豆沙夾心南瓜餅怎麼做-豆沙夾心南瓜餅的做法

“外皮酥脆，很好吃”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙夾心南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜洗乾淨去皮，切塊。

• 2、放入鍋中蒸熟變軟。

• 3、然後趁熱加入白糖，用勺子把南瓜壓碎。

• 4、再加入糯米粉，糯米粉可以分幾次加入，這樣不容易加多，用勺子把糯米粉和南瓜攪拌一起。

• 5、然後再用手揉成光滑的麪糰。

• 6、然後在案板上撒一些糯米粉，把麪糰放上去，揉成長長的圓柱形，再分成均勻的9個小劑子。

• 7、把小劑子放在手上，用手把它按扁。

• 8、擠上一點豆沙。

• 9、再用手把邊緣往中間收口，就像包包子那樣，然後收好口之後，再輕輕的把它按扁就好了。

• 10、準備一個大盤子，裏面撒上一層糯米粉，防粘，然後把做好的南瓜餅放上去。

• 11、依次做好所有的南瓜餅，吃不完的話可以放冷凍。

• 12、鍋裏放油，油温熱了之後，把南瓜餅放進去炸，小火炸。

• 13、炸到南瓜餅體積變大，雙面都金黃就可以了，很好吃哦。