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關於木魚筍的做法的餐飲百科

木魚筍的做法 木魚筍(客家美食) 木魚筍怎麼做
  • 木魚筍的做法 木魚筍(客家美食) 木魚筍怎麼做

  • “應該説是地道的客家美食,製作簡單,用料也都可以找到,筍乾和木魚乾的味蕾碰撞,味道真的很鮮,很香~”食材明細主料筍乾(200g)木魚乾(小個五個)豆腐條(100g)五花肉(100g)輔料葱頭(適量)芹菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)木魚筍的做法步驟1、筍乾木魚乾泡發...
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木耳萵筍怎麼做-木耳萵筍的做法
  • 木耳萵筍怎麼做-木耳萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(200克)冬筍(50克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳萵筍的做法步驟1、原料準備。萵筍、冬筍切片、黑木耳撕片,黃花菜、葱切碎。2、熱鍋涼油,爆香葱碎。3、萵筍、冬筍片放入翻炒均勻。4、...
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蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法
  • 蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(150g)輔料木耳(適量)調料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段,木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆筍撈出過涼水放瀝水籃裏瀝乾水份。5、木耳也過涼水後放...
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萵筍拌木耳怎麼做-萵筍拌木耳的做法
  • 萵筍拌木耳怎麼做-萵筍拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)香菜(適量)葱白(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌木耳的做法步驟1、萵筍去皮洗一下。2、切成片。3、香菜,葱白,小米椒。4、泡發焯過水的木耳。5、萵筍和木放盤子裏。6、...
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春筍炒木耳怎麼做-春筍炒木耳的做法
  • 春筍炒木耳怎麼做-春筍炒木耳的做法

  • 食材明細主料春筍(400g)五花肉(280g)木耳(適量)芹菜(適量)輔料蒜末(適量)泡椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒木耳的做法步驟1、準備泡發好的木耳,五花肉,芹菜,蒜末,泡椒。2、春筍一個。3、春筍切成片。4、煮開一鍋水,放入筍片,入鍋焯水兩分鐘,撈...
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木耳燒萵筍的做法 養生菜——木耳燒萵筍 木耳燒萵筍怎麼做
  • 木耳燒萵筍的做法 養生菜——木耳燒萵筍 木耳燒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、改刀切片3、木耳提前泡發洗淨,揪成小塊備用4、辣椒和葱切絲5、熱鍋涼油下葱絲6、再下辣椒絲7、爆香後倒入木耳翻炒8、蹦勁過後...
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木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做
  • 木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段,開水中一點鹽,綽兩滾去澀,撈出控水。3、鍋內適量油燒熱,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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木耳炒蘆筍怎麼做-木耳炒蘆筍的做法
  • 木耳炒蘆筍怎麼做-木耳炒蘆筍的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料黑木耳(適量)蘆筍(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒蘆筍的做法步驟1、泡發焯過水的黑木耳。2、蘆筍適量洗淨。3、切斜段。4、紅椒切菱形片。5、鍋內適量水燒開,蘆蒿焯至...
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筍炒木耳怎麼做-筍炒木耳的做法
  • 筍炒木耳怎麼做-筍炒木耳的做法

  • “筍炒木耳是一道家常菜,竹筍營養豐富,低脂肪,低糖,膳食纖維多,常吃還能預防大腸道癌。木耳常吃可以降血糖,降血脂,是防癌美食排行榜第一。筍和木耳一起搭配炒,不僅營養翻倍,脆嫩爽口,百吃不厭。”食材明細主料竹筍(500克)幹木耳(10克)紅辣椒(1個)輔料油(3ml)鹽(3克)生抽(1ml)香葱(10克)微辣(口味)...
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冬筍木耳怎麼做-冬筍木耳的做法
  • 冬筍木耳怎麼做-冬筍木耳的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍木耳的做法步驟1、木耳事先泡發後,洗淨,切開。2、冬筍去殼,洗淨,切開。3、鍋中放適量的油,炒冬筍。4、加入木耳,一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、加點水,炒熟即可。...
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蘆筍炒木耳怎麼做-蘆筍炒木耳的做法
  • 蘆筍炒木耳怎麼做-蘆筍炒木耳的做法

  • “包餃子剩了些韭菜花和木耳,就跟蘆筍一起炒了。”食材明細主料蘆筍(454g)幹木耳(3g)胡蘿蔔(1根)韭菜花(1小把)輔料蠔油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(3-4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒木耳的做法步驟1、胡蘿蔔去皮對半切開,然後斜刀切片。2、木耳泡發洗淨。3、蘆筍斜刀切段。4、韭...
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青筍拌木耳怎麼做-青筍拌木耳的做法
  • 青筍拌木耳怎麼做-青筍拌木耳的做法

  • “萵筍又名青筍,顏色翠綠、營養豐富、口感清脆,做法也豐富多樣。黑木耳中可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。二者搭配食用,既美觀又適合霧霾天食用,做法也超級簡單,非常值得一試。”食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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酸筍木瓜雞怎麼做-酸筍木瓜雞的做法
  • 酸筍木瓜雞怎麼做-酸筍木瓜雞的做法

  • 食材明細主料酸木瓜(適量)小米辣(適量)魔芋(適量)雞肉(適量)酸筍(適量)豆芽(適量)輔料姜蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸筍木瓜雞的做法步驟1、雞四分之一隻,洗淨切塊,備用。2、姜、蒜、小米辣洗淨備用。3、酸筍備用。4、魔芋備用。5、豆芽洗淨...
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木耳炒筍乾怎麼做-木耳炒筍乾的做法
  • 木耳炒筍乾怎麼做-木耳炒筍乾的做法

  • “筍乾脆嫩,鹹香,清爽不膩😋”食材明細主料木耳(適量)筍乾(適量)菜芯莖(適量)輔料姜蒜(適量)紅椒(適量)玉米油(適量)鹽(一點點)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒筍乾的做法步驟1、鹽烤筍乾適量,清水泡了一天一夜,期間還換了幾次水,鹹度才剛好。洗一下切二指段。2、泡發的黑木...
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萵筍炒木耳怎麼做-萵筍炒木耳的做法
  • 萵筍炒木耳怎麼做-萵筍炒木耳的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蘑菇(5個)木耳(適量)蒜苗(少許)輔料雞蛋(2顆)葱(少許)蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發備用。2、萵筍,蘑菇切片,蒜苗切段。3、雞蛋打散,葱蒜剁成末。4、起鍋燒油,雞蛋煎熟,盛出。5、鍋留少許底油,下...
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萵筍木耳怎麼做-萵筍木耳的做法
  • 萵筍木耳怎麼做-萵筍木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(8朵)萵筍(1根)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)輔料葱(適量)生抽(適量)食用油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍木耳的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中熱油,炒香葱姜後,加入萵筍和胡蘿蔔翻炒。3、加入木耳,青椒,翻炒片刻,加入生抽適量調味,翻炒均勻,加鹽調味即可...
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蘆筍木耳怎麼做-蘆筍木耳的做法
  • 蘆筍木耳怎麼做-蘆筍木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300g)黑木耳(5朵)輔料鹽(半匙)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、鍋裏冷水放入黑木耳,水煮開後倒入蘆筍綽水(喜爽口黑木耳就煮短點時間)5、煮好的黑木...
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竹筍炒木耳怎麼做-竹筍炒木耳的做法
  • 竹筍炒木耳怎麼做-竹筍炒木耳的做法

  • 食材明細主料竹筍(500g)肉絲(100)木耳(50g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)紅椒(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒木耳的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、生抽、玉米油、澱粉抓勻醃製一會。2、木耳用温水浸泡後洗淨。3、竹筍洗淨、對...
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木耳萵筍絲怎麼做-木耳萵筍絲的做法
  • 木耳萵筍絲怎麼做-木耳萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(150g)木耳(30g)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨切細絲。2、木耳泡發好洗乾淨切絲。3、熱鍋倒油,萵筍絲下鍋大火爆炒。4、加點鹽翻炒入味。5、木耳下鍋大火翻炒。6、木耳開始爆鍋時就可以關火出鍋了。...
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青筍炒木耳怎麼做-青筍炒木耳的做法
  • 青筍炒木耳怎麼做-青筍炒木耳的做法

  • “青筍炒木耳,一款低脂素菜!愛美的小姐姐一定超級喜歡哦”食材明細主料泡發木耳(適量)青筍(適量)葱(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發2、所需食材準備就緒3、青筍,葱,紅椒改刀4、木耳入開水鍋中焯水5、...
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蘆筍黑木耳怎麼做-蘆筍黑木耳的做法
  • 蘆筍黑木耳怎麼做-蘆筍黑木耳的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250克)黑木耳(10克)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍黑木耳的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍颳去皮,切成長段。3、黑木耳提前用清水泡開,摘去根洗淨。4、胡蘿蔔去皮,切成片。5、胡蘿蔔去皮,切成片。6、把黑木耳,胡蘿蔔在鹽...
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木耳冬筍魚片湯怎麼做-木耳冬筍魚片湯的做法
  • 木耳冬筍魚片湯怎麼做-木耳冬筍魚片湯的做法

  • “顏色亮麗,食材豐富,魚片潔白,蓬鬆,滑嫩,味道清淡鮮美。”食材明細主料青魚(200g)黑木耳(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蛋清(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)米糠油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳冬筍魚片湯的做法步驟1、青魚段去骨切成片,加鹽、料酒...
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萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做
  • 萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片,大蒜去皮切丁備用。2、聖女果洗乾淨對切半備用。3...
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木耳炒萵筍怎麼做-木耳炒萵筍的做法
  • 木耳炒萵筍怎麼做-木耳炒萵筍的做法

  • “木耳炒萵筍消除膽固醇沉積。萵筍中的鉀能消除沉積在血管壁上的脂肪,而木耳能清除腸胃垃圾,兩者搭配食用,能加速膽固醇的排泄。”食材明細主料萵筍(300g)木耳(20g)輔料葱(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒萵筍的做法步驟1、木耳備...
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筍片炒木耳怎麼做-筍片炒木耳的做法
  • 筍片炒木耳怎麼做-筍片炒木耳的做法

  • “筍片炒木耳,一款家常素菜,低脂健康,爽口美味,美美的顏值令人愉悦哦!快手素菜,請您品鑑!”食材明細主料青筍(一個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒木耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱薑蒜改刀,木耳提前浸泡汆燙備用。3...
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