家庭版蒜蓉扇貝蒸粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1. 把扇貝洗淨，粉絲泡好備用。

2. 切葱薑蒜末，粉絲排在盤裏扇貝放在上面，葱薑蒜末放在扇貝上面，澆上料酒、油、生抽少量。

3. 放在蒸鍋裏蒸十分鐘，端出來澆上蒸魚豉油。

烹飪技巧

這道菜特點[鮮]字了得。所以買扇貝時也要挑新鮮的。