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關於家庭版粉蒸肉怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎麼做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)紅薯(適量)大米(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版粉蒸肉的做法步驟1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蠔油和醬油。5、抓拌均勻醃製半小時。6、沾上泡的米碎。7、擺好,撒上剩下的米碎。8、紅薯...
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家庭版蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸肉是我們漢族的一道傳統的色香味俱全的名菜。有川菜的做法也有湘菜的做法。蒸肉,顧名思義就是用蒸的方法制作而成的菜式。每一個不一樣的調味品都能做出不一樣味道的蒸肉。只用調製好後放入鍋中蒸熟即刻...
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家庭版酥肉米粉如何做簡單又好吃
  • 家庭版酥肉米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料米粉:適量酥肉:適量輔料西蘭花:適量肉湯:適量胡蘿蔔:一塊具體步驟1.食材準備好,我準備的是一個人的量2.將米粉放入沸水煮3分鐘,悶8分鐘。趁着米粉的時間把食材切好備用。3.米粉悶好後撈出備用,將綽過水的食材放入...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做

  • “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨,讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法
  • 家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法

  • 食材明細主料螺螄粉(一包)輔料菜心(少許)腐竹(少許)花生米(少許)鮮蝦(兩隻)葱花(少許)調料香油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,湯,配菜,酸筍。3、準備了豐富的配料:腐竹,菜心,鮮蝦,花生米,葱花。4、將...
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家庭版粉蒸雞腿如何做簡單又好吃
  • 家庭版粉蒸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料米粉:適量蠔油:適量泡椒:適量豆豉:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.雞腿打花刀2.用鹽,生抽,蠔油,料酒醃半個小時3.拌上米粉,撒上豆豉剁椒,添一點水4.上鍋蒸25分鐘5.出鍋撒點香菜點綴一下...
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家庭版粉蒸素排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版粉蒸素排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素排骨:300公克地瓜塊:150公克辣豆瓣醬:2大匙辣椒醬:1大匙薑末:5公克細砂糖:1大匙素高湯粉:1/2茶匙蒸肉粉:40公克輔料具體步驟1.熱油鍋至油温約150℃,放入素排骨油炸約3分鐘(此即過油),撈出瀝乾油脂,加入所有醃料醃漬...
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奶粉蒸雞蛋(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 奶粉蒸雞蛋(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:輔料奶粉:鹽:小葱:香油:花生油:醬油:具體步驟1.準備好雞蛋.小葱2.寶寶平時吃的奶粉3.把雞蛋打入碗裏攪拌均勻4.加1比2的水5.加一勺半奶粉6.放小蒸鍋裏蒸10分鐘7.雞蛋蒸熟待用8.切葱花葉子備用9.小火烤鍋,裏...
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家庭版紅瘦肉(蒸鍋版)如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅瘦肉(蒸鍋版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤輔料葱段:3節蒜:3瓣薑片:3片花椒:適量大料:1塊桂皮:1片香葉:2片醬油:(老抽)2茶勺糖:2茶勺鹽:少許具體步驟1.先把五花肉切塊。用水清洗好。2.一般的地道做法用油煎炸,這裏我們用蒸的方法,口感也不錯,把肉放在一...
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家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法
  • 家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法

  • 食材明細主料腸粉(100ml)水(150ml)輔料生菜(少許)雞蛋液(少許)肉餡(少許)調料香葱(少許)橄欖油(少許)澆汁:(適量)葱姜(少許)幹辣椒(1個)生抽(少許)蠔油(少許)蒸魚豉油(少許)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版腸粉的做法步驟1、鍋中放少許橄欖油,放葱姜、幹辣椒煎香。2、放入生...
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家庭版粉蒸牛肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版粉蒸牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:75g植物油:50g醬油:30g花椒:適量胡椒粉各:3g辣椒粉:2g葱:適量姜各:8g料酒:13g豆瓣醬:30g四川豆豉:5g香菜:少許輔料具體步驟1.)?大米炒黃磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁細。姜搗爛後用少許泡之香菜洗淨切碎。2.?牛...
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家庭版粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料Azami壽司圓米:適量豬五花:0.9kg輔料八角:1整粒花椒:少許鹽:適量生薑:適量老抽:適量生抽:適量料酒:少量幹朝天椒:4個具體步驟1.首先是製備蒸肉米粉的過程。取壽司圓米適量(根據你想做多少來加,這個米比一般的米要...
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粉蒸肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 粉蒸肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250香芋:400排骨:250紅薯:200輔料油:適量鹽:適量料酒:適量白糖:適量蒜:適量醬油:適量豆瓣:適量葱:適量十三香:適量姜:適量具體步驟1.三線肉切薄片2.姜三線肉和排骨裝一起,加入姜蒜末拌均勻(先前忘放排骨了,我是...
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家庭版如何做簡單又好吃-粉蒸排骨
  • 家庭版如何做簡單又好吃-粉蒸排骨

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:500豬肋排:500蒸肉米粉:50輔料鹽:1/4茶匙白糖:15老抽:1.5茶匙生薑:1小塊具體步驟1.豬肋排斬成麻將塊大小,灑上薑末。2.調入精鹽,老抽,白糖。3.拌勻醃漬30分鐘,入味。4.土豆去皮洗淨後切成小塊。5.醃漬好的肋...
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家庭版荷葉粉蒸雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版荷葉粉蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃薯:適量雞肉:適量醬油:適量糖:適量白胡椒:適量米酒:適量蒸肉粉:適量荷葉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.將蕃薯切成約2公分大小的塊狀備用。2.雞肉切塊,加入醬油、糖、白胡椒粉、米酒、蒸肉粉一起混合調味備用。3.荷...
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家庭版土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版土豆粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料土豆:250五花肉:200輔料粉蒸肉米粉:適量糯米:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切片放適量鹽巴和料酒醃製2小時以上2.米粉裏放少許紅曲粉拌均勻3.醃製好的肉裹上米粉後放托盤曬上半天4.土豆去皮切片用少許鹽巴醃...
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肉末粉絲(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 肉末粉絲(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300粉絲:200輔料鹽:10豆瓣醬:10葱花:20油:30生薑:20具體步驟1.肉切碎葱薑蒜切碎備用2.粉絲泡好3.鍋內放油,油熱後放入薑末,蒜末爆香,然後放入豬絞肉煸炒至熟4.變顏色的時候就可以5.放入豆瓣醬,炒然後放入泡...
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「家庭版」粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300農家自制蒸肉粉:60輔料油:適量鹽:適量麻辣鮮:適量八角:適量葱花:適量黃酒:適量蒜:適量糖:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切片2.麻辣鮮1/2湯匙3.將肉放容器裏,加黃酒,捏勻4.加老抽鹽糖蒜麻辣鮮5.再次...
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粉蒸肉「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 粉蒸肉「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:250大米:500豬五花肉:400輔料姜:30桂皮:10腐乳汁:30ml香油:15ml八角:10香葉:1白糖:15五香粉:3花椒:5白酒:30ml生抽:30ml白胡椒粉:1具體步驟1.選擇肥瘦相間的五花肉一塊洗淨。2.切成略厚一點大片3.加入腐乳汁...
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家庭版米粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版米粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400紅薯:300輔料水:適量蒸肉料:1袋具體步驟1.五花肉。2.就這個調料。3.五花肉切成片,用調料攪拌均勻,醃製30分鐘。4.紅薯切成塊,放在五花肉的下面。5.像這樣。6.加半碗水。7.上鍋蒸30分鐘,即可。烹飪...
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家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎麼做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生菜(適量)炸花生豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、提前泡好的粉條下鍋煮熟。2、生菜燙熟。3、碗中加入葱蒜末,適量鹽,白糖,生抽,陳醋,辣椒油調勻。4、煮好的粉放...
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家庭版蒸蛋-蒸蛋
  • 家庭版蒸蛋-蒸蛋

  • “特別簡單”食材明細主料雞蛋(1個)輔料葱花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版蒸蛋的做法步驟1、打一個雞蛋放入碗里加一點鹽,加一個雞蛋的量的水。2、筷子攪勻3、撒點葱花滴幾滴香油4、大火蒸了5、大火蒸了8分鐘然後關火悶了會。具體蒸多久要看用的器具...
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家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:12個輔料豬肉:少許辣椒醬:少許蒜蓉:少許鹽:少許醬油:少許粉絲:少許具體步驟1.用刷子刷去外殼的泥2.用剪刀剪去黑色的部分。3.辣椒醬,蒜蓉,醬油,肉末,鹽放小碗攪勻。4.扇貝整齊擺放在盤子上,鋪上事先用温水泡好的...
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家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一塊)青椒(一個)火腿(一根)生菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘,控幹水份待用。2、準備好所有材料,鍋中倒油開倒入雞蛋炒幾下放入青菜,3、放入青菜,最後放火...
  • 14202
家庭版粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:6個粉絲:一小扎輔料醬油:適量葱:2顆蒜頭:3瓣姜:3片水:適量油:少許具體步驟1.粉絲放温水裏泡軟備用。2.姜和蒜頭剁成細茸,葱切成葱花。3.扇貝用刷子把其中的一邊殼刷乾淨,然後對半切開,乾淨的那邊貝殼洗淨放在盆...
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