![飽滿的豉油雞如何做簡單又好吃]( "飽滿的豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑毛土雞：半隻輔料姜：3片生抽：適量八角：2個冰糖：2塊具體步驟1.將姜3片、八角2只、冰糖2塊放入砂煲中，加入大半碗生抽，1碗清水。2.煮開後轉小火煮約5分鐘，煮出所有材料的味道。3.轉大火保持湯汁沸騰，放入收拾幹...
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![好味的豉油雞如何做簡單又好吃]( "好味的豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：950輔料葱：1把生抽：2湯匙冰糖：8粒姜：1塊芝麻香油：1茶匙料酒：3湯匙老抽：6湯匙食用油：3湯匙具體步驟1.準備土雞1只，請師傅幫忙料理乾淨，將腳藏進雞腹內。2.姜和葱洗淨，薑切片。3.準備好料酒、老抽和生抽。4.將...
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![美味的電飯鍋版豉油雞如何做簡單又好吃]( "美味的電飯鍋版豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們家的電飯煲也是漸漸的更新換代越來越高級了，現在的電飯煲能做的東西太多了，今天就給大家介紹一道用電飯煲做的一道菜，電飯鍋版豉油雞，雞肉是我們一家人都很喜歡吃的，因為最常吃的就是雞了，做法也是很多，都挺...
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![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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![姜葱豉油雞如何做簡單又好吃]( "姜葱豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘姜葱豉油雞是一道著名的粵菜，雞肉講究鮮嫩滑潤，色澤鮮亮。雞肉經過生薑的調製不僅去除了腥味還帶着一股淡淡清新的生薑香氣。鹹鮮細嫩多汁的姜葱豉油雞無疑是肉食者的最愛，也是老少皆宜的一道營養佳餚，宴客的...
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![香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法]( "香菇鼓油雞怎麼做-香菇鼓油雞的做法")
- “香嫩可口，雞肉裏滲入有香菇的味道。色澤誘人！開胃下飯的菜菜。”食材明細主料小母雞（1只）輔料香菇（20克）配料新鮮葱頭（5只）薑絲（15克）蒜瓣（1片）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鼓油雞的做法步驟1、將香菇，生薑，葱頭切絲，蒜瓣拍碎備用。2、將整雞割去屁股放入...
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![葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法]( "葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法")
- “這是客家菜哦，要是人多的話可以做整隻雞，擺盤也更好看。”食材明細主料土雞（半隻）輔料幹葱頭（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘，蒸好後倒出雞汁，趁熱用鹽在雞身上按摩，讓其更好入味，接着放冰箱冷藏。2、將幹葱...
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![油雞樅菌薺菜炒春筍怎麼做-油雞樅菌薺菜炒春筍的做法]( "油雞樅菌薺菜炒春筍怎麼做-油雞樅菌薺菜炒春筍的做法")
- “院子裏的薺菜又長大了幾棵，採了用來配菜，有濃郁的香味。這個春天好好做了把熊貓呢，冬筍春筍輪換着吃，就是太費銀子。”食材明細主料春筍（100g）油雞樅菌（5g）薺菜（幾棵）輔料雞樅菌油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（3g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌薺菜炒春筍的做法步驟1、春筍去...
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![油雞樅菌毛豆麪怎麼做-油雞樅菌毛豆麪的做法]( "油雞樅菌毛豆麪怎麼做-油雞樅菌毛豆麪的做法")
- “每次剩的鴿子湯，我都喜歡煮麪來吃，隨便搭點時蔬，就很美味。”食材明細主料毛豆（1把）油雞樅菌（1匙）空心面（50克）清水（適量）輔料鴿胸肉（1個）鴿子湯（些許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌毛豆麪的做法步驟1、取毛豆。2、去殼洗淨。3、冷水下鍋。4、榛蘑燉的鴿子。5、放入鴿子湯...
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![油雞樅拌茭白怎麼做-油雞樅拌茭白的做法]( "油雞樅拌茭白怎麼做-油雞樅拌茭白的做法")
- “雲南人都有雨季雞樅菌上市的季節炸一瓶油雞樅做調料，不論煮早點或做涼菜放一點油雞樅在裏面，味道立馬上升許多。油雞樅是雲南的一道非常有名的小吃，它是把新鮮的雞樅菌洗乾淨後手撕成小條，然後加入花椒、幹辣椒到大鍋的油裏面炸，把雞樅裏面的水分榨乾之後就製作完成了，油雞樅...
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![油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做]( "油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做")
- “能用土雞，味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜（1條）洋葱（1/4個）土雞（1只）輔料米酒（20ml）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（3顆）醬油（70ml）姜（25g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南瓜切角，洋葱切片備用。3、熱鍋後下油爆香洋葱，半成熟盛起...
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![無油雞米花怎麼做-無油雞米花的做法]( "無油雞米花怎麼做-無油雞米花的做法")
- “以前特別喜歡吃快餐店的雞米花，可是細想一下，那個熱量太高了，油炸食品嘛，吃多了對身體不健康，可是又嘴饞怎麼辦？現在有了空氣炸鍋，可是特別方便了，不需要油也可以做出類似油炸食品口感的食物。但是雞胸肉本身不含油脂，所以烘烤出的成品口感略幹，可以在表面刷一層油，效果會好些，吃起...
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![電飯煲豉油雞如何做簡單又好吃]( "電飯煲豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料姜：三片生抽：適量鹽：少量糖：適量食用油：少量具體步驟1.將雞洗淨用鹽糖薑片同豉油按摩，醃一個鐘，期間用豉油掃系雞上，幫只雞上色2.預熱飯煲，放少量油，因為雞會出油，所以唔使放太多油，將雞同醃汁放入飯煲...
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![無油雞米花的做法 12個月以上無油雞米花 無油雞米花怎麼做]( "無油雞米花的做法 12個月以上無油雞米花 無油雞米花怎麼做")
- “大家都知道油炸食品不健康，但是又抵擋不住誘惑。今天來做一個無油健康雞米花，雖然沒有油炸的香，但是不用油炸，廚房不會有油煙困擾，而且也更健康。可以給寶寶吃哦。我外面裹的是麥片，用麪包糠會更好吃也更接近油炸的外觀。雞胸肉可以用一點點醬油醃漬一下也可以直接用原味的做...
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![油雞樅炒萵筍怎麼做-油雞樅炒萵筍的做法]( "油雞樅炒萵筍怎麼做-油雞樅炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油雞樅（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞樅炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、大蒜和葱改刀備用。3、油雞樅準備就緒。4、萵筍切薄片裝盤。5、鍋預熱放入油雞樅，加葱蒜爆香。6、放入萵筍片翻炒一下。7、加...
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![豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是一道比較經典的粵菜，用料和做法都是相當簡單，但是味道卻鹹鮮可口，非常的美味，煮出的成品色澤明亮，肉質很嫩滑，製作過程中沒有放油和鹽，非常的健康。一般煮好雞後都會有剩餘的醬油，這醬油可以冰凍在冰箱，下次做的時候再使用，配合上這煮過的醬油味道更香。”食材明細主料清...
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![姜油雞怎麼做-姜油雞的做法]( "姜油雞怎麼做-姜油雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料葱粉（適量）蒜粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）配料姜（適量）葱（適量）酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜油雞的做法步驟1、各材料，其中姜的量稍多並剁碎2、在姜茸里加入葱薑蒜粉與其他調味料拌醃好3、熱鍋，燒熱花生油，下醃好的姜茸材料，...
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![鮮活幹鍋油雞菜花如何做簡單又好吃]( "鮮活幹鍋油雞菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮活幹鍋油雞菜花蠻不常見的菜，倒不是説這種做法，而是這個菜是適應季節吃的。當吃菜花的季節來的時候，總是隻能吃到清炒的單一口味。清炒固然清爽健康，但是也可以試一試這樣一種獨特的口味，為您的餐桌在春天的...
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![「美味可口」港式油雞如何做簡單又好吃]( "「美味可口」港式油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：5只葱段：25公克薑片：3～4片紹興酒：30公克沙姜：10公克八角：6公克香葉：6公克桂皮：8公克甘草：8公克草果：8公克冰糖：300公克淡色醬油：1200公克輔料具體步驟1.將母雞腿洗淨，與葱段、薑片一起放入深鍋內備用。2.將沙姜洗...
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![豉油雞翼的做法 脆脆香，豉油雞翼（圖） 豉油雞翼怎麼做]( "豉油雞翼的做法 脆脆香，豉油雞翼（圖） 豉油雞翼怎麼做")
- “家人購買冰鮮雞翼，建議製作滷水雞翼，可惜本人獨愛香爆爆雞，皮脆脆，味道佳，原因在於此雞沒多大雞味道，吃入口像爛布感覺，油爆有助於肉身帶幹兼韌性，比較有勁頭。”食材明細主料雞翅（5只）輔料豉油（兩湯匙）花生油（兩湯匙）鹽（少許）糖（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉油雞翼的做法步...
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![肉香滿溢的豉油雞電飯鍋版如何做簡單又好吃]( "肉香滿溢的豉油雞電飯鍋版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘電飯鍋版的豉油雞，對於懶人來説，簡直是福星，特別是愛吃肉的朋友們。通常人們在做整隻雞的時候，工序比較繁瑣，處理起來比較麻煩，而且需要花費較多的時間，又沒有那麼多的精力。而這道肉香滿溢的豉油雞電飯鍋版，只需...
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![極致的豉油雞如何做簡單又好吃]( "極致的豉油雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料走地雞：1200輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好處理乾淨的雞（半隻）2.鍋里加入比平時炒菜多的油3.油熱後回入半隻雞和薑片4.大約幾分鐘後雞肉的會出現金黃色，這樣就可以反過一面中小火，蓋上鍋蓋燜二十至半...
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![一定要來看看的美味吃法！-油雞樅怎麼做]( "一定要來看看的美味吃法！-油雞樅怎麼做")
- 人們在平時的日常生活中，是會食用到一些食材的，食材的種類也是比較多的。菌類食材，有野生的，也有被人工所種殖的。雞樅就是一種菌類，它的味道還有營養價值是很高的。油雞樅是在雞樅的基礎之上再進行了一下烹飪。以下小編有整理到相關的常識，來一起看看吧！油雞樅1.油浸油雞樅（1）將...
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![好吃的的無油雞米花如何做簡單又好吃]( "好吃的的無油雞米花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無油雞米花，我挺愛吃的。我是一個特別愛吃雞肉的人。我覺得雞米花蘸番茄醬特別好吃哦，下午茶的時候，叫上它和一杯抹茶，多美好啊。但是最近天氣比較燥熱，個人建議，少點吃這些比較好哦。無油雞米花，與外面的做法不...
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![蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法]( "蒸鼓油雞怎麼做-蒸鼓油雞的做法")
- “雞肉有温中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上説常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧”。廣東人很喜歡吃雞肉，所謂無雞不成宴，家裏來個客人或逢年過節辦酒席什麼的，餐桌上沒雞是説不過去的。所以在農村家家户户都會有養雞習慣，這不，我家勤快的婆婆才回鄉...
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味味甜
