南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜豆沙餅的做法步驟
1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋
2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻
3、麪粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻
4、揉成光滑麪糰進行發酵
5、發酵至2倍
6、將麪糰分10小團,搓成圓團
7、取一面團壓扁放上豆沙餡
8、收口搓圓再壓扁
9、電餅鐺塗油加熱,放入餅煎
10、煎至兩面金黃且有彈性即可
11、成品圖。
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