紅豆沙南瓜餅怎麼做-紅豆沙南瓜餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙南瓜餅的做法步驟

• 1、老南瓜一塊去皮氣瓤。

• 2、切小塊兒上鍋蒸熟。

• 3、放入麪包機中加一小勺白糖，啟動一個果醬程序。

• 4、取出南瓜泥稍微放涼，如果沒有面包機直接碾碎也是可以的。

• 5、加入適量的糯米粉和成軟硬適中的糯米糰，糯米粉要適量的慢慢加以防止麪糰太乾。

• 6、把麪糰分成若干小份。

• 7、取一個麪糰放在手心壓扁，放上一勺紅豆沙。

• 8、收好收口，輕輕按壓成餅狀。

• 9、把兩邊均勻的裹上白芝麻。

• 10、鍋中加入適量食用油燒至七成熱，放入南瓜餅中小火煎至兩面金黃即可。

• 11、非常香甜軟糯！

• 12、外表金黃誘人，年夜飯餐桌上當作一道可口小吃也是非常好的。