家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：12個

輔料

豬肉 ：少許
辣椒醬 ：少許
蒜蓉 ：少許
鹽 ：少許
醬油 ：少許
粉絲 ：少許

具體步驟

1. 用刷子刷去外殼的泥

2. 用剪刀剪去黑色的部分。

3. 辣椒醬，蒜蓉，醬油，肉末，鹽放小碗攪勻。

4. 扇貝整齊擺放在盤子上，鋪上事先用温水泡好的粉絲，再放上肉末醬。

5. 上鍋開水蒸10分鐘，撒上葱花，油鍋燒熱油，淋上油。一盤鮮美的肉末蒸扇貝就好了。