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豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遺忘的五穀雜糧 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 豌豆糕——拯救被遺忘的五穀雜糧 豌豆糕怎麼做

  • “夏天來了,咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎?有多少五穀雜糧風風光光地來,最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱?逢年過節,親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還能讓人惦記着,而有些豆豆,等你想起時,就是再見了時。本着對糧食負責的態度,趕在盛夏來臨前...
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香甜豌豆糕怎麼做-香甜豌豆糕的做法
  • 香甜豌豆糕怎麼做-香甜豌豆糕的做法

  • 食材明細主料豌豆(一碗)輔料糖(適量)水(2.5碗)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜豌豆糕的做法步驟1、不好意思,沒有拍照。簡單介紹下!一碗去皮豌豆,洗淨放入高壓鍋。2、2.5碗水倒入鍋裏(高壓鍋不費水,用普通鍋放三碗水)3、按蹄筋豆類鍵盤,好了放入白糖,用筷子攪拌,然後舀到模具定...
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豌豆粒怎麼速凍
  • 豌豆粒怎麼速凍

  • 把新鮮的豌豆粒直接用袋子裝起來,放入冰箱裏冷凍保存或者把豌豆粒煮一遍再放入冰箱裏冷凍保存。豌豆粒放在冰箱裏冷凍保存的時間比較的長,豌豆粒也不會腐爛變質,吃的時候把豌豆粒取出來放在清水裏解凍或者自然解凍,再進行第2次烹飪即可。...
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速凍的豌豆可以存放多久
  • 速凍的豌豆可以存放多久

  • 2-3天。冷凍後的豌豆需要儘快用於烹飪,存放的時間過久,會導致豌豆水分流失過多,影響豌豆的品質和風味。冷凍後的豌豆可以用於製作紅薯豌豆餅、糯米燒麥、上湯西蘭花、豌豆炒蝦仁、豌豆雞蛋炒飯、咖喱牛肉等美食。保存速凍豌豆時,需要將豌豆密封好,這樣可以避免豌豆竄味。...
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豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法
  • 豌豆糕餅怎麼做-豌豆糕餅的做法

  • “幹豌豆的營養價值很高。對很多病有輔助作用。能夠增強機體提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。用幹豌豆做小吃可謂一舉二得吧。這次放些桂花更加香甜可口了。”食材明細主料幹豌豆(500g)輔料白糖(100G)桂花糖(二勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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速凍豌豆要煮多久才熟
  • 速凍豌豆要煮多久才熟

  • 大火十五分鐘左右。煮速凍豌豆時要將其提前取出,放在水中浸泡大約半天,可以減短煮熟的時間。煮時開始要開大火,之後再轉為小火,十五分鐘後即可。速凍豌豆還可以搭配大米熬粥,含有很高的食用價值,也可以和肉或者其他蔬菜一起炒制食用。...
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雪豆怎樣快速泡軟
  • 雪豆怎樣快速泡軟

  • 熱水浸泡、邊煮邊泡。雪豆如果不提前泡水的話,幹雪豆是比較硬的,並且不容易煮軟。想要快速泡軟雪豆,可以將涼水換成比較温熱的水,等水冷了再換成熱的,這樣比較麻煩。如果很趕時間,可以將雪豆放入鍋中開小火,等水變燙了再關火,這樣泡2-3小時就可以了。...
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自制豌豆糕怎麼做-自制豌豆糕的做法
  • 自制豌豆糕怎麼做-自制豌豆糕的做法

  • “用新鮮豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷凍後,再解凍後剝的。”食材明細主料碗豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豌豆糕的做法步驟1、剝掉豌豆外皮。(是個需要耐心的活)2、剝好的碗豆沖洗乾淨,放入鍋裏。3、水開去掉浮沫。4、放入高壓鍋,按煮粥鍵煮...
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快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法
  • 快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法

  • “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的,我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣,喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是:早晨醃上,傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度,但在醃酸豆角的速度上也可説的上是朝發夕至了吧!”食材明細主料新鮮豆角(適量)輔...
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快速豆腐腦怎麼做-快速豆腐腦的做法
  • 快速豆腐腦怎麼做-快速豆腐腦的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)輔料葱(少許)生抽(1匙)醋(1匙)香菜(適量)薑末(少許)調料蝦皮(1勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快速豆腐腦的做法步驟1、食材圖。葱姜,香菜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入葱姜煸香。3、放入生抽,醋爆鍋。4、把爆好的湯汁加適量的水轉湯鍋裏燒開。5、把...
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卡通豌豆糕怎麼做-卡通豌豆糕的做法
  • 卡通豌豆糕怎麼做-卡通豌豆糕的做法

  • “幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養,做成卡通的寶貝們更喜歡,少加一點點的糖就可以了。自家做的吃着放心。”食材明細主料脱皮幹豌豆(200G)輔料綿白糖(70g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗...
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豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕的做法 新鮮豌豆糕 豌豆糕怎麼做

  • “新鮮豌豆角上市了,每年的這個時候都要不斷的買來吃,直到豌豆季過去。新鮮豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以變着花樣來吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明細主料新鮮豌豆角(800克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆糕的做法...
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快速豆渣麪包怎麼做-快速豆渣麪包的做法
  • 快速豆渣麪包怎麼做-快速豆渣麪包的做法

  • “豆渣究竟可以怎麼吃?一塊豆腐,一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實為麥芬做法的快速麪包,是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些?略加些油,讓口感略微滋潤一點。雖然,這麼點油能起的作用可能微乎其微。...
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