家庭版荷葉粉蒸雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞肉 : 適量
醬油 : 適量
糖 : 適量
白胡椒 : 適量
米酒 : 適量
蒸肉粉 : 適量
荷葉 : 適量
鹽 : 適量
主料
蕃薯 : 適量雞肉 : 適量
醬油 : 適量
糖 : 適量
白胡椒 : 適量
米酒 : 適量
蒸肉粉 : 適量
荷葉 : 適量
鹽 : 適量
輔料
1. 將蕃薯切成約2公分大小的塊狀備用。
2. 雞肉切塊,加入醬油、糖、白胡椒粉、米酒、蒸肉粉一起混合調味備用。
3. 荷葉用剪刀剪成適當大小備用。
4. 將荷葉鋪於小蒸籠中,放入蕃薯塊,並加入鹽調味,再放入作法2的雞肉,蓋好蓋子放入蒸籠,以大火蒸15~20分鐘即可。
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